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美食天堂香港，大街小巷食肆林立，東方西方各擅勝場，美食家蔣敏精選遊港澳不可不去的一百餘家餐廳，尋訪各色佳餚美饌，讓您吃得有門道，玩得又地道。本書作者遊歷世界，遍嚐各國美食，精於餐飲、烹調，尤能於尋常小吃中品出獨特滋味。收錄於本書中的特色餐廳，均為食家推崇、最能展現香江飲食文化之地，並附地圖、消費指南、點菜要訣、分類索引等，為熱愛旅遊、美食者的必備參考書。
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