商品簡介
《有機化學(全國高職高專化學課程十二五規劃教材)》由李偉華、李靖靖主編，共16章，第1章為緒論，第2～15章以官能團類別為體系，介紹各類有機化合物的結構特征以及結構和性質之間的關系，并介紹了一些重要的有機化合物。每章均提出了知識目標和能力目標，并進行小結、給出復習思考題，方便同學們更好地學習和掌握有關知識，同時在各章結尾均安排了一些閱讀材料，既能拓寬學生的知識視野，又增添了教材的趣味性。為便于教學，在第16章編排了16個實訓項目。
《有機化學(全國高職高專化學課程十二五規劃教材)》可作為高等職業院校、高等專科學校化工類、食品類、農林牧類、生物技術類等相關專業學生的教學用書，也可作為教師、科技工作者及社會從業人士的業務參考書。
作者簡介
名人/編輯推薦
《有機化學(全國高職高專化學課程十二五規劃教材)》由李偉華、李靖靖主編，本教材就是以近年來高職教改經驗為基礎，以體現高職教育特色為指導思想而編寫的。全書貫穿了“以素質教育、創新教育為基礎，以學生能力提高為本位”的高職教育理念，著力體現實用性和實踐性，使理論和實踐相結合，為學生后續課程的學習和畢業后從事相關工作奠定良好基礎。在內容的選取上以“必需、夠用”為度，增加基本概念、基礎理論、基本反應的介紹，注重知識的系統性、邏輯性和科學性，緊密結合生產實際，適當減少和淡化理論性偏深或實用性不強的內容，內容闡述簡明扼要，以利于高職學生對知識的理解和掌握．力Ⅱ人實訓案例、操作技能的論述，實現知識與技能、能力與素質的協調發展；及時引入與有機化學關系密切的學科新成果、新技術、新方法，將經典的有機化學理論與科技發展相結合，體現學科的最新發展方向，確保知識的先進性和科學性。本教材深入淺出，文字流暢，每章之前均提出知識目標和能力目標，章后進行小結并給出復習思考題，方便同學們更好地學習和掌握有關知識，同時在各章結尾均安排一些閱讀材料，既能拓寬學生的知識視野，又增添了教材的趣味性。
目次
第2章 鏈烴
第3章 環烴
第4章 鹵代烴
第5章 醇、酚、醚
第6章 醛、酮、醌
第7章 羧酸及其衍生物
第8章 取代酸
第9章 含氮有機化合物
第10章 含硫、含磷有機化合物
第11章 雜環化合物和生物減
第12章 旋光異構
第13章 脂類
第14章 糖類
第15章 氨基酸、蛋白質和核酸
第1章 緒論
第2章 鏈烴
第3章 環烴
第4章 鹵代烴
第5章 醇、酚、醚
第6章 醛、酮、醌
第7章 羧酸及其衍生物
第8章 取代酸
第9章 含氮有機化合物
第10章 含硫、含磷有機化合物
第11章 雜環化合物和生物減
第12章 旋光異構
第13章 脂類
第14章 糖類
第15章 氨基酸、蛋白質和核酸
第16章 實訓
參考文獻
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。