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《餐桌上的中草藥》遴選了100種中藥，分別介紹了其別名，功能主治，藥材選購及儲存方法，并重點介紹了每味藥易于操作的食療方，使老百姓在餐桌上就能輕松地了解中藥，使用中藥，為健康做儲備。
目次
第一章 中草藥知識
第二章 根和根莖類中草藥
第三章 皮、葉、花類中草藥
第四章 果實種子類中草藥
第五章 全草類中草藥
第六章 動物藥和其他類中草藥
參考文獻
附錄一
附錄二
第二章 根和根莖類中草藥
第三章 皮、葉、花類中草藥
第四章 果實種子類中草藥
第五章 全草類中草藥
第六章 動物藥和其他類中草藥
參考文獻
附錄一
附錄二
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