蔚藍盛典(簡體書)
商品資訊
系列名:蔚藍世界海洋百科叢書
ISBN13:9787502782719
出版社:海洋出版社
作者:于向昀
出版日:2012/06/08
裝訂/頁數:平裝/65頁
規格:19cm*17cm (高/寬)
商品簡介
名人/編輯推薦
序
目次
書摘/試閱
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商品簡介
海洋約占地球表面積的71%,對經濟和社會發展具有重要作用。海洋是生命的搖籃,是地球上最早生物的誕生源地;海洋是風雨的故鄉,對全球氣候起著巨大的調控作用;海洋是交通的要道,為人類物質和精神文明交流作出了重大的貢獻;海洋是資源的寶庫,蘊藏著極為豐富的生物資源、礦產資源、化學資源、水資源和能源;海洋是國防前哨,海洋環境對海上軍事活動有很大影響;海洋還是認識宇宙、發展自然科學理論的理想試驗場。
名人/編輯推薦
海洋浩瀚,博大精深,主宰人類,神奇莫測。世界各地根據各自的歷史淵源、風土人情、生活習俗,對海洋有著不同的寄托和表達形式,產生了瑰麗多彩的各種海洋節日。巴西海神節、荷蘭鯡魚節、英國際海洋節、世界海事日、高山族飛魚祭……《蔚藍盛典》帶你感受海洋節日所蘊涵的文化意義及海洋文化在經濟發展中的重要作用。本書由于向昀、關曉星編寫。
序
海洋約占地球表面積的71%,對經濟和社會發展具有重要作用。海洋是生命的搖籃,是地球上最早生物的誕生源地;海洋是風雨的故鄉,對全球氣候起著巨大的調控作用;海洋是交通的要道,為人類物質和精神文明交流作出了重大的貢獻;海洋是資源的寶庫,蘊藏著極為豐富的生物資源、礦產資源、化學資源、水資源和能源;海洋是國防前哨,海洋環境對海上軍事活動有很大影響;海洋還是認識宇宙,發展自然科學理論的理想試驗場。
隨著世界人口激增、陸地資源短缺和生態環境惡化,人們越來越多地把目光移向海洋。海洋正以其富饒的資源、廣袤的空間,給人類生存和發展帶來新的希望,為全球經濟和社會可持續發展奠定了堅實的基礎。
我國是一個瀕海大國,按照《聯合國海洋法公約》的規定,我國擁有約300萬平方千米的主張管轄海域,相當陸地國土面積的三分之一。我國大陸海岸線長達1.8萬千米,擁有大小島嶼6500多個,島嶼岸線1.4萬多千米。
我國的海域處在中、低緯度地帶,自然環境和資源條件比較優越,適合發展各種海洋產業和興辦各類海洋事業。海域內海洋生物物種繁多,漁場面積280多萬平方千米,灘涂、港灣和20米水深以內的淺海面積260多萬公頃,對發展海洋捕撈業和海水養殖業極為有利。我國海域內石油資源量約250億噸;海洋可再生能源理論蘊藏量6.3億千瓦;在國際海底區域還擁有7.5萬平方千米多金屬結核礦區。此外,我國具有深水岸線幾百千米,深水港址數十處;適合發展海洋運輸業。濱海地區擁有大量旅游景點,適合發展海洋旅游業。
21世紀是海洋世紀,實施海洋開發正是適應國際環境和國內發展要求的一項重大戰略決策。要實施這一戰略,就必須有效維護國家的海洋權益,樹立國民海洋意識,這對整個國家的經濟發展、社會穩定、國家安全具有重大意義。
