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也斯好吃，更好餐桌菜肴與人情交會的滋味，他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代表和平舒暢生活的山區手信、還有仿如宗教行列的法國電影的盛宴…… 也斯說：“我不會寫別人的食譜。”因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客，因為這一席滋味得有人分享才有意思。 “生命中的種種重大的困擾和起伏，都是通過自己私隱的思考與寫作，自己明白過來。更好的食譜與藥方，我得自己體驗，自己選擇。
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也斯好吃，更好餐桌菜肴與人情交會的滋味，他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代表和平舒暢生活的山區手信、還有仿如宗教行列的法國電影的盛宴…… 也斯說：“我不會寫別人的食譜。”因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客，因為這一席滋味得有人分享才有意思。 “生命中的種種重大的困擾和起伏，都是通過自己私隱的思考與寫作，自己明白過來。更好的食譜與藥方，我得自己體驗，自己選擇。
目次
序 也斯
第一部分 人間好滋味
伊拉利亞吃盆菜
潮風剛烈，蘸醬溫柔
愛吃漢堡包和不愛吃漢堡包的朋友
樹克的勛章
韜哥的藝術
許鞍華的榴蓮，許鞍華的炒飯
我愛水果
秋天的故事
何慶基與盧亭
芝麻卷與電影膠卷
紅白藍膠布與奶酪
跟宋淇先生吃西餐
第二部分 旅途的爐灶
在珠江三角洲的飯桌上相逢
回味山東
和食之旅
飯桌的生態
走過老區 <......
第一部分 人間好滋味
伊拉利亞吃盆菜
潮風剛烈，蘸醬溫柔
愛吃漢堡包和不愛吃漢堡包的朋友
樹克的勛章
韜哥的藝術
許鞍華的榴蓮，許鞍華的炒飯
我愛水果
秋天的故事
何慶基與盧亭
芝麻卷與電影膠卷
紅白藍膠布與奶酪
跟宋淇先生吃西餐
第二部分 旅途的爐灶
在珠江三角洲的飯桌上相逢
回味山東
和食之旅
飯桌的生態
走過老區 <......
