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中國科協新觀點新學說學術沙龍文集44：轉基因植物與食品安全（簡體書）
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目次
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中國科協學會學術部編著的《轉基因植物與食品安全》旨在從不同層面分析和討論轉基因植物與食品安全的關系，以便為持不同見解者搭建一個辯與論的平臺。從植物保護和農業增收的角度來看，轉基因植物的應用涉及生物安全問題和殺蟲劑、除草劑等農藥使用問題，從食品保障和農產品安全的角度來看，轉基因植物的應用關乎人類健康和道德倫理乃至生存發展等。
目次
專題一 食品安全的內涵以及和轉基因植物的關系
轉基因技術是保障食品安全的一個方向
轉基因食品的安全性和民眾的質疑
食品安全并不等于糧食安全
專題二 食品源頭污染的途徑、困惑和控制對策
對轉基因植物的規模化種植、使用要謹慎，給消費者選擇權
轉基因食品安全性評價應就種類不同而區別對待
專題三 轉基因技術與育種技術的發展
轉基因育種技術的發展
全面認識轉基因
轉基因技術的發展需要科普工作的支持
專題四 轉基因植物與農藥的應用
轉抗蟲基因植物與殺蟲藥劑使用
群落生態學研究方法的改進
轉基因植物并不是解決病蟲問題的一勞永逸和唯一的手段
專題五 生物人侵與食品安全
入侵生物安全與食品安全的關系及對策
專題六 轉基因植物安全保障的對策與責任
轉基因植物安全保障的對策與責任
轉基因植物的有效利用和安全性評價體系
轉基因抗病植物及其安全保障對策
專題七 生物工程技術與食品安全保障
轉基因水稻與環境安全性
客觀公正的進行轉基因風險交流
專家簡介
部分媒體報道
轉基因技術是保障食品安全的一個方向
轉基因食品的安全性和民眾的質疑
食品安全并不等于糧食安全
專題二 食品源頭污染的途徑、困惑和控制對策
對轉基因植物的規模化種植、使用要謹慎，給消費者選擇權
轉基因食品安全性評價應就種類不同而區別對待
專題三 轉基因技術與育種技術的發展
轉基因育種技術的發展
全面認識轉基因
轉基因技術的發展需要科普工作的支持
專題四 轉基因植物與農藥的應用
轉抗蟲基因植物與殺蟲藥劑使用
群落生態學研究方法的改進
轉基因植物并不是解決病蟲問題的一勞永逸和唯一的手段
專題五 生物人侵與食品安全
入侵生物安全與食品安全的關系及對策
專題六 轉基因植物安全保障的對策與責任
轉基因植物安全保障的對策與責任
轉基因植物的有效利用和安全性評價體系
轉基因抗病植物及其安全保障對策
專題七 生物工程技術與食品安全保障
轉基因水稻與環境安全性
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