鼓浪嶼迷巷（簡體書）

《鼓浪嶼迷巷》是一本作為“鼓浪嶼迷”的作者寫給所有迷戀鼓浪嶼的讀者，為他們解開鼓浪嶼之謎的書。作者黃橙以他詩意、抒情的筆觸，敏感、激情的眼光，用筆和鏡頭捕捉發掘一般游人不經意、不注意、不留意的鼓浪嶼風光之美，人文之情，并以迷巷、聞香、館韻、做夢為切入點，讓人領略和感受其間的樂趣、雅趣與情趣，具有很強的知識性、趣味性和可讀性。 《鼓浪嶼迷巷》是一本既有文化內涵又有旅行指南意義的圖文并茂作品集。

; 每次從鼓浪嶼撲朔迷離的街巷中走出來，都有一種蕩氣回腸的感 覺。大海就波光粼粼地漫卷在跟前，而那些點綴于綠樹、草坡、高巖間 的西洋別墅也成了回眸時的驚艷。 收藏玉石的人都喜歡歲月留下的包漿，那是流淌在玉石上的時間光 澤。鼓浪嶼是一座有著玉石包漿的島嶼，它的容顏雖然有點滄桑，然而 它儒雅、從容、淡定的氣質，如同一個人經歷了富庶、荒涼、繁華、沒 落、重生等世態炎涼之後，不知不覺修成了正果，擁有了可以俯瞰人生 的視界和胸懷。 當富裕起來的人們為買奧迪還是尼桑而左右為難的時候，當全世界 人民都為堵車停車而煩躁的時候，鼓浪嶼人仍然堅守著百年前的徒步行 走。 無法選擇的時候，我們往往更心平氣和。 這也讓我們明白，世俗生活中被我們視為尊貴、快捷、必需的東 西，其實并不如想象中的那么重要。 在潮起潮落中，鼓浪嶼已經成為滾滾紅塵中的一泓清水，一塊明 凈。它用大海的波濤阻隔了廣袤陸地上的物欲橫流。它像一個善講故事 的老者，用自己跌宕起伏的身世和云淡風輕的覺悟來指引著迷途的子 我行走過50個國家，從來沒有為一個地方寫一本書的沖動。而鼓浪 嶼是個例外，因為它是我身邊的世外桃源。即使它偶爾變得俗氣了，我 依然認為它是瑕不掩瑜的有著玉石包漿的島嶼。 為此，我曾試圖突破傳統的寫法，以全新的視角描寫鼓浪嶼風光， 用無規則的一條條迷巷，作為攀援的高枝，讓它們掛滿生動有趣的史實 和別人的愛恨情仇，掛滿創意無限的時尚和飄香而來的美食…… 躊躕再三，最後我還是選擇了歸類撰寫。以迷巷、聞香、館韻、做 夢為切八點，盡量以詩意的眼光和抒情的筆觸，發掘一般游人不經意、 不注意、不留意的鼓浪嶼風光和人文之美，讓人領略并感受其間的樂 趣、雅趣和情趣。 我想，鼓浪嶼本身已經夠迷人了，漫步其間，連方向感很強的人都 可能找不到北。我就不能添亂了，我要讓讀者找到北，找到方向，找到 自己心目中的鼓浪嶼。然後，我們相視～笑，有一種默契，一起成為鼓 浪嶼的粉絲。 黃橙 2010年8月9日

自序／001 迷巷／001 從龍頭路到鼓新路／002 ——穿越世俗，風雅猶在 從安海路到筆山路／012 ——寂靜深處，風骨隱約 從泉州路到雞山路／027 ——曲徑通幽，琴音悠揚 從晃巖路到永春路／039 ——小徑如歌，奢華如夢 從鹿礁路到福建路／051 ——有點迷亂，有點歡欣 從復興路到漳州路／064 ——跌宕起伏，情堅金石 從中華路到田尾路／079 ——詩意撩人，浪濤拍岸 聞香／097 趙小姐的店／098 Baby Cat私家御餅屋與咖啡館／107 張三瘋歐式奶茶鋪／116 花時間咖啡館／121 海天堂咖啡館／126 圓洲茶莊／130 葉氏麻?傳奇／134 “瀕危保護食品”：壽記龜糕與蒜香花生／137 黃金香肉松店之謎／140 林記魚丸與龍頭魚丸／143 200號面線糊／146 鼓聲路海鮮大排檔／148 北仔餅／150 館韻／151 鼓浪嶼風琴博物館／152 鼓浪嶼鋼琴博物館／157 觀復博物館廈門館／162 鄭成功紀念館／166 林巧稚紀念館／172 懷舊鼓浪嶼博物館／175 做夢／181 娜雅咖啡旅館／182 國際青年旅舍／188 李家莊／192 船屋家庭旅館／202 喜林閣／205 悠庭小筑／210 花堂客棧／215 1930咖啡旅館／218 賓悅旅社／224 琴海莊園／226 緣中園／229 後記／231

