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本書不僅將餃子.燒賣.春捲,保有了傳統的美味,在外形、內容上也頗富趣味。從皮的製法到沾醬的調配、到蜂巢芋角、西施燒賣等的各式新穎做法,說明詳細,淺顯易懂,並搭配精美的圖片,再忙的你也可以輕鬆地做好,而贏得他人的讚美。
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