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物流系統工程:理論、方法與案例分析(簡體書)
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物流系統工程:理論、方法與案例分析(簡體書)

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商品簡介

《物流系統工程:理論、方法與案例分析》為武漢理工大學“物流系統工程”精品課程建設成果。《物流系統工程:理論、方法與案例分析》以基礎性、實用性為原則,具體內容涵蓋了物流與物流系統工程的基本概念、物流系統的體系結構與常用技術、物流系統分析、物流系統建模、物流系統預測、物流系統規劃、物流系統仿真、物流系統評價,以及物流系統決策共9章。每章側重系統論與方法論的應用,在介紹基本原則與方法的同時,結合相應的實證分析與案例分析,幫助讀者學習采用系統工程的思想和方法解決物流中的實際問題。每章均有導讀和一定數量的復習思考題,并配有免費課件。

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《物流系統工程:理論、方法與案例分析》特色:體系完善——以基礎性、實用性為原則,全面闡述了物流系統工程的基礎理論與方法,構建了完整的物流系統工程邏輯體系。內容新穎——根據每章的主題,設計了導讀、案例分析,以及習題與思考題既有助于自學,也可增強師生的互動。案例教學——除穿插于全書各部分的例題之外,每章的最後一節安排了一個大型案例分析,以利于對本章內容的理解與掌握。配套服務——為教師提供免費的教學資源和電子課件。

目次

第1章 物流與物流系統工程 1
1.1 物流的基本概念 1
1.1.1 物流的含義 1
1.1.2 物流的功能 2
1.1.3 物流在國民經濟中的地位和作用 5
1.1.4 物流在企業發展中的作用 6
1.1.5 國內外物流業的發展及現狀 6
1.1.6 現代物流的發展趨勢 12
1.1.7 現代物流與傳統物流的比較 14
1.2 系統與系統工程 15
1.2.1 系統的定義 15
1.2.2 系統的特征 18
1.2.3 系統觀念的歷史發展 19
1.2.4 系統工程溯源 20
1.2.5 系統工程定義和特點 21
1.2.6 系統工程的步驟 21
1.2.7 系統工程的應用 23
1.3 物流系統的特點及目標 24
1.3.1 物流系統及其特點 24
1.3.2 物流系統的目標 26
1.4 物流系統的構成 27
1.4.1 物流系統的組成要素 27
1.4.2 物流系統要素的目標沖突 28
1.5 案例分析:“李寧”的物流體系 30
思考題與習題 32

第2章 物流系統的體系結構與常用技術 33
2.1 系統工程的基本內容 33
2.1.1 系統的一般形態 33
2.1.2 系統的特征 35
2.1.3 系統工程的定義 36
2.1.4 系統工程的核心內容 36
2.1.5 系統工程的技術內容 38
2.2 系統工程方法論 39
2.2.1 系統工程方法論的基本原則 40
2.2.2 三維結構方法論 41
2.3 軟系統方法論 49
2.3.1 系統工程面臨的新問題 49
2.3.2 切克蘭德和軟系統方法論 49
2.3.3 軟系統方法論的應用 50
2.4 物流系統的基本模式及要素 50
2.4.1 物流系統的基本模式 50
2.4.2 物流系統中的效益背反 51
2.4.3 物流系統的宏觀與微觀目標 52
2.4.4 物流系統要素 53
2.5 物流系統的子系統與物流要素集成 56
2.5.1 物流系統的子系統 56
2.5.2 物流要素的集成 56
2.6 物流系統管理觀念 58
2.6.1 總成本法 58
2.6.2 避免次優化 59

2.6.3 得失比較分析法 59
2.7 物流系統工程的程序與常用方法 60
2.7.1 物流系統工程的程序 60
2.7.2 目標分解 61
2.8 物流系統工程的常用技術 62
2.8.1 仿真技術 62
2.8.2 系統最優化技術 62
2.8.3 網絡技術 64
2.8.4 分解協調技術 64
2.9 案例分析:馬蘭的物流模式 65
思考題與習題 67

