中藥資源學（簡體書）

《普通高等教育“十一五”國家級規劃教材：中藥資源學》以中藥資源可持續利用為核心，以培養適應中藥現代化和國際化發展人才為目標，在吸收相關教材和專著精華的基礎上，融匯近年來中藥資源及其相關學科領域新的理論、技術、方法和成果，構建了中藥資源學的框架，分模塊編寫了基本理論和生產技術內容。全書分為10章和附篇及附錄，其內容主要涵蓋了資源與中藥資源的基礎知識，中藥資源的構成、自然分佈和調查方法，中藥資源的化學成分、開發利用和質量評價，中藥資源保護、管理與可持續發展，代表性藥用生物資源分種各論，以及中藥資源學教學實習指導和國內外重點保護的具有藥用價值的野生動植物名錄。本書借鑒了中藥學、資源學、農學和現代生物技術等相關學科知識，完善了中藥資源學的理論知識體系，強化了中藥資源可持續利用的應用技術，介紹了學科領域的發展前沿，重在學生系統性知識的學習和操作技能的培養。．

李忠，著名中醫腫瘤臨床專家，主任醫師、教授、博士研究生導師，北京中醫藥大學首批臨床腫瘤學博士，中華中醫藥學會腫瘤分會秘書長，中華中醫藥學會外治分會副主任委員，中華中醫藥學會中青年科技創新專家委員會委員，中國老年學會腫瘤專業委員會執行委員，北京中西醫結合學會腫瘤專業委員會委員，北京抗癌學會中西醫結合專業委員會委員，北京中醫藥學會腫瘤專業委員會委員，國家自然科學基金委員會同行評審專家，北京市食品藥品監督管理局新製劑評審專家。．

《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材:中藥資源學》以中藥資源可持續利用為核心，以培養適應中藥現代化和國際化發展人才為目標，在吸收相關教材和專著精華的基礎上，融匯近年來中藥資源及其相關學科領域新的理論、技術、方法和成果，構建了中藥資源學的框架，分模塊編寫了基本理論和生產技術內容。

第一章 緒論
第一節 資源概述
一、資源及其分類
二、自然資源的概念和類型
三、自然資源的基本屬性
四、自然資源的價值與價格
五、自然資源的可持續發展
第二節 中藥資源的屬性和作用
一、中藥與中藥資源
二、中藥資源的屬性
三、中藥資源的地位和作用
第三節 中藥資源學及其學科任務
一、中藥資源學
二、中藥資源學科的形成和發展
三、中藥資源學的主要內容和任務
四、中藥資源學與其他學科的關係

第二章 中藥資源的構成
第一節 中藥資源的物質構成及分類
一、中藥資源的自然物質構成
二、中藥資源的社會屬性類別
三、按生產特點和來源劃分的類別
四、本草典籍中藥物的分類系統
第二節 中藥資源的基原植物構成
一、低等植物中的藥用植物類群
二、苔蘚和蕨類植物中的藥用植物類群
三、藥用裸子植物類群
四、藥用被子植物類群
第三節 中藥資源的基原動物與礦物構成
一、動物類中藥資源
二、礦物類中藥資源

第三章 我國的中藥資源
第一節 中藥資源形成的自然環境
一、我國的地形地貌特徵
二、我國的氣候和土壤
三、我國的動植物資源和植被
第二節 中藥資源的自然分佈與中藥區劃
一、我國中藥資源的自然分佈
二、中藥區劃的基本方法和分區系統
三、中藥區劃分區的資源特徵
第三節 我國的道地藥材資源
一、道地藥材的概念及特徵
二、道地藥材的形成和發展
三、道地藥材資源的分佈

第四章 中藥資源調查
第一節 中藥資源野外調查方法
一、中藥資源調查的分類
二、野外調查工作技術方法
三、野外調查工作基本內容
四、藥用植物資源野外調查
五、藥用動物資源野外調查
第二節 中藥資源調查的資料分析和報告撰寫
一、調查資料的標準化與歸類處理
二、調查資料的統計分析與保存
三、撰寫調查報告
第三節 “3S技術”在中藥資源調查中的應用
一、“3S技術”的概念
二、地理信息系統原理及應用簡介
三、遙感技術原理及應用簡介
四、全球定位系統原理及應用簡介
五、“3S”技術集成及應用簡介

