光和熱的能量釋放：火（簡體書）

《探究式科普叢書·物質科學·光和熱的能量釋放：火》主要介紹了火的發明、利用與危害，以及火與人類文明進程的密切關系。主要內容包括人類的進步—古人取火與用火知識篇；跳動的精靈—火焰知識篇等。

第一章 人類的進步--古人取火與用火知識篇
第一節 談古論今--火的過去與現在
第二節 取火利器--火刀
第三節 分門別類--人工取火的種類
1．鉆木取火
2．擊石取火
3．弓鉆取火
4．藤條取火
第四節 實踐檢驗真理--人工取火的歷史考證
第五節 偉大的發明--火藥
第六節 古代“信使”--烽火臺
第七節 自我摧殘--火刑
第八節 名人趣事--火與名人
1．孔子提出消防觀
2．墨子組織消防隊
3．愛迪生失火挨打
4．皇帝指揮救火
5．慈禧怕火災而禁放電影

第二章 跳動的精靈--火焰知識篇
第一節 火界探秘--火焰的本質
第二節 高高在上--火焰為什么總是向上
第三節 赴湯蹈火--火上的舞者不怕火嗎？
第四節 奧運“先行者”--奧運聖火
第五節 與火同歡--火把節

第三章 鬼斧神工--自然界之“火”知識篇
第一節 鬼火不鬼--鬼火之謎
第二節 與火相伴相生--火山
第三節 令人驚艷的天際“火龍”--火流星
第四節 眾說紛紜--關于“海火”的不同說法
第五節 空中的“火”--火積云

第四章 走近生活-生活防火知識篇
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第五章 高明的“火醫生”--醫學用火知識篇

原始人群飲食的基本方式，可以用這樣一句話來概括：“食草木之實，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。”在火還沒有誕生之前，人們過著原始的、禽獸一樣的生活。正如《韓非子》中所說的：“上古之世，民食果蔬蚌蛤，腥臊惡臭，而傷腹胃，民多病。”火使用後，才使人們吃上了熟食，與禽獸有了區別。所以，我們可以說，火是飲食烹飪的根本，飲食文化開始于火的使用。在中國人的眼里，火的發明者就是傳說中鉆燧取火的燧人氏。
舊石器時代，人類就已經發現了火的用途。周口店北京人遺址中的灰燼化石和燃渣層足以說明，人類早在四五十萬年前就學會了用火。
人類首先從自然界的雷擊、山火等來獲得自然形成的火種。上古時期，商丘被稱為燧明國，是燧人氏與眾人休養生息的地方。
據文字記載：“燧明國有燧木，屈盤萬頃，云霧出于其間。有鳥啄燧木，粲然火出。燧人氏頓悟，遂折下燧枝鉆木取火。”如此看來，商丘就是燧人氏最早開始人工取火的地方。後來，燧人用作鉆燧取火的鉆木工具被稱為燧。隨後，人類又利用金屬向太陽取火，于是就有了“木燧”和“陽燧”的區別了。關于陽燧，《淮南子》一書中是這樣寫的：“陽燧見Et則燃而為火。陽燧，金也。日高三四丈，持以向日，燥艾承之寸余，有頃，焦吹之則得火。”在《古今注》中也有記錄： “陽燧以銅為之，形如鏡，奧林匹克運動會，這是首次由南半球的國家來承辦的一屆奧運會。其中記憶最深刻的是民主德國和聯邦德國聯合參賽，他們在《歡樂頌》的伴奏下，使用有五環標志的黑、紅、黃三色旗為團旗共同進入會場。這屆奧運會，也是奧運聖火首次在南半球點亮。它照亮了整個南半球，也照亮了全人類和平、友誼、光明的美好愿望。
（3）1964年東京奧運會，第一次在亞洲點燃火炬。
1936年，日本東京取得了1940年奧運會主辦權。然而，由于那時日本已發動侵華戰爭，不得不放棄舉辦。戰後，日本迅速復原。1954年，日本再次嘗試申辦1960年奧運會，卻被意大利羅馬擊敗。1958年，又一次申辦1964年奧運會，最後成功獲得舉辦權，成為亞洲第一個舉辦奧運會的國家。
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