希望這套為普及海洋知識,帶領大家了解海洋,認識海洋的讀物能真正幫助更多朋友插上知識的翅膀,與中國的海洋事業一起騰飛。
《蔚藍世界海洋百科》編寫組
隨著世界人口激增、陸地資源短缺和生態環境惡化,人們越來越多地把目光移向海洋。海洋正以其富饒的資源、廣袤的空間,給人類生存和發展帶來新的希望,為全球經濟和社會可持續發展奠定了堅實的基礎。
我國是一個瀕海大國,按照《聯合國海洋法公約》的規定,我國擁有約300萬平方千米的主張管轄海域,相當陸地國土面積的三分之一。我國大陸海岸線長達1.8萬千米,擁有大小島嶼6500多個,島嶼岸線1.4萬多千米。
我國的海域處在中、低緯度地帶,自然環境和資源條件比較優越,適合發展各種海洋產業和興辦各類海洋事業。海域內海洋生物物種繁多,漁場面積280多萬平方千米,灘涂、港灣和20米水深以內的淺海面積260多萬公頃,對發展海洋捕撈業和海水養殖業極為有利。我國海域內石油資源量約250億噸;海洋可再生能源理論蘊藏量6.3億千瓦;在國際海底區域還擁有7.5萬平方千米多金屬結核礦區。此外,我國具有深水岸線幾百千米,深水港址數十處;適合發展海洋運輸業。濱海地區擁有大量旅游景點,適合發展海洋旅游業。
21世紀是海洋世紀,實施海洋開發正是適應國際環境和國內發展要求的一項重大戰略決策。要實施這一戰略,就必須有效維護國家的海洋權益,樹立國民海洋意識,這對整個國家的經濟發展、社會穩定、國家安全具有重大意義。
希望這套為普及海洋知識,帶領大家了解海洋,認識海洋的讀物能真正幫助更多朋友插上知識的翅膀,與中國的海洋事業一起騰飛。
《蔚藍世界海洋百科》編寫組
目次
海洋節日篇
漁人慶典
美食風潮席卷全球 牡蠣節
眾生之母播撒幸福 巴西海神節
節儉習性綠化先鋒 荷蘭鯡魚節
飲食傳統文化活動 瑞典小龍蝦節
營養美食譽滿海外 美國魷魚節
人豚激戰歡慶豐收 丹麥捕豚節
感恩圖報敬奉隨潮 菲律賓捕魚節
長夜漫漫-瞬曙光 挪威特羅姆瑟太陽日
海國盛會
往日輝煌今朝盛會 英國國際海洋節
千帆競速魅力無窮 德國“基爾周”
文化積淀巨大價值 西班牙航海節
五年一度海上狂歡 阿姆斯特丹航海節
感謝大海期盼繁榮 日本海洋節
團結海員造福航海 菲律賓國家海員節
效益為重務實精神 澳大利亞航海節
怪異體驗機智營銷 韓國泥漿節
瞰海時分
保護海洋責任重大 世界海洋日
關心海事加強宣傳 世界海事日
幾經變故傳統猶存 俄羅斯海軍節
發現美洲光輝業績 美國哥倫布日
繁榮安全海洋為本 美國海運節
富國強兵爭控海洋 印度全國航海節
發軔中國走向世界 加拿大國際龍舟節
踏浪神州
關愛海洋意義深遠 全國海洋宣傳日
善待海洋感恩自然 開漁節與謝洋節
魂牽故里佑護鄉親 天后誕辰
元宵祭海漁家文化 膠東漁燈節
獨特習俗請神聽歌 京族哈節
漫長儀式祈神豐漁 高山族飛魚祭
民族英雄芳名永存 海南軍坡節
和諧相處共鑄輝煌 青島國際海洋節
起步論壇逐年壯大 廈門國際海洋周
漁人慶典
美食風潮席卷全球 牡蠣節
眾生之母播撒幸福 巴西海神節
節儉習性綠化先鋒 荷蘭鯡魚節
飲食傳統文化活動 瑞典小龍蝦節
營養美食譽滿海外 美國魷魚節
人豚激戰歡慶豐收 丹麥捕豚節
感恩圖報敬奉隨潮 菲律賓捕魚節
