採購與庫存管理（簡體書）

蹇令香，大連海事大學交通運輸管理學院教授、碩士生導師。1995年4月畢業于東北財經大學，獲經濟學碩士學位；2000年短期留學日本神戶商船大學；2006年12月畢業于大連海事大學交通運輸工程專業，獲工學博士學位；2008年5月—2010年9月在大連理工大學管理科學與工程博士后流動站從事研究工作。現主要從事經濟學、物流管理領域的教學和科研工作；主編出版了《宏觀經濟學》和《采購與庫存管理》，在國內外學術刊物和會議上共發表論文40余篇。
李東兵，大連理工大學城市學院副教授，物流管理教研室主任。2005年4月畢業于大連海事大學商學院企業管理專業，獲管理學碩士學位。現主要從事物流管理領域的教學工作，主講“項目管理”、“企業物流管理”、“采購與庫存管理”、“供應鏈管理”等課程。近幾年在國內外學術刊物和會議上共發表論文20余篇。

《21世紀高等院校物流管理專業教材新系:采購與庫存管理》可作為物流專業的本科教材，也可作為相關專業本科生、研究生以及采購和物流管理的研究人員、管理人員的參考用書。

第1章 采購與庫存管理概述1
學習目標1
基本概念1
引導案例1
1.1采購3
1.2采購管理14
1.3庫存管理21
小結和學習重點23
前沿問題24
案例探討25
小練習27
第2章 采購管理組織
學習目標
基本概念
引導案例
2.1 組織設計的要素及模型 / 31
2.2 采購管理組織的地位 / 35
2.3 采購管理組織結構/37
2.4 采購部組織結構/41
2.5 采購部的人員設置及職責 /46
2.6 采購組織的發展/48
小結和學習重點 /52
前沿問題/ 52
案例探討/ 53
小練習 / 54
第3章 采購計劃及預算管理
學習目標
基本概念
引導案例
3.1 采購需求的確定
3.2 采購計劃的制訂
3.3 采購預算的編制
小結和學習重點 /91
前沿問題/ 92
案例探討/93
小練習 / 94
第4章 庫存控制
學習目標
基本概念
引導案例
4.1 庫存控制概述/98
4.2庫存控制模型/103
4.3 定量訂貨法和定期訂貨法/ 120
小結和學習重點/ 125
前沿問題 / 125
案例探討 / 127
小練習 / 129
第5章 供應商選擇和管理
學習目標
基本概念
引導案例
5.1供應商選擇/134
5.2 供應商審核及資質認證/ 141
5.3 供應商績效考評/ 148
5.4供應商關系管理/ 151
小結和學習重點/ 161
前沿問題/ 161
案例探討/ 162
小練習/163
第6章 采購價格與成本管理
學習目標
基本概念
引導案例
6.1 采購價格分析
6.2采購成本分析
小結和學習重點
前沿問題
案例探討
小練習
第7章 采購談判與合同管理
學習目標
基本概念
引導案例
7.1 采購談判
7.2 采購合同
小結和學習重點/213
前沿問題/ 214
案例探討/ 215
小練習/216
第8章 交貨管理與質量管理
學習目標
基本概念
引導案例
8.1 交貨管理/ 218
8.2物料接收方法/223
8.3 采購貨款的結算/228
8.4采購質量管理/233
小結和學習重點 /242
前沿問題 / 242
案例探討 / 244
小練習 / 245
第9章 采購績效評價
學習目標
基本概念
引導案例
9.1 采購績效評價概述/248
9.2 采購績效評估的指標體系與標準/ 252
9.3 采購績效評估的人員與方式 /256
9.4 改進采購績效的途徑/257
小結和學習重點/260
前沿問題/ 260
案例探討/261
小練習 / 262
第10章 準時化采購
學習目標
……
第10章 電子采購
第11章 招標采購
第12章 戰略采購管理
附錄
主要參考文獻

②考慮共同利益點。在許多談判中，大部分時間常常花在另一方不能同意的問題的爭論方面。如果這些是引起注意的唯一問題，那么達成一個最后協議常常是很困難的。因而，事先建立一些共同論點顯得很重要，并且把注意力集中到這方面，將會形成友好的氣氛，“怎樣解決我們的沖突”的問題將變成“怎樣找到我們的共同利益點，并將其轉換成雙方都能同意的最大程度利益”。另外，還要分析各自的優勢和劣勢所在。例如，供應商的供應能力、訂單積壓狀況和盈利能力如何？與該供應商簽訂合同的可能性有多大？是否存在時間上的緊迫性？分析實力的過程可以幫助談判者確立談判要點，避免產生不切實際的愿望，并且為制定策略出謀劃策。
③提出一系列問題。系統方法在談判中是重要的。在對方提出詳細且較新的信息時，常常要抵制立即做出反應的誘惑。如果這些信息表達了一些完全不同的問題，那么最好終止談判，且繼續去做準備工作。因此，事先草擬好一系列問題并且堅持到底很重要。
④制定談判策略。首先安排談判進程：先討論什么問題？后討論什么問題？在哪些方面采購者愿意妥協？在哪些方面應立場堅定？談判團隊（通常由管理、質量控制人員和采購部門領導組成）由哪些人組成？團隊成員的組成情況是由談判的主題決定的。這些主題包括：誰是這次談判的最佳人選？誰代表公司發言？誰做記錄？誰察看對方的反應？為每一個目標確立談判范圍和指標，從而制定談判者認為能夠實現的合理目標。策略的制定應該建立在對形勢和談判策略的正確理解的基礎上。如果談判的目的是達成交易，那么談判的方法和技巧就十分重要，因為它能夠影響所表達的意圖。采取的策略要使另一方感覺談判者或者合同的結果是積極的，那么他們就會致力于協議的達成，并爭取解決簽訂合同期間所產生的任何問題。
⑤界定談判的任務。在談判過程中，雙方常常會做出一些讓步，但完全接受對方的要求是不現實的（并且這也不適合我們所界定的談判內容）。你可以事先計劃好你將做出哪些讓步，而要做到這一點，重要的是你必須確定最好的結果是什么（并且考慮到客觀現實，你所認為的那些可行的最好結果對方是否會接受），哪些是最可能的結果（現實地說，你認為是可行的，但反過來你能接受嗎），哪些是最壞的結果（如果沒有其他的可能性，你能接受的最壞結果）。
（4）制定談判的日程
整理和計劃在談判中需要提出和解決的問題，按問題的邏輯順序，制定談判的日程，并在正式開始談判前，征求對方的意見，取得其同意。
2）開局階段
談判開局對全局及走向有深刻的影響，因此，必須精心安排，創造一個和諧的談判氣氛，為實質性談判取得成功奠定良好基礎。談判開局是談判雙方首次正式接觸，是準備工作的繼續，正式談判的開始，起著承前啟后的作用。
認真創造一種適合談判的環境是開局的目標。什么樣的環境是適合談判的環境呢？談判場所應當溫暖、舒適，氣氛應該友好、和諧，東道主應該熱情、好客，這種氣氛對任何一方都是迫切需要的。因此，雙方剛一接觸時就應相互打招呼，多談一些中性語言，避開一些實質性問題，就雙方共同關心的議題以坦誠、友好的態度先行交換意見。