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《美味豆漿新喝法》-書，針對了32種常見病、特殊人群，精選了132例美味養生豆漿，每款豆漿都提煉出了最重要的營養功效、專家提示和飲用宣忌，讓讀者可以結合自身需求，有針對性地選擇。豆漿也能治百病，讓您在衛生美味中喝出全家好身體。
名人/編輯推薦
《美味豆漿新喝法》由中國醫藥科技出版社出版。
目次
第一章 養生蔬果味豆漿——喝出好氣色！一、健脾類豆漿菠蘿豆漿山藥青黃豆漿高梁紅棗豆漿清甜玉米豆漿二、護心類豆漿綠紅豆百合豆漿紅棗構杞豆漿三、養肝類豆漿玉米葡萄豆漿綠豆紅棗枸杞豆漿四、補腎類豆漿黑米葡萄乾豆漿板栗紅棗黑豆漿紅棗枸杞豆漿枸杞豆漿五、潤肺類豆漿糯米百合藕豆漿黑豆雪梨大米豆漿百合蓮子綠豆漿冰糖白果豆漿百合荸薺梨豆漿黃瓜雪梨豆漿桑葉百合豆漿百合紅豆豆漿六、補氣類豆漿黃豆紅棗糯米豆漿紅棗蓮子豆漿紅棗綠豆豆漿七、補血類豆漿桂圓紅棗紅豆漿構杞葡萄黑芝麻豆漿八、去火類豆漿菊花綠豆百合豆漿蒲公英小米綠豆百合荸薺大米豆漿百合蓮子銀耳綠豆漿黃瓜梨子豆漿荷葉蓮子豆漿金銀花蓮子綠豆漿……第二章 適合不同人群飲用的蔬果味豆漿——為你量身定制！第三章 食療蔬果味豆漿——美味和健康兼得！
書摘/試閱
1.黃豆用清水浸泡10—12小時，撈出洗凈：山藥洗凈，去皮，切丁；苦瓜洗凈，去籽，切小塊。
2.把黃豆、山藥、苦瓜一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆漿機提示豆漿做好。
3.待豆漿制作完成后過濾，加入適量蜂蜜，充分攪拌均勻即可。
苦瓜具有清暑滌熱，明目，解毒的功效，其中也富含膳食纖維，具有 瘦身的功效。
燕麥西紅柿豆漿
【材料】 黃豆50克，西紅柿40克，燕麥30克。
【做法】
1.黃豆用清水浸泡10～12小時，撈出洗凈；西紅柿洗凈，去蒂，切小塊；燕麥淘洗干凈。
2.把黃豆、西紅柿、燕麥一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆漿機提示豆漿做好。
3.待豆漿制作完成后過濾即可。
【功效】燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外。而且燕麥含有高黏稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。含有燕麥的飲食結構有助于長期控制能量攝入，燕麥纖維還可減輕饑餓感，有助于減輕體重。如今許多時尚人士都把燕麥列入日常食譜，既補充營養又控制食欲。
南瓜紅小豆豆漿
【材料】紅小豆50克，南瓜30克。
【做法】
1.紅小豆用清水浸泡4～6小時，撈出洗凈；南瓜去皮，去瓤和籽，洗干凈，切小塊。
2.把上述食材一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆漿機提示豆漿做好。待豆漿制作完成后過濾即可。
【功效】紅小豆和南瓜中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外。而且能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
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