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商品簡介
目次
書摘/試閱
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《分析化學實驗》是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，是在陸為林、謝能詠、陳玄杰編寫的第一版和余協瑜、孫乃有修訂的第二版《分析化學實驗》基礎上修訂而成的。《分析化學實驗》共分八章，選編實驗30個，實測物料兼顧的行業領域較為廣泛。與第一、第二版相比，在分析化學實驗室規則中增加了對環保、安全，節約的要求；對一些陳舊的常用分析儀器及應用方法進行了更新；新增了一些針對性強的涉及環保、食品、藥品等熱點領域的典型實驗；另外還增加了部分實用性強及強化崗位工作的教學內容。
目次
1 分析化學實驗室基礎知識
1.1 分析化學實驗室規則
1.2 分析化學實驗用水
1.3 化學試劑
1.4 常用玻璃器皿的洗滌和干燥
1.5 實驗室安全知識
1.6 分析數據的記錄和處理
2 分析天平和稱量
2.1 分析天平的技術指標、分類及選用
2.2 雙盤天平
2.3 單盤天平
2.4 機械天平稱量方法與維護
2.5 電子天平
3 化學分析基本操作
3.1 玻璃量器及其使用
3.2 重量分析的基本操作
4 標準滴定溶液的制備
4.1 溶液濃度的表示方法
4.2 基準物質和標準滴定溶液
4.3 幾種常用標準滴定溶液的制備
5 化學分析實驗
實驗一 分析天平稱量練習
實驗二 玻璃量器的容量校準
實驗三 滴定分析基本操作練習
實驗四 工業氫氧化鈉中NaDH和Na2CO2含量的測定
實驗五 硫酸銨肥料中氨態氮含量的測定（甲醛法）
實驗六 食醋中總酸含量的測定
實驗七 鉛鉍合金中Pb和Bi含量的測定（連續滴定法）
實驗八 復方氫氧化鋁片（胃舒平）中Al和Mg含量的測定（返滴定法）
實驗九 硫鐵礦或硫精礦中A1含量的測定（置換滴定法）
實驗十 工業過氧化氫中Hzoz含量的測定（高錳酸鉀法）
實驗十一 磷礦石或磷精礦中MnO含量的測定（過硫酸銨-硫酸亞鐵銨法）
實驗十二 鐵礦石或鐵粉中Fe含量的測定（無汞定鐵法）
實驗十三 污水或廢水中化學需氧量的測定（重鉻酸鉀法）
實驗十四 藥片或水果中維生素C含量的測定（直接碘量法）
實驗十五 水中溶解氧的測定（間接碘量法）
實驗十六 工業苯酚純度的測定（溴酸鉀法）
實驗十七 氯化物中Cl含量的測定（莫爾法）
實驗十八 鋼鐵或合金中Ni含量的測定（丁二酮?重量法）
實驗十九 煤中全硫含量的測定（艾士卡法）
6 常見分析儀器及其使用方法
6.1 紫外-可見光分光光度計
6.2 酸度（離子）計
6.3 原子吸收分光光度計
6.4 氣相色譜儀
6.5 液相色譜儀
7 儀器分析實驗
實驗二十 物料中鐵含量的測定（鄰二氮菲分光光度法）
實驗二十一 鋼鐵或合金中鎳含量的測定（萃取分離-分光光度法）
實驗二十二 水中氟化物含量的測定（離子選擇性電極法）
實驗二十三 氯化物中氯含量的測定（電位滴定法）
實驗二十四 人發中鋅含量的測定（火焰原子吸收光譜法）
實驗二十五 食品中鉛含量的測定（石墨爐原子吸收光譜法）