第3章 物流系統分析 68
3.1 系統分析概述 68
3.1.1 系統分析的概念 68
3.1.2 系統分析方法的起源 69
3.2 系統分析的要素 70
3.2.1 系統目標 70
3.2.2 備選方案 71
3.2.3 費用和效益 72
3.2.4 系統的模型 73
3.2.5 系統的評價標準 73
3.2.6 結論 73
3.3 系統分析的原則 74
3.3.1 內部因素與外部條件相結合 75
3.3.2 當前利益與長遠利益相結合 75
3.3.3 局部效益與總體效益相結合 75
3.3.4 定性分析與定量分析相結合 75
3.4 物流系統分析常用的理論及方法 75
3.4.1 數學規劃法 76
3.4.2 統籌法 76
3.4.3 系統優化法 76
3.4.4 系統仿真 76
3.5 系統分析的思路和要點 76
3.5.1 系統分析的思路 76
3.5.2 系統分析的要點 77
3.5.3 系統分析的步驟 78
3.6 物流系統分析的基本內容 80
3.6.1 物流系統目的的分析 81
3.6.2 物流系統結構的分析 81
3.6.3 系統細節的分析 82
3.7 物流子系統分析 83
3.7.1 子系統分析的意義 83
3.7.2 倉儲系統的分析 83
3.7.3 運輸系統的分析 84
3.8 生產物流系統的分析 89
3.8.1 生產物流的基本內容 89
3.8.2 生產物流的特點 89
3.8.3 生產物流的影響因素 90
3.8.4 生產物流系統分析實例 90
3.9 幾種常用的技術方法 92
3.9.1 K.J.法 92
3.9.2 概要記述法 94
3.9.3 頭腦風暴法 94
3.9.4 5W1H法 95
3.10 案例分析:TNT物流公司的CAPS/Baan軟件應用 96
思考題與習題 98

第4章 物流系統建模 99
4.1 系統模型概述 99
4.1.1 系統模型的定義與特征 99
4.1.2 系統模型的分類 100
4.2 系統模型的基本要求 102
4.3 模型構建的基本方法 102
4.3.1 建模過程的信息源 102
4.3.2 建模方法 103
4.3.3 建模過程 103
4.4 物流系統建模方法 104
4.4.1 物流系統模型化的意義 104
4.4.2 物流系統的建模思路 104
4.4.3 物流系統數學建模的基本方法 106
4.4.4 物流系統建模的步驟 107
4.4.5 四類建模變量 108
4.5 常見的物流系統模型 108
4.5.1 最優模型 108
4.5.2 仿真模型 109
4.5.3 啟發式模型 109
4.5.4 幾種典型的物流系統模型 110
4.6 系統建模實例 114
4.7 案例分析:冷藏食品運輸線路優化模型建立 115
思考題與習題 118

第5章 物流系統預測 119
5.1 系統預測概述 119
5.1.1 系統預測的概念及其實質 119
5.1.2 系統預測的基本原理 120
5.1.3 物流系統預測的影響因素 120
5.1.4 預測的發展 121
5.1.5 物流系統預測的作用 121
5.2 預測方法分類 122
5.2.1 按時間長短分類 123
5.2.2 按方法分類 123
5.3 預測的程序 125
5.3.1 預測的一般程序 125
5.3.2 預測的相關問題 127
5.4 預測中的專家評估法 128
5.4.1 專家會議法 128
5.4.2 德爾菲法 128
5.5 物流系統的預測分析 130
5.5.1 物流系統的需求特征分析 130
5.5.2 指數平滑與回歸分析 132
5.5.3 灰色系統預測 141
5.5.4 某航空物流園區航空貨運量預測實例 151
5.6 案例分析:采購預測到采購計劃 153
思考題與習題 156

第6章 物流系統規劃 157
6.1 物流系統規劃的基本內容 157
6.1.1 物流系統規劃的必要性 157
6.1.2 物流規劃的系統要素 158
6.1.3 物流系統規劃的層次及內容 159
6.1.4 物流系統規劃的步驟 160
6.2 物流規劃的系統分析方法 161
6.2.1 物流系統規劃的基本方法 161
6.2.2 物流系統規劃的三維結構 162
6.2.3 物流系統規劃的總體模型 163
6.3 物流網絡的規劃 163
6.3.1 物流網絡及其規劃特點 163
6.3.2 物流網絡規劃所需的數據 166
6.3.3 物流網絡規劃的步驟 167
6.3.4 物流網絡的優化 167
6.3.5 物流網絡規劃中的設施選址 172
6.3.6 物流中心建設方案成本分析 175
6.3.7 重心法設施選址實例 177
6.3.8 基礎設施規劃與設計的原則 180
6.4 物流資源整合 181
6.4.1 物流資源整合的定義 181
6.4.2 物流資源的現狀 181
6.4.3 物流資源整合的特點 181
6.4.4 物流資源整合的目標 182
6.4.5 物流資源整合的原則 182
6.4.6 實現物流資源整合的途徑 183
6.5 案例分析:百勝物流降低連鎖餐飲企業運輸成本之道 184
思考題與習題 186

第7章 物流系統仿真 187
7.1 系統仿真概述 187
7.1.1 系統仿真的概念與起源 187
7.1.2 系統仿真的發展階段 188
7.1.3 系統仿真的定義 188
7.1.4 系統仿真的實質 189
7.1.5 系統仿真的特點和作用 189
7.2 系統仿真的要素與類型 190
7.2.1 仿真的要素 190
7.2.2 系統仿真的類型 190
7.2.3 系統仿真的一般步驟 192
7.3 計算機仿真 193
7.3.1 計算機仿真的概念 193
7.3.2 計算機仿真的局限性 193
7.3.3 計算機仿真語言及特點 193
7.4 物流系統仿真 194
7.4.1 仿真在物流系統中的應用 194
7.4.2 物流系統仿真的特點 194
7.4.3 物流系統仿真常用的方法 195
7.4.4 物流系統仿真的步驟 197
7.5 物流系統仿真應用 201
7.5.1 排隊系統仿真 201
7.5.2 庫存系統仿真 206
7.5.3 港口碼頭仿真 209
7.6 案例分析:配送中心仿真與分析 214
思考題與習題 218

