旅遊服務技能實訓（簡體書）

《高等院校旅遊專業系列教材．旅遊企業崗位培訓系列教材：旅遊服務技能實訓》以旅遊服務技能為核心建立框架體系，圍繞旅遊工作者職業技能要求，提供全面訓練和培養應用型人才的途徑與方法，符合旅遊業實際需要、體現旅遊服務工作流程和崗位業務的具體服務要求。 《高等院校旅遊專業系列教材．旅遊企業崗位培訓系列教材：旅遊服務技能實訓》融入了旅遊服務技能最新的實踐教學理念，突出“以服務過程”為導向，注重旅遊職業服務技能的整合運用，強化實際操作能力訓練。 《高等院校旅遊專業系列教材．旅遊企業崗位培訓系列教材：旅遊服務技能實訓》既可作為普通高等院校本科旅遊管理專業的首選教材，同時兼顧高職高專、高等教育自學考試、成人教育，以及旅遊企業職業教育和旅遊從業者的崗位培訓，並可為旅遊職業服務技能資格考試取證提供參考輔導。．

《高等院校旅游專業系列教材?旅游企業崗位培訓系列教材:旅游服務技能實訓》既可作為普通高等院校本科旅游管理專業的首選教材，同時兼顧高職高專、高等教育自學考試、成人教育，以及旅游企業職業教育和旅游從業者的崗位培訓，并可為旅游職業服務技能資格考試取證提供參考輔導。

第一章 緒論第一節 旅遊工作者職業技能第二節 旅遊工作者職業技能訓練第三節 旅遊服務的原則第四節 旅遊工作者職業技能訓練方法本章小結複習思考題【實訓課堂】【實訓案例】第二章 旅遊工作者的禮儀技能第一節 禮儀技能第二節 旅遊服務禮儀技能第三節 髮式第四節 職業妝容本章小結複習思考題【實訓課堂】【實訓案例】第三章 旅遊工作者的溝通技能第一節 溝通技能第二節 旅遊工作者言語溝通技能第三節 旅遊工作者的體態語溝通技能第四節 旅遊工作者的有效溝通技能本章小結複習思考題【實訓課堂】【實訓案例】第四章 旅遊工作者的人際關係技能第一節 客我關係第二節 影響客我交往的因素第三節 旅遊工作者的人際技能本章小結複習思考題【實訓課堂】【實訓案例】第五章 旅遊工作者的應變技能第一節 旅遊安全第二節 旅遊企業防盜安全應對第三節 旅遊企業防火安全應對第四節 旅遊人身安全的應對第五節 旅遊企業其他安全問題的應對第六節 自然災害逃生的常識本章小結複習思考題【實訓課堂】【實訓案例】第六章 服務心理調適第一節 旅遊工作者服務心理第二節 工作壓力第三節 職業倦怠本章小結複習思考題【實訓課堂】【實訓案例】第七章 旅遊服務信息技術應用第一節 信息技術及其在旅遊服務中的應用第二節 旅遊信息與旅遊信息服務……參考文獻附錄 導遊人員管理條例．

1.面部妝色與線條和諧統一的原則
化妝時不僅所用化妝品的色調要一致，不同面部部位的線條形式也要統一。當眉毛、眼線、唇線等都表現得簡約、利落、清爽時，就會形成一種理智而干練的形象；當所有線條都表現得起伏柔和、流暢飄逸時，就會給人一種溫文爾雅的印象。妝色、線條不一致的化妝，不僅破壞整體的美感，往往還會使面部顯得不整潔。
例如：在辦公室工作的旅游工作者的妝容，其色彩應給人和諧悅目的美感。采用以暖調為主的粉色及橙色系能使膚色顯得健康而明快，妝容的色彩應是同色系的，其中眼影與口紅的色彩應該協調呼應。在室內工作的旅游工作者眼線可以不畫，特別應避免用深色的下眼線，否則會使妝容顯得做作而生硬。
2.化妝與服飾色彩的風格和諧統一原則
化妝的顏色是以原皮膚顏色為基礎而添加上去的。在設計面部化妝的色彩搭配時，應對服裝、首飾等因素同時進行整體考慮，實現化妝與服飾色彩的風格和諧統一。為實現妝色與服飾色彩風格的協調，應首先確定服飾色彩風格，根據服飾色彩的風格再著手化妝。堅持化妝與服飾色彩風格和諧統一的原則，養成“先定裝，后化妝”的良好習慣，避免出現化妝與服飾色彩的風格不協調的現象。
例如：身著黑、白、灰、銀灰、中灰、鐵灰等色系的冷色調服飾，適于選擇偏冷色調的妝色搭配，切忌用過分艷麗的桃紅唇膏、亮色眼影等；穿白色套裝，且膚色較白者，適于選擇暖色調的妝色，眉形不宜太細，顏色不宜太淺，眼影可用灰色、淺棕色，可只涂淺淡的唇膏；穿著色彩豐富或款式復雜的服飾時，腮紅就要盡量少用或者不用，眼影則可適當加深些，以求風格統一。
3.化妝與環境場所和諧統一的原則
旅游工作者的職業妝容須與環境場所相適應。環境場所形成衡量職業妝容設計效果的背景條件，旅游工作者的工作環境與社交活動場所構成職業妝容設計的基礎。不同的環境場所有著不同的色澤、光線條件和社交氛圍，職業妝容應與環境場所相統一，通過化妝與環境場所的和諧統一，能夠提高旅游工作者的社會評價。
在室外工作的旅游工作者應采用適合自然光環境的妝容，而在室內工作的旅游工作者應具有與人工光照環境相適應的妝容。不同環境要求不同的職業妝容，職業妝容設計應全面考慮環境場所的要求，使妝容與環境相得益彰，有利于塑造旅游工作者的美好職業形象，形成良好的工作氛圍提高旅游服務水平。