長夜漫漫-瞬曙光 挪威特羅姆瑟太陽日
海國盛會
往日輝煌今朝盛會 英國國際海洋節
千帆競速魅力無窮 德國“基爾周”
文化積淀巨大價值 西班牙航海節
五年一度海上狂歡 阿姆斯特丹航海節
感謝大海期盼繁榮 日本海洋節
團結海員造福航海 菲律賓國家海員節
效益為重務實精神 澳大利亞航海節
怪異體驗機智營銷 韓國泥漿節
瞰海時分
保護海洋責任重大 世界海洋日
關心海事加強宣傳 世界海事日
幾經變故傳統猶存 俄羅斯海軍節
發現美洲光輝業績 美國哥倫布日
繁榮安全海洋為本 美國海運節
富國強兵爭控海洋 印度全國航海節
發軔中國走向世界 加拿大國際龍舟節
踏浪神州
關愛海洋意義深遠 全國海洋宣傳日
善待海洋感恩自然 開漁節與謝洋節
魂牽故里佑護鄉親 天后誕辰
元宵祭海漁家文化 膠東漁燈節
獨特習俗請神聽歌 京族哈節
漫長儀式祈神豐漁 高山族飛魚祭
民族英雄芳名永存 海南軍坡節
和諧相處共鑄輝煌 青島國際海洋節
起步論壇逐年壯大 廈門國際海洋周
書摘/試閱
每年4月的第一個星期五是菲律賓的捕魚節,這是菲律賓漁民敬奉海神的傳統節日,該風俗流行于菲律賓的薩瑪島。
4月末是鯖魚汛期,鯖魚是一種常見的可食用魚類,喜群居,廣泛分布于西太平洋及大西洋的海岸附近,是重要的中上層經濟魚類之一。這種魚類不但分布廣,而且生長快,產量高,其肉質堅實,營養豐富,除鮮食外,還可腌制和做罐頭,其肝臟可提煉魚肝油。鯖魚汛期一年兩次,其中春汛開始于4月份,菲律賓的漁民們認為,這是海神帶給他們的好運氣,所以在每年4月的第一個星期五,圓月升起之前,他們都要舉行捕魚節的儀式。
舉行儀式的目的是敬奉海神。在儀式開始前,漁民們先捆綁好一個竹筏,并準備好各種美酒佳肴。
在舉行儀式時,他們將這些精心準備的酒菜擺放在竹筏上,再把竹筏推進海里。竹筏隨著潮水運動,潮水退下時,竹筏也漂到很遠的地方,但是過不了多久,它就又被海浪沖回到岸邊。這時捕魚節的慶祝活動就正式開始了。漁民們把漂回來的竹筏看做海神贊賞他們忠心的象征,他們把酒菜從竹筏上搬下來,邊享用邊歡慶。數日之後,魚汛到來,漁民們踴躍出海,滿載而歸。按照習俗,他們所捕得的第一網魚要分給島上的每一個人,其中最大的兩條,要交給島上的長者宰殺,并把魚血滴人大海,或許獵物的鮮血也是獻給海神的一種祭品。據薩馬島傳說,將魚血滴人海中,能夠使漁民們捕得更多的魚。
其實“捕魚節”并非菲律賓一國所特有,世界各地都有捕魚節,時間也各不相同。在尼日利亞的阿爾貢古小城,捕魚節于每年2月舉行,其間節目繁多,包括選阿爾貢古小姐、展覽會、摔跤、拳擊、摩托車賽等,不一而足,捕魚比賽是節日的最高潮,參加比賽的人數眾多,不但有全國各地的捕魚能手,甚至還有來自鄰國的參賽者。
在我國新疆的博湖縣也有捕魚節,舉行時間為每年的6月中旬,是該地區蒙古族的傳統節日。生活在博斯騰湖周邊的蒙古族是東歸英雄渥巴錫的後代,在他們眼里,一草一木、一山一石、一水一魚,都是讓人敬畏的神靈。每年的5月或6月,他們都自發地組織祭湖活動,提醒人們愛護水、尊重水,感謝養育了他們的這片水土。
事實上,捕魚節的儀式源自對自然的敬畏與熱愛,體現了人們感恩的心理。
長夜漫漫一瞬曙光 挪威特羅姆瑟太陽日
