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鄉村旅游，是一種集觀光、休閑、度假、體驗于一體的綜合性旅游產品。本書從鄉村旅游的發展歷程，鄉村旅游開發，鄉村旅游經營管理，鄉村旅游典型案例的分析與探討四個部分進行了詳細闡述，目的就是為廣大鄉村旅游開發和經營者提供一個完整系統的開發與經營管理的知識體系，使開發者對鄉村旅游的資源、市場、產品與經營管理等有一個科學的了解：也便于開發者從中得到啟發，由此梳理自身的資源．開發出獨具特色的鄉村旅游產品。
目次
前言／王德剛
第一編 新旅游與新體驗——鄉村旅游發展歷程
一、追求經歷——人類旅游的產生與發展
(一)人類社會早期的旅行活動
(二)古代旅游的發軔
(三)近代旅游的開端
(四)現代旅游的勃興
二、回歸田園——城市化背景下的旅游新動向
(一)城市化與城市旅游
(二)城市化問題的加劇
(三)城市化壓力下的旅游發展新動向
(四)回歸田園——鄉村旅游的產生
三、走向成熟——鄉村旅游的全球化趨勢
(一)國際鄉村旅游總體發展狀況
(二)國際鄉村旅游主要開發模式
第一編 新旅游與新體驗——鄉村旅游發展歷程
一、追求經歷——人類旅游的產生與發展
(一)人類社會早期的旅行活動
(二)古代旅游的發軔
(三)近代旅游的開端
(四)現代旅游的勃興
二、回歸田園——城市化背景下的旅游新動向
(一)城市化與城市旅游
(二)城市化問題的加劇
(三)城市化壓力下的旅游發展新動向
(四)回歸田園——鄉村旅游的產生
三、走向成熟——鄉村旅游的全球化趨勢
(一)國際鄉村旅游總體發展狀況
(二)國際鄉村旅游主要開發模式
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