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義大利麵由於麵條的花樣繁多，醬汁的口味既豐富又濃稠，食材的選擇和烹調方法，也十分符合健康和自然，不論是清淡的橄欖油口味，或香濃的奶油口味，所調拌出來的義大利麵，都擁有熱情奔放的地中海風情，讓人忍不住想多吃一口。本書包括最具代表性的義大利肉醬口味、橄欖油口味，香濃可口的奶油起士口味和大小朋友都愛吃的番茄醬口味，每種口味皆以圖文對照重點說明，讓您能以簡單的材料、簡易的烹調方式，做出令人食指大動的義大利麵。
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