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Edible Wild Plants of Eastern North America
商品資訊
ISBN13：9780486291048
出版社：Dover Pubns
作者：Merritt Lyndon Fernald; Alfred Charles Kinsey; Reed C. Rollins
出版日：1996/05/01
裝訂／頁數：平裝／452頁
規格：21.6cm*14.0cm*1.9cm (高/寬/厚)
商品簡介
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Authoritative, information-packed guide offers a detailed enumeration of 1,000 species of edible plants and ferns. Arranged according to uses: purees and soups, cereals, salads, nibbles and relishes, condiments and seasonings, much more. Also, helpful data on poisonous plants, mushrooms, seaweeds, lichens. Indispensable for naturalists, hikers, campers. 129 figures. 25 plates. Bibliography.
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