第8章 物流系統評價 220
8.1 系統評價的基本概念 220
8.1.1 評價與系統評價 220
8.1.2 系統評價的要點 222
8.1.3 系統評價的原則和步驟 222
8.1.4 硬評價方法與軟評價方法 225
8.2 物流系統評價的基本概念 226
8.2.1 物流系統評價的重要性 226
8.2.2 物流系統主要的特征值 226
8.2.3 物流系統評價的關鍵步驟 228
8.3 物流系統評價指標體系 229
8.3.1 評價指標及評價指標體系 229
8.3.2 物流系統評價的指標類別 231
8.3.3 評價指標的數量化方法 232
8.3.4 評價指標綜合的主要方法 234
8.4 常用的物流系統評價方法 237
8.4.1 單目標評價方法 237
8.4.2 多目標評價方法 240
8.4.3 交叉影響評分法 245
8.4.4 層次分析法 246
8.4.5 模糊綜合評價 251
8.5 案例分析:模糊綜合評價方法在物流中心選址的應用 252
思考題與習題 256

第9章 物流系統決策 257
9.1 系統決策的基本概念 258
9.1.1 決策的概念、特點與應用 258
9.1.2 決策的基本原則 259
9.1.3 決策的分類 260
9.1.4 決策的過程 261
9.1.5 決策的影響因素 262
9.2 物流系統決策的基本內容 263
9.2.1 物流系統的決策內容 263
9.2.2 物流系統決策的特點 264
9.2.3 物流的戰略目標 264
9.2.4 物流戰略決策的內容 265
9.2.5 物流決策的基本類別 266
9.2.6 多目標決策 267
9.3 物流戰略決策 269
9.3.1 戰略決策的基本概念 269
9.3.2 物流戰略的基本內容 270
9.3.3 物流戰略的類型 271
9.3.4 企業制定物流戰略的要點 272
9.3.5 物流戰略決策模型 272
9.4 第三方物流決策 275
9.4.1 第三方物流的內容與意義 275
9.4.2 物流外包的決策依據 276
9.4.3 物流運作方式的決策 277
9.4.4 物流外包的決策過程 279
9.5 不確定型物流決策 280
9.5.1 概述 280
9.5.2 平均準則 280
9.5.3 悲觀準則 282
9.5.4 樂觀準則 283
9.5.5 折衷準則 284
9.5.6 後悔值準則 284
9.6 風險型物流決策 285
9.6.1 問題概述 285
9.6.2 最大可能收益值準則 286
9.6.3 期望值準則 287
9.7 物流決策支持系統 289
9.7.1 決策支持系統的基本特征 289
9.7.2 決策支持系統的結構 290
9.7.3 決策支持系統在物流中的應用 291
9.8 案例分析:福特汽車公司的物流外包 293
思考題與習題 294
參考文獻 296

書摘/試閱

可以看出,物流系統的運輸子系統的目標與儲存子系統的目標是沖突的,但運輸和儲存是企業物流系統整體的兩個重要組成部分,運輸和儲存的沖突是運輸要素與儲存要素的一種聯系,在物流系統還沒有形成的時候,它們都在追求著各自的目標。顯然,它們的目標是無法簡單地實現的,而必須通過物流系統集成來達成系統目標。
在包裝和運輸這兩個物流系統要素之間也存在著目標沖突,物流包裝的目標是保護商品在物流過程中免遭損壞,同時要降低包裝成本。因此,在包裝材料的強度、內裝容量的大小等方面就會考慮以能夠確保商品安全為第一目標,但這常常會導致“過度包裝”,結果不僅增加了商品物流包裝的成本,同時由于物流包裝過大、過重、過于結實,增加了無效運輸的比重;并且在包裝回收系統不健全的情況下,當商品抵達收貨人手中時,收貨人往往還要花費資源專門處理這些沉重、龐大的物流包裝。如果能夠將物流包裝要素的目標與運輸要素的目標進行協調,就可以既實現包裝的目標又實現運輸的目標,從而實現這兩個要素目標的協同。
物流系統的功能要素之間的沖突是經常存在的。在企業組織中,市場營銷、財務會計和制造部門都涉及大量的物流問題,但是在以往的企業組織中,這些不同功能部門只是分別單獨擔負物流某一方面的責任,任何一個部門的負責人也沒有對全部物流活動承擔管理責任,物流的各種因素包含在市場銷售、財務、會計以及制造等各種活動之中。各部門管理人員各自的目的也常會發生矛盾。

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