實驗二十六 氣相色譜流動相速度對柱效的影響
實驗二十七 工業乙酸酯含量的測定（氣相色譜法）
實驗二十八 混合維生素E分析條件的選擇（反相HPLC法）
8 綜合實驗
實驗二十九 水泥熟料中SiO2、Fe2O3、A12O3、CaO和MgO的系統分析
實驗三十 工農業用氯化鉀的質量檢驗
附錄
附錄1 常用酸堿的相對密度和濃度
附錄2 純水的表觀密度
附錄3 0～95℃時標準緩沖溶液的pH
附錄4 常用緩沖溶液的配制
附錄5 滴定分析中常用指示劑
附錄6 常用干燥劑
附錄7 常用坩堝
附錄8 氣相色譜中常用擔體
附錄9 國際相對原子質量表
附錄10 化合物的摩爾質量
參考文獻
1.1 分析化學實驗室規則
1.2 分析化學實驗用水
1.3 化學試劑
1.4 常用玻璃器皿的洗滌和干燥
1.5 實驗室安全知識
1.6 分析數據的記錄和處理
2 分析天平和稱量
2.1 分析天平的技術指標、分類及選用
2.2 雙盤天平
2.3 單盤天平
2.4 機械天平稱量方法與維護
2.5 電子天平
3 化學分析基本操作
3.1 玻璃量器及其使用
3.2 重量分析的基本操作
4 標準滴定溶液的制備
4.1 溶液濃度的表示方法
4.2 基準物質和標準滴定溶液
4.3 幾種常用標準滴定溶液的制備
5 化學分析實驗
實驗一 分析天平稱量練習
實驗二 玻璃量器的容量校準
實驗三 滴定分析基本操作練習
實驗四 工業氫氧化鈉中NaDH和Na2CO2含量的測定
實驗五 硫酸銨肥料中氨態氮含量的測定（甲醛法）
實驗六 食醋中總酸含量的測定
實驗七 鉛鉍合金中Pb和Bi含量的測定（連續滴定法）
實驗八 復方氫氧化鋁片（胃舒平）中Al和Mg含量的測定（返滴定法）
實驗九 硫鐵礦或硫精礦中A1含量的測定（置換滴定法）
實驗十 工業過氧化氫中Hzoz含量的測定（高錳酸鉀法）
實驗十一 磷礦石或磷精礦中MnO含量的測定（過硫酸銨-硫酸亞鐵銨法）
實驗十二 鐵礦石或鐵粉中Fe含量的測定（無汞定鐵法）
實驗十三 污水或廢水中化學需氧量的測定（重鉻酸鉀法）
實驗十四 藥片或水果中維生素C含量的測定（直接碘量法）
實驗十五 水中溶解氧的測定（間接碘量法）
實驗十六 工業苯酚純度的測定（溴酸鉀法）
實驗十七 氯化物中Cl含量的測定（莫爾法）
實驗十八 鋼鐵或合金中Ni含量的測定（丁二酮?重量法）
實驗十九 煤中全硫含量的測定（艾士卡法）
6 常見分析儀器及其使用方法
6.1 紫外-可見光分光光度計
6.2 酸度（離子）計
6.3 原子吸收分光光度計
6.4 氣相色譜儀
6.5 液相色譜儀
7 儀器分析實驗
實驗二十 物料中鐵含量的測定（鄰二氮菲分光光度法）
實驗二十一 鋼鐵或合金中鎳含量的測定（萃取分離-分光光度法）
實驗二十二 水中氟化物含量的測定（離子選擇性電極法）
實驗二十三 氯化物中氯含量的測定（電位滴定法）
實驗二十四 人發中鋅含量的測定（火焰原子吸收光譜法）
實驗二十五 食品中鉛含量的測定（石墨爐原子吸收光譜法）
實驗二十六 氣相色譜流動相速度對柱效的影響
實驗二十七 工業乙酸酯含量的測定（氣相色譜法）
實驗二十八 混合維生素E分析條件的選擇（反相HPLC法）
8 綜合實驗
實驗二十九 水泥熟料中SiO2、Fe2O3、A12O3、CaO和MgO的系統分析