挪威的特羅姆瑟城位于北緯69度39分,東經17度57分,在北極圈內346公里處,被稱為“北極之門”。它是北極圈內最大的城市。
極晝和極夜現象是特羅姆瑟城的最大特色。每年的5月21日至7月23日,是這里的極晝期,在這段時間內,一天24小時都是白晝,直到午夜太陽還掛在天上;從11月21日進入極夜期,這期間只有中午2小時屬于白天,之後全城就籠罩在黑暗之中,要等到第二年的1月21日,才能重新見到太陽。
特羅姆瑟城的極晝可持續66天,這時即使在夜里,也能看見太陽在地平線不高的地方移動著,凌晨3點和下午3點看到的景象沒有什么差別。人們在這期間都到戶外活動,或去山頂散步,或去采草莓和蘑菇,或去游泳釣魚,深夜的大街上,旅游者們摩肩接踵,這是特羅姆瑟城一年中最快樂的一段日子。
而等到極夜來臨,一切歡樂與生機仿佛都隨著太陽的隱沒而消逝了。晝夜燃點的滿城燈火代替了陽光,人們很少外出,而是待在屋里,以繪畫、聽音樂、跳舞和看書為消遣,人的情緒也變得低落、憂郁、沮喪。長期見不到陽光,嚴重影響了人們的健康和心情,失眠與疲倦是這一時期最主要的病癥。特羅姆瑟城的人們把沒有太陽的冬季稱為“黑暗時期”,這段日子唯一能給人們帶來歡樂和振奮的,就只有聖誕節了。因此,特羅姆瑟城的聖誕節特別長,從12月10日持續到1月中旬,這一個多月的節日中,慶祝活動相當隆重,人們用燈光和彩綢裝扮街道,舉行各種形式的聖誕宴會,盡情唱歌、跳舞,并發放禮物,努力使自己興奮起來。
聖誕節之後,就是特羅姆瑟城一年中最重要的日子——特羅姆瑟的“太陽日”。在1月21日的11點45分,金色的光芒照徹天邊,久違了的太陽隆重登場了。但它只停留短短的4分鐘,就又重新隱藏起來。而對久已渴盼見到陽光的人們來說,有這寶貴的輝煌一瞬就已足夠。為了迎接久違的太陽,這一天全城都載歌載舞,吃太陽餅、太陽巧克力,并選舉太陽公主以示慶祝。各種神話般的傳說和禮教,為太陽日染上了神秘的色彩。在太陽停留在天空這短短4分鐘內,大家都仰望著天空,祈禱自己的前程和命運,對太陽的歸來充滿感激。P14-17
4月末是鯖魚汛期,鯖魚是一種常見的可食用魚類,喜群居,廣泛分布于西太平洋及大西洋的海岸附近,是重要的中上層經濟魚類之一。這種魚類不但分布廣,而且生長快,產量高,其肉質堅實,營養豐富,除鮮食外,還可腌制和做罐頭,其肝臟可提煉魚肝油。鯖魚汛期一年兩次,其中春汛開始于4月份,菲律賓的漁民們認為,這是海神帶給他們的好運氣,所以在每年4月的第一個星期五,圓月升起之前,他們都要舉行捕魚節的儀式。
舉行儀式的目的是敬奉海神。在儀式開始前,漁民們先捆綁好一個竹筏,并準備好各種美酒佳肴。
在舉行儀式時,他們將這些精心準備的酒菜擺放在竹筏上,再把竹筏推進海里。竹筏隨著潮水運動,潮水退下時,竹筏也漂到很遠的地方,但是過不了多久,它就又被海浪沖回到岸邊。這時捕魚節的慶祝活動就正式開始了。漁民們把漂回來的竹筏看做海神贊賞他們忠心的象征,他們把酒菜從竹筏上搬下來,邊享用邊歡慶。數日之後,魚汛到來,漁民們踴躍出海,滿載而歸。按照習俗,他們所捕得的第一網魚要分給島上的每一個人,其中最大的兩條,要交給島上的長者宰殺,并把魚血滴人大海,或許獵物的鮮血也是獻給海神的一種祭品。據薩馬島傳說,將魚血滴人海中,能夠使漁民們捕得更多的魚。