; 初次踏上鼓浪嶼琴島碼頭，不必茫然四顧，只要跟著最洶涌澎湃的人流 走，那就是龍頭路了。這條路有點 煞風景的是，熱情撲面的是一個大商城，叫三友。建筑風格頗為歐化，卻缺 乏精美，少點雅致，麥當勞大大咧 咧地開在這里倒是合適。 見到三友商場往右側走，就會通向鼓浪嶼菜市場，這個市場建于20世紀 80年代，一開始就以滿足鼓浪嶼人 的口福為己任。活蹦亂跳的魚蝦、青蔥欲滴的蔬菜、五彩繽紛的瓜果… 環繞著菜市場還有面線糊、北仔餅、沙茶面、糕餅店、裁縫店…… 如今很小資、很有情調的咖啡館也在附近遍地開花，比如Baby Cat咖啡 館、張三瘋歐式奶茶鋪、趙小姐的 店等(延伸閱讀：“聞香”之相關章節)。 這是鼓浪嶼最具生活氣息的區域。讓你印象至深的是一個夜晚，路過此 間，空蕩蕩的市場，見一個魚販收 拾好攤子，從袋子里摸出一支竹笛，就高天流云地吹奏起來，那種旁若無人 的專注和沉醉，誰見了聽了，都會 動容。 當然，白晝的鼓浪嶼菜市場總是熙熙攘攘的，不過比起另一段龍頭路的 人頭攢動、摩肩接踵來，菜市場的 熱鬧就不算什么了。 另一段龍頭路是從三友商場左側蜿蜒而去的。這段路上有郵局、銀行、 書店、工藝品店、餡餅屋、肉松 鋪，細究起來都有數十年或上百年的歷史。信步到三岔路處，一個麻?攤解 決了許多游客不知何去何從的尷 尬。在這里吃麻?經常要排隊，葉家三代人精益求精的麻?制作手藝，已經 造就了鼓浪嶼最著名的小吃品牌。 細心的人會發現，葉氏麻?是這條龍頭路上唯一的露天擺攤者，那是政府特 許的(延伸閱讀：“聞香”之葉氏 麻?)。 面向葉氏麻?攤往右看，一個不大的街心公園里總是坐著樹下納涼、聊 天、打牌的老人。那就是走向鼓新 路必經之地了(從鼓浪嶼菜市場走的話，有三條小巷也通向街心公園)。 經過龍頭路上最市井的穿越，過五關的穿行，琳瑯滿目的誘惑、美味的 沖擊，奪路狂奔進入鼓新路，世俗 的喧囂才平靜下來。 鼓新路是一段很長的坡路，再匆忙的腳步都會不自覺地慢下來。 鼓新路上，曾經為私密而壘起的老圍墻再也遮擋不了的草木繁茂，它們 在藍天里恣意地舒展著，散漫地青 翠著，四季在巷弄里從來就不大分明。 “小白宮！”所有路過的人都會情不自禁地喊出來，鼓新路24號的這幢 富有均衡美感的別墅，每次總是這 樣讓人猝不及防，驚艷是一種很好的感覺。 當年別墅的主人的權勢未必顯赫，然而，他卻是一個追求時尚或審美品 位不錯的人。19世紀剛風靡歐美的 新古典主義建筑風格，迅速就被移植到了鼓浪嶼上。房子蓋好了，院落里栽 下了枇杷、木瓜、龍眼等果木，人 間的美好都收納進這一方天地里了。 每年春末夏初，從枇杷樹上摘下來的果子剝過皮，剛含在嘴里，就發現 邊上的龍眼樹已經孕育著更甜的果 實。多么洋氣的別墅啊，遺憾的是不再住著雅致的人兒了。 鼓新路上行人不多，成千上萬的游客總是跟著一面又一面旗幟去著名的 日光巖了。他們都是些容易迷路的 孩子，聽話的孩子，即使他們早已長大。只有不乖的孩子才會走自己的路。 上坡，上坡，鼓新路其實是一條蜿蜒的山路，視野越來越開闊了。在巷 子的交匯點，常常能不經意地看到 海，看到對岸日新月異的廈門。雖然彼此都能看到白鷺翩飛，聽到濤聲琴韻 ，鼓浪嶼與廈門已經漸行漸遠。廈 門不再堅守什么，成片成片的舊城改造，贏得了許多喝彩。鼓浪嶼總是這么 淡定而悠閑，一副閱盡人間滄桑的 慈祥。任風雨剝蝕，任歲月老去。走在起起伏伏的小巷里，心是平靜的：不 像走在紛繁跌宕的生活中，心是孤 獨的。 卡夫卡說：我們是誤入這個世界的，就不可避免地要面對這些苦難。多 么悲觀的誤入啊！誤入鼓浪嶼，面 對的通常是迷亂、迷醉……人們從踏上鼓浪嶼的那一刻起，都很自覺地把與 苦難有關的一切放下。 