實驗三十 工農業用氯化鉀的質量檢驗
附錄
附錄1 常用酸堿的相對密度和濃度
附錄2 純水的表觀密度
附錄3 0～95℃時標準緩沖溶液的pH
附錄4 常用緩沖溶液的配制
附錄5 滴定分析中常用指示劑
附錄6 常用干燥劑
附錄7 常用坩堝
附錄8 氣相色譜中常用擔體
附錄9 國際相對原子質量表
附錄10 化合物的摩爾質量
參考文獻
書摘/試閱
1.1 分析化學實驗室規則
分析化學是一門實踐性很強的學科。學習分析化學實驗課，不但能夠掌握規范的化學分析及儀器分析實驗的基本操作技能，培養嚴格、認真、實事求是的工作態度，練就進行科學實驗的正確思路、方法和本領，提高分析和解決實際問題的能力，同時也能加強對分析化學與儀器分析基礎理論的理解。為了達到上述目的，應該做到以下幾點：
（1）實驗課前必須認真預習，明確實驗目的，領會實驗原理，熟悉實驗內容和實驗步驟，寫好實驗預習報告，對將要進行的實驗做到心中有數。
（2）實驗過程中，保持實驗室安靜，嚴格遵守操作規程，切忌機械地“照方抓藥”；應積極思考每一步操作的目的和作用，認真觀察實驗現象，發現異常情況時，要研究其原因并找出解決的辦法。
（3）對不熟悉的儀器和設備，應仔細閱讀使用說明，聽從教師指導，切不可隨意動手，以防損壞儀器設備或發生事故。實驗中如有儀器設備損壞，應及時報告實驗指導教師，并按規定予以登記、辦理補領手續。
（4）實驗臺應始終保持清潔、有序，注意節約取用試劑，愛護公共財產。不亂倒（扔）廢棄物，將廢液倒入廢液桶中，紙屑等雜物放入廢物簍內，以免阻塞水槽、下水管道和污染環境。劇毒與貴重用過廢物，分類集中回收處理或再利用。
（5）嚴禁在實驗室飲食、吸煙，嚴格遵守水、電、氣、易燃、易爆及有毒物品使用的安全規則，不得將實驗室物品帶出室外。
分析化學是一門實踐性很強的學科。學習分析化學實驗課，不但能夠掌握規范的化學分析及儀器分析實驗的基本操作技能，培養嚴格、認真、實事求是的工作態度，練就進行科學實驗的正確思路、方法和本領，提高分析和解決實際問題的能力，同時也能加強對分析化學與儀器分析基礎理論的理解。為了達到上述目的，應該做到以下幾點：
（1）實驗課前必須認真預習，明確實驗目的，領會實驗原理，熟悉實驗內容和實驗步驟，寫好實驗預習報告，對將要進行的實驗做到心中有數。
（2）實驗過程中，保持實驗室安靜，嚴格遵守操作規程，切忌機械地“照方抓藥”；應積極思考每一步操作的目的和作用，認真觀察實驗現象，發現異常情況時，要研究其原因并找出解決的辦法。
（3）對不熟悉的儀器和設備，應仔細閱讀使用說明，聽從教師指導，切不可隨意動手，以防損壞儀器設備或發生事故。實驗中如有儀器設備損壞，應及時報告實驗指導教師，并按規定予以登記、辦理補領手續。
（4）實驗臺應始終保持清潔、有序，注意節約取用試劑，愛護公共財產。不亂倒（扔）廢棄物，將廢液倒入廢液桶中，紙屑等雜物放入廢物簍內，以免阻塞水槽、下水管道和污染環境。劇毒與貴重用過廢物，分類集中回收處理或再利用。
（5）嚴禁在實驗室飲食、吸煙，嚴格遵守水、電、氣、易燃、易爆及有毒物品使用的安全規則，不得將實驗室物品帶出室外。
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