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配送管理實務(簡體書)
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《普通高等教育“十二五”規劃教材.高職高專物流類教材系列:配送管理實務》介紹了我國物流和配送的關係,概述了配送系統的架構,對配送系統的整個作業過程及相關內容,如配送中心認知、訂單處理作業、揀貨作業和補貨作業、配送加工作業、配裝與送貨作業、退貨作業、配送計劃制訂與實施管理、配送信息系統管理、配送成本控制與績效評估、配送中心規劃與設計進行了系統的論述。
《普通高等教育“十二五”規劃教材.高職高專物流類教材系列:配送管理實務》在介紹一般基礎理論的基礎上,增加了配送管理實務的案例和操作內容,使學生掌握配送企業的基本知識與工作技能,提高其分析問題和解決問題的能力。《普通高等教育“十二五”規劃教材.高職高專物流類教材系列:配送管理實務》既可作為高職高專院校、成人高等院校、本科院校所屬的二級職業技術學院和民辦高校的物流專業基礎課教材,也可作為企業物流管理工作人員的參考書。

名人/編輯推薦

《普通高等教育"十二五"規劃教材?高職高專物流類教材系列:配送管理實務》介紹了我國物流和配送的關系,概述了配送系統的架構,對配送系統的整個作業過程及相關內容,如配送中心認知、訂單處理作業、揀貨作業和補貨作業、配送加工作業、配裝與送貨作業、退貨作業、配送計劃制訂與實施管理、配送信息系統管理、配送成本控制與績效評估、配送中心規劃與設計進行了系統的論述。

目次

前言
項目1配送中心認知
任務1.1配送中心的基本知識
1.1.1配送的定義
1.1.2配送中心的定義
1.1.3配送中心的作用
1.1.4配送中心的功能
1.1.5配送中心的設施
任務1.2配送中心的類型
1.2.1按配送中心的經濟功能分類
1.2.2按配送中心的運營主體分類
任務1.3配送中心的規劃與設計
1.3.1配送中心的設計
1.3.2配送中心的設施規劃與設計
1.3.3軟硬件設備系統的規劃與設計
1.3.4組織管理體制
1.3.5人才培訓
任務1.4國外配送中心的現狀
1.4.1日本配送中心的發展經驗
1.4.2德國配送中心的發展經驗
實訓配送中心認知
項目小結與習題

項目2訂單處理作業實務
任務2.1訂單處理概述
2.1.1訂單處理的概念
2.1.2訂單處理的意義
2.1.3訂單處理的基本原則
2.1.4影響訂單處理效率的關鍵因素
任務2.2訂單處理流程
……
項目3揀貨作業和補貨作業實務
項目4本著加工作業實務
項目5配裝與送貨作業實務
項目6退貨作業實務
項目7本著計劃制訂與實施管理實務
項目8配送信息系統管理
項目9配送成本控制與績效評估
項目10配送中心規劃與設計
參考文獻

書摘/試閱



2.1.1訂單處理的概念
客戶訂單是配送企業所有業務活動的起點,做好訂單處理工作是配送企業首先要解決的問題。訂單處理是指由接到客戶訂貨開始至準備著手揀貨之間的作業階段,通常包括訂單資料的確認、存貨查詢及單據處理等內容,處理的手段主要有手工處理、以計算機和網絡為基礎的電子處理兩種形式。訂單處理過程包含了客戶訂貨周期中的諸多活動,具體而言,包括接受訂單、訂單錄入處理、訂單履行和訂單狀況管理四大方面。訂單處理可以以人工或資料處理設備來完成,其中,人工處理較具有彈性,但只適合少量的訂單,一旦訂單數量稍多,處理即將變得緩慢且容易出錯。而計算機化處理,能提供較大速率及較低的成本,適合大量的訂單。
2.1.2訂單處理的意義
在配送中心的整體作業里,訂單處理通常扮演著非常重要的角色。從本質上講,整個物流過程都是為了完成訂單而發生的,其作業績效影響到配送中心的每項作業,不論是間接的還是直接的,而且,處理訂單的很多環節都直接與客戶打交道。因此,訂單完成的水平直接決定了配送中心的服務水平;訂單處理作業效率在很大程度上體現著配送中心的運作效率。
1.訂單是整個物流作業的開端
配送中心通常是在收到訂單之后,才會采取相應的處理措施,開展一系列的物流活動來完成訂單規定的內容。也就是說,由客戶端接受訂貨資料,將其處理、輸出,然后倉庫人員根據處理的訂單資料開始揀貨、理貨、分類及配送等一連串的物流作業,最后按照訂單進行裝車運送。負責客戶訂單處理與客戶關系的部門為客戶服務部或業務部,負責庫存控制并向供應商發出訂貨的部門稱為存貨控制部或采購部,接受客戶訂單后,經過訂單處理,開始揀貨、理貨、分類、裝車、出貨等出貨物流作業。而配送中心為繼續運營、滿足客戶商品需求,必須不斷補充庫存,向供貨商采購物品,因此有進貨、檢驗、入庫、儲存保管等進貨物流作業。所以配送中心的物理作業可分為進貨物流及出貨物流,配送中心每天的物流作業都可以說是直接或間接由訂單處理作業開始的。訂單處理的正確性、效率性影響到后期的作業績效。錯誤的訂單處理會引起錯誤的揀貨、配送作業及事后的退貨、補貨,這些物品往返的處理成本不是配送中心長期能接受的,而反應在客戶服務水品上也是無法接受的。
目前物流服務需求方都提出了無次品、快速配送的要求,而訂單管理的效率提升成為一切作業效率提升的前提。因此如何有效、正確地接單、輸入訂貨資料及如何將因小批量、多品種、高頻率訂貨所產生的大量繁雜的訂貨資料作最有效的分類、匯總,以便后續作業能有效、正確地進行。

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