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《園藝植物栽培學實驗指導(第2版)》為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。全書共36個實驗，主要包括園藝植物分類、生長發育分析，園藝植物的育苗、繁殖、肥水管理、植株調整、采收分級及園藝無土栽培技術等；種植園的規劃設計、園藝設施結構與性能分析及園藝植物產品質量評價等內容。《園藝植物栽培學實驗指導(第2版)》是為高等農林院校園藝專業編寫的本科用教材，也可作為相關專業教學參考書或教材。
名人/編輯推薦
《園藝植物栽培學實驗指導(第2版)》為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材之一。
目次
主要果樹果實構造及分類方法
蔬菜的農業生物學分類
一二年生花卉的分類與識別
球根花卉的形態、分類與識別
果樹樹種識別
主要蔬菜種子形態識別與種子質量鑒別
果菜類蔬菜植株生長分析
園藝植物根系形態結構分析
園藝植物花芽分化的觀察
園藝植物開花結果習性的調查分析
蔬菜食用器官形態與結構分析
園藝植物砧木種子生活力的測定與層積處理
園藝植物的浸種催芽與播種
園藝植物育苗營養土配制與床土消毒
園藝植物穴盤育苗技術
園藝植物扦插技術
園藝植物的嫁接技術
蔬菜的植株調整
果樹修剪技術
觀賞植物的整形與修剪
花卉花期調控技術
園藝植物的人工輔助授粉
園藝植物的疏花疏果
果園施肥技術與方法
果實套袋技術
鮮切花的采收與分級
果園規劃與建園
蔬菜種植園的規劃與建設
園藝植物設施種類、結構與性能分析
園藝植物設施環境調查與分析
電熱溫床設計與安裝
NFT栽培法中營養液的配制與調控
園藝植物有機生態栽培基質配制與應用
二氧化碳施肥技術
植物生長調節劑在園藝植物上的應用
園藝植物產品質量評價
參考文獻
蔬菜的農業生物學分類
一二年生花卉的分類與識別
球根花卉的形態、分類與識別
果樹樹種識別
主要蔬菜種子形態識別與種子質量鑒別
果菜類蔬菜植株生長分析
園藝植物根系形態結構分析
園藝植物花芽分化的觀察
園藝植物開花結果習性的調查分析
蔬菜食用器官形態與結構分析
園藝植物砧木種子生活力的測定與層積處理
園藝植物的浸種催芽與播種
園藝植物育苗營養土配制與床土消毒
園藝植物穴盤育苗技術
園藝植物扦插技術
園藝植物的嫁接技術
蔬菜的植株調整
果樹修剪技術
觀賞植物的整形與修剪
花卉花期調控技術
園藝植物的人工輔助授粉
園藝植物的疏花疏果
果園施肥技術與方法
果實套袋技術
鮮切花的采收與分級
果園規劃與建園
蔬菜種植園的規劃與建設
園藝植物設施種類、結構與性能分析
園藝植物設施環境調查與分析
電熱溫床設計與安裝
NFT栽培法中營養液的配制與調控
園藝植物有機生態栽培基質配制與應用
二氧化碳施肥技術
植物生長調節劑在園藝植物上的應用
園藝植物產品質量評價
參考文獻
書摘/試閱
園藝植物種類繁多，開花結果習性差異很大。一二年生植物，生長幾個月後就開花結果，一生中只有一次；多年生植物生長到一定年齡才開花結果，一旦開花後，每年到時都會開花結果，直至枯亡。開花結果習性是園藝植物的重要特性，是制定栽培技術的主要依據。
1.多年生木本植物（以果樹為例）的開花結果習性
（1）仁果類蘋果、梨等，花芽為復合芽，多為頂生，也有腋生，以短果枝結果為主。
（2）核果類桃、李、櫻桃等，花芽為純花芽，全部側生于葉腋，長、中、短果枝及花束（簇）狀果枝均能結果.
（3）漿果類（以葡萄為例）花芽是混合花芽，側生于蔓上。葡萄新梢葉腋內有兩個芽，即冬芽和夏芽。冬芽形成後一般需通過越冬，次年萌發，開花結果；而夏芽具有早熟性，當年形成當年萌發，有的可以開花結果。
（4）干果類（以核桃、板栗為例）核桃為雌雄同株異花，雌花是混合芽，著生于枝條頂部及其附近，雄花為純花芽，側生于枝條中下部。板栗為雌雄同株同序異花，花芽為混合芽，有完全混合芽和不完全混合芽兩種。完全混合芽多著生于結果母枝的頂端及附近，萌發後形成結果枝（具有雌雄花序的枝條），不完全混合芽著生在完全混合芽的下部或弱枝的頂部，萌發後形成雄花枝。
1.多年生木本植物（以果樹為例）的開花結果習性
（1）仁果類蘋果、梨等，花芽為復合芽，多為頂生，也有腋生，以短果枝結果為主。
（2）核果類桃、李、櫻桃等，花芽為純花芽，全部側生于葉腋，長、中、短果枝及花束（簇）狀果枝均能結果.
（3）漿果類（以葡萄為例）花芽是混合花芽，側生于蔓上。葡萄新梢葉腋內有兩個芽，即冬芽和夏芽。冬芽形成後一般需通過越冬，次年萌發，開花結果；而夏芽具有早熟性，當年形成當年萌發，有的可以開花結果。
（4）干果類（以核桃、板栗為例）核桃為雌雄同株異花，雌花是混合芽，著生于枝條頂部及其附近，雄花為純花芽，側生于枝條中下部。板栗為雌雄同株同序異花，花芽為混合芽，有完全混合芽和不完全混合芽兩種。完全混合芽多著生于結果母枝的頂端及附近，萌發後形成結果枝（具有雌雄花序的枝條），不完全混合芽著生在完全混合芽的下部或弱枝的頂部，萌發後形成雄花枝。
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