其實“捕魚節”并非菲律賓一國所特有,世界各地都有捕魚節,時間也各不相同。在尼日利亞的阿爾貢古小城,捕魚節于每年2月舉行,其間節目繁多,包括選阿爾貢古小姐、展覽會、摔跤、拳擊、摩托車賽等,不一而足,捕魚比賽是節日的最高潮,參加比賽的人數眾多,不但有全國各地的捕魚能手,甚至還有來自鄰國的參賽者。
在我國新疆的博湖縣也有捕魚節,舉行時間為每年的6月中旬,是該地區蒙古族的傳統節日。生活在博斯騰湖周邊的蒙古族是東歸英雄渥巴錫的後代,在他們眼里,一草一木、一山一石、一水一魚,都是讓人敬畏的神靈。每年的5月或6月,他們都自發地組織祭湖活動,提醒人們愛護水、尊重水,感謝養育了他們的這片水土。
事實上,捕魚節的儀式源自對自然的敬畏與熱愛,體現了人們感恩的心理。
長夜漫漫一瞬曙光 挪威特羅姆瑟太陽日
挪威的特羅姆瑟城位于北緯69度39分,東經17度57分,在北極圈內346公里處,被稱為“北極之門”。它是北極圈內最大的城市。
極晝和極夜現象是特羅姆瑟城的最大特色。每年的5月21日至7月23日,是這里的極晝期,在這段時間內,一天24小時都是白晝,直到午夜太陽還掛在天上;從11月21日進入極夜期,這期間只有中午2小時屬于白天,之後全城就籠罩在黑暗之中,要等到第二年的1月21日,才能重新見到太陽。
特羅姆瑟城的極晝可持續66天,這時即使在夜里,也能看見太陽在地平線不高的地方移動著,凌晨3點和下午3點看到的景象沒有什么差別。人們在這期間都到戶外活動,或去山頂散步,或去采草莓和蘑菇,或去游泳釣魚,深夜的大街上,旅游者們摩肩接踵,這是特羅姆瑟城一年中最快樂的一段日子。
而等到極夜來臨,一切歡樂與生機仿佛都隨著太陽的隱沒而消逝了。晝夜燃點的滿城燈火代替了陽光,人們很少外出,而是待在屋里,以繪畫、聽音樂、跳舞和看書為消遣,人的情緒也變得低落、憂郁、沮喪。長期見不到陽光,嚴重影響了人們的健康和心情,失眠與疲倦是這一時期最主要的病癥。特羅姆瑟城的人們把沒有太陽的冬季稱為“黑暗時期”,這段日子唯一能給人們帶來歡樂和振奮的,就只有聖誕節了。因此,特羅姆瑟城的聖誕節特別長,從12月10日持續到1月中旬,這一個多月的節日中,慶祝活動相當隆重,人們用燈光和彩綢裝扮街道,舉行各種形式的聖誕宴會,盡情唱歌、跳舞,并發放禮物,努力使自己興奮起來。
聖誕節之後,就是特羅姆瑟城一年中最重要的日子——特羅姆瑟的“太陽日”。在1月21日的11點45分,金色的光芒照徹天邊,久違了的太陽隆重登場了。但它只停留短短的4分鐘,就又重新隱藏起來。而對久已渴盼見到陽光的人們來說,有這寶貴的輝煌一瞬就已足夠。為了迎接久違的太陽,這一天全城都載歌載舞,吃太陽餅、太陽巧克力,并選舉太陽公主以示慶祝。各種神話般的傳說和禮教,為太陽日染上了神秘的色彩。在太陽停留在天空這短短4分鐘內,大家都仰望著天空,祈禱自己的前程和命運,對太陽的歸來充滿感激。P14-17
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