第五章 中藥資源的化學成分
第一節 中藥資源活性物質的生物合成
一、生物代謝與藥用活性成分的生物合成
二、乙酸途徑形成脂肪酸和芳香類化合物
三、莽草酸途徑形成的芳香族氨基酸和苯丙素類
四、甲羥戊酸途徑和脫氧木酮糖磷酸酯途徑形成的萜類和甾體

第六章 中藥資源評價
第七章 中藥資源開發利用
第八章 中藥資源保護與可持續利用
第九章 中藥資源管理
第十章 中藥資源分種各論舉要
附篇：中藥資源學教學實習指導
附錄一 國家重點保護野生藥材物種名錄
附錄二 我國進出口監管的部分藥用瀕危野生動植物名錄
附錄三 瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES公約）附錄
附錄四 中藥資源及其生產和商貿活動圖片
主要參考文獻．

1.道地藥材品種的發展
道地藥材初期形成時，是以產地論優劣，因受當時政治、地理、文化、交通、科學技術、臨床應用及植物分類水平等諸多因素的限制，并不能全面而準確地反映它真實的性質。因而，在歷代本草等醫藥書籍中，對某些道地藥材的記載常出現名稱較為混亂甚至誤傳的現象。經過反復的臨床驗證和本草傳播，人們逐漸發現原本草記載的不足和錯誤，并加以更正、更新。有些道地藥材最初僅有一大品種名稱，而后伴隨時代的變遷，道地藥材的品種也會不斷分化或更新。如藥材貝母，在明代以前僅言貝母而無川、浙之分，僅有少量產地和臨床療效的不全面記載，《本經逢原》即有“貝母川產味甘，最佳；西產味薄，次之；象山者微苦，又次之”之說。至《滇南本草》苦馬菜條附案中首次出現川貝母名。當人們逐漸認識到川、浙所產貝母在功效上的明顯區別后，貝母即被分化為川、浙兩大類。《本草正》首先將川貝母與浙貝母分條論述，《本草綱目拾遺》也將浙貝母單列一條。目前，貝母品種又進一步分化，《中華人民共和國藥典》將主產于四川等地的川貝母、主產于浙江的浙貝母、主產于新疆的伊貝母、主產于東北的平貝母進一步分條記述，這是由于功效不同所致品種分化。藥材菊花在《神農本草經》中被列為上品，《神農本草經集注》記有兩種，《本草衍義》記有20余種，《本草綱目》記有百種，反映了對菊花較全面的認識。時至近代，因產地不同和加工方法有別，菊花出現了主產于安徽亳州的亳菊、主產于安徽歙縣的貢菊、主產于安徽滁州的滁菊、主產于浙江桐鄉的杭菊等各具特色的道地藥材。
近代科學技術的發展，使人們對道地藥材本質的認識不斷深化，在品種來源上有了更為科學的鑒別和評判，這對新資源的發現提供了良好條件。紫草始載于《神農本草經》，列為中品，歷代本草所記載的原植物均為紫草科植物紫草Lithospermum erythrorhizon Sieb.et Zucc.。經多年的研究和臨床驗證，現今紫草商品分為硬紫草和軟紫草，前者為歷代本草記載之物種，后者為同科植物新疆紫草Arnebia euchroma（Royle）Johnst.。而軟紫草是20世紀以后才在新疆地區發現并大量利用的中藥材，其根條肥大，松軟易碎，氣味特殊，色素含量為硬紫草的3.5倍，其抑菌種類和強度也大于硬紫草，因而現代人認為軟紫草品質更佳。
2.道地藥材產區的變遷
道地藥材與其主要產區密切相關。由于自然地理條件和人類生產活動等多種因素的變化，有些道地藥材的產區也會發生變遷。目前人參的道地產區在東北吉林等地，而乾隆皇帝曾在為人參所寫頌詩的自注中說：“昔陶弘景稱人參上黨者佳，今惟遼陽、吉林、寧古塔諸山中所產者神效，上黨之參直同凡卉矣。”可以認為，人參的主要產區在清代由早期的上黨、遼東并立，而變遷為東北了，直至今日。地黃原出陜西咸陽，《名醫別錄》載“地黃生咸陽川澤黃土地者為佳”。而后來河南懷慶（今河南溫縣沁陽等縣）栽培的地黃發展為道地產品，稱懷地黃。《本草綱目》載：“今人唯以懷慶地黃為上，亦各處隨時興廢不同爾。”