精益製造9：庫存管理（簡體書）

作者：（日本）小林俊一 譯者：張舒鵬

小林俊一，1944年生于日本佐賀縣，1967年畢業于中央大學法學部。曾就職于精密儀器制造工廠，1968年進入日本能率協會，對90多家企業，就生產管理、庫存管理、物流、后勤儲運等課題，進行咨詢和指導。1995年就任意大利子公司總經理，對以意大利為首的歐洲各企業進行了4年的指導。1999年回到日本，在擔任物流、TOC等相關課題的責任理事后，自2004年起作為技術顧問繼續發揮著重要的作用。

《精益制造009:庫存管理》是東方出版社重點出版項目之一。鑒于國內的制造業水平與堪稱制造大國的日本有著明顯的差距，且在以擴大內需為主要經濟導向的時代，越來越需要靠產品的品質來提升企業形象，提高利潤，所以，學習借鑒日本的制造是國內企業的當務之急。為此，在經濟管理領域著名的出版商東方出版社實施了“雙百工程”戰略，本套“精益制造”叢書正是此戰略之下的一套出版叢書。本套叢書計劃出版100本，預計五年內完成，全部引進日本近幾年內出版的制造領域的優質圖書。現在已經出版的有《生產計劃》、《標準時間管理》、《生產現場最優分析法》、《現場改善》、《不良品防止對策》、《生產管理》、《5S推進法》、《豐田現場的人才培育》、《采購管理》等等，深受讀者喜愛。
企業活動與庫存管理有著密切的關系。庫存管理的對象、職能和領域的范圍是非常廣泛的，因此，如果只是片面地去處理便無法發揮十足的效果。但令人遺憾的是，目前大多數的經營者和管理人員還以為庫存管理只要由倉庫監管人員來負責就夠了，其涉及的對象之多、范圍之廣遠非我們所想象的那樣簡單。相關負責人要想在自己的職權范圍內提高管理水平，必須對庫存管理有一個清醒的認識。小林俊一先生撰寫《精益制造009:庫存管理》的目的就是要向讀者傳達這樣一種信息：庫存管理一種科學的、能夠配合產品的特性去進行管理的方式。

前言
第1章企業經營與庫存管理
1—1環境變化與企業經營
1—2流動資金的改革是最大的經營課題
1—3企業的利潤與庫存管理
1—4有庫存就是錯嗎
1—5讓庫存帶來利潤
第2章什么是庫存管理
2—1放眼看去積貨成山
2—2為何庫存是必須的
2—3制造業的庫存是如何產生的
2—4流通業的庫存是如何產生的
2—5什么是庫存管理
2—6通過庫存管理能改善什么
2—7庫存管理的范圍
2—8庫存管理與業務劃分
2—9庫存是誰的責任
第3章庫存管理的方法
3—1庫存管理的方法
3—2分析庫存現狀的視點
3—3注意庫存的變化
3—4通過庫存周轉率考察效率
3—5區分庫存的等級
3—6分析庫存找到問題
3—7訂貨方式的種類
3—8定期不定量的訂貨方式
3—9定期不定量訂貨的實例
3—10不定期定量的訂貨方式
3—11不定期定量訂貨的實例
3—12其他的訂貨方式
3—13多種多樣的預測方法
3—14示例：實際訂貨方式
第4章庫存標準的設定
4—1庫存標準是什么
4—2如何應用庫存標準
4—3設定庫存標準的步驟
4—4用于設定庫存標準的數據
4—5供貨周期
4—6安全庫存的設定
4—7訂貨時間點的計算
4—8訂貨數量的設定
4—9計笪庫存平均值的方法
4—10決定季節指數的方法
4—11靈活運用庫存標準的實例
第5章如何制定庫存策略
5—1何謂庫存策略
5—2服務策略與庫存
5—3按預計生產的庫存策略
5—4按訂單生產的庫存策略
5—5流通行業的庫存策略
5—6物流據點與庫存策略
5—7物流據點的合理設置
5—8運送體制與庫存
5—9物流體制與庫存管理
第6章庫存計劃與統一管理
6—1有計劃地控制庫存
6—2制造業的關鍵在于“產銷存”的計劃
6—3“產銷存”計劃的要點
6—4銷售預測的形式
6—5生產計劃決定庫存
6—6生產進度的管理與庫存
6—7外部供貨物品的庫存計劃
6—8庫存實際業績的管理
6—9持續監控庫存的變化
6—10建立高水平的體制
第7章現貨管理
7—1現貨管理的重要性
7—2現貨管理的進行方式
7—3保管方法與挑選方法
7—4保管場所的布置計劃
7—5保管位置的管理
7—6先進先出
7—7目測管理
7—8“5S”原則
7—9現貨盤點的方法
第8章庫存與信息系統
8—1庫存管理與信息
8—2企業經營與信息系統
8—3新產品的銷售與庫存信息
8—4物資籌措、生產、銷售計劃與庫存信息系統
8—5現貨的附加信息
8—6保管場所的相關信息
8—7與物資供應商之間的信息網
8—8與物流單位之間的信息網
8—9與客戶之間的信息網
8—10EOS系統
8—11信息系統的管理與維護
……
第9章削減庫存的步驟與方法
第10章企業戰略與庫存策略

在計算出庫存標準后，要利用該標準，模擬一下庫存的變化情況。具體做法是，適用幾個品種的庫存標準，比如參考其訂貨時間點、訂貨量以及過去的按天統計的需求業績，來分析調查庫存的推移情況。將電腦的excel隨機設定需求量，如果低于訂貨時間點，則訂購一定的數量。通過模擬確認結果，并最終確定標準，修正為合理的數值。
4—4用于設定庫存標準的數據
預測需求量時按天統計的實績數據必不可少
在設定庫存標準時，實際需求與設定安全庫存、設定訂貨時間點以及設定訂貨量均密切相關。因此，需要確保實際需求、發貨業績、銷售業績等的數據記錄在案。一般來說，企業實際需求的數據需要按品種分類以月為單位集中統計并記錄在案。數據是按發貨目的地或場所不同區分統計的，不過一般都會以月合計量的形式進行保留。
月合計量的數據實際上是不能使用的，如果使用了，則會導致錯誤的判斷。我們假設一個品種每個月有100個需求，那么如下頁圖所示，雖然每張圖均表示每月需要100個，但分為3種情況，每天平均消費的情況，每周出貨4到5次、每次20個左右的情況，以及1個月出貨1次的情況，這樣持有安全庫存的方式也會隨之不同。最近以來的數據有時會以按天統計的結果保存，如果沒有，哪怕是1個月的數據也好，也應該掌握代表品種的定期統計需求的數據。