楊家園 地址：鼓新路27—29號 建造時間：1913年前後 不知不覺已經來到楊家園門 樓前。楊家園由四幢別墅組成，門 牌有四塊，兩塊在鼓新路上，編號 27—29號；兩塊在安海路上，編號 4—8號。 鼓新路邊上有一條巷弄，那是 通向安海路的，楊家園面向安海路 的西式門樓氣派而不張揚，石雕的 枝葉與翠綠的樹葉已經交織，有了 風雨與共的默契。歲月偶爾也會在 精巧的石構面前顯得無力。穿過庭 院，迎面就是一株高大的塔樹，? 枝如結，個頭都快趕上兩層樓高的 廊柱了，枝頭依然開滿了黃白相間 的花兒，鮮嫩如百年前的初綻。 羅馬式的廊柱是粉紅自點的大理 石，那是歲月無法洗去的鉛華。英式 的窗柱如秀美長頸的花瓶，半開半閉 的百葉窗里是否有一雙如水的眼睛， 正眺望遠處的波光云影7寂寞被充足 的陽光曬得發燙。那些纏綿的低語寫 成了文字，寄走，流失…… 楊家百年前就做鋼鐵和房地產 生意，對于今日的“房奴”來說， 對房地產商的盈利流程大多心知肚 明。楊家一口氣就為自己蓋了四幢 別墅，每一處都精雕細琢。 楊家園面向鼓新路的忠權樓 里，現在住著一個本土藝術家林翰 冰，他以各類魚骨、龍蝦須等作拼 貼原料，獨創了魚骨畫藝術。如今 忠權樓成了他展示魚骨畫藝術、尋 覓知音的個人藝術館。人們特別喜 歡忠權樓前的清雅庭院，圍墻邊一 棵高大的“洋板栗”樹，門樓邊一 棵碩壯的龍眼樹，像哼哈二將鎮守 著一方水土；庭院中央有一個圓形 噴水池，池中央是玲瓏剔透的太湖 石，綠蔭下、草坪上的午後時光最 能詮釋一個字，那就是“爽”。 楊家園里綻放著許多艷麗的花 兒，幾枝嫣紅的三角梅都伸到圍墻 外了，似乎急于讓路人欣賞她的美 艷。呵呵，她是楊家的，也是你家 的，一如鼓浪嶼的溫婉，只要走近 她，都可以分享。 八卦樓 地址：鼓新路43號 建造時間：1907—1924年 延伸閱讀：“館韻”之鼓浪嶼風琴博物館 沿著忠權樓的正門，再往前走幾步，就是鼓新路上最知名的建筑八卦樓 了。若從廈門 輪渡一側眺望鼓浪嶼，八卦樓的紅色大圓頂與日光巖一樣耀眼，一度曾是海 輪進出港的航 標，如今它的門口掛著“鼓浪嶼風琴博物館”的牌子。 這座借鑒、融合了古羅馬、古希臘、阿拉伯和中國古典建筑的多種藝術 風格的別墅， 內部通道呈十字形，穿行其間，恍若教堂，肅穆寧靜。四周有82根大圓柱， 像豎琴的琴弦 任海風彈奏。登上頂層天臺，撲面而來的是一陣驚喜，廈鼓全景，海天美色 ，入眼入懷。 八卦樓就像一個美麗的夢想，而追夢人叫林鶴壽(菽莊花園主人林爾嘉 的堂兄)，建 祥錢莊的老板。1907年春天，這個夢想啟動了。立志要在鼓浪嶼上蓋第一大 別墅的林鶴 壽，在動工興建後才發現，很多建材當地根本采購不到，得在外地特別加工 ，錢莊有限的 銀兩就這樣源源不斷地丟進夢想的無底洞中。 騎虎難下啊！林鶴壽先以錢莊擔保，接著以在建的大別墅為抵押，向一 家日資銀行貸 款，硬著頭皮也要讓夢想成為現實。然而，一個理想主義者對形象工程力求 完美的建造， 怎能馬虎了事！林鶴壽為了八卦樓先是傾心傾情，繼而傾家蕩產。1920年， 建祥錢莊終于 宣告破產！林鶴壽無顏見江東父老，遠走高飛避居海外，把一幢爛尾樓留給 了日資銀行。 1924年八卦樓完工，成了日本“旭瀛書院”。後來，八卦樓先後成為難 民收容所、校 舍等，直到1982年成為廈門博物館，八卦樓才展露出林鶴壽夢想中的迷人風 采。 有夢想有追求的人是值得尊敬的，如果沒有林鶴壽揮金如土、不惜血本 的造夢工程， 鼓浪嶼怎么可能有八卦樓鳳凰涅檗般的重生！ 鼓浪嶼的詩情畫意是許多追夢人營造的，他們將財富、愛心、榮耀…… 變成質地優良 的建筑構件，壘砌起美麗溫馨的家園，從此，鼓浪嶼這座小島才成了人間天 堂。 P3-8