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導遊文化基礎知識（簡體書）
商品資訊
系列名：“中國旅遊院校五星聯盟”中國骨幹旅遊高職院校教材編寫出版項目
ISBN13：9787503247521
出版社：中國旅遊出版社
作者：蘆愛英
出版日：2013/06/01
裝訂／頁數：平裝／318頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次：1
商品簡介
目次
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商品簡介
《旅遊社服務與管理專業模塊：導遊文化基礎知識》涵蓋了導遊服務工作中常用的歷史文化、民族民俗、旅遊地理、古典園林、古代建築、宗教文化、飲食文化、風物特產、節慶活動等基礎文化知識。知識點闡述簡潔、清晰，難易程度適中，貼近教學需要，對導遊服務人員形成廣博的文化視野，提高自身人文素養有著重要作用。在編寫體例上，本教材除常規教材具備的本章導讀、學習目標、複習與思考、推薦閱讀外，還配有導入案例、知識鏈接和課堂活動等環節。在複習與思考題中，配有案例分析，以綜合運用所學知識來解決實際問題。
目次
前言第一章 中國歷史文化第一節 中國歷史發展概述第二節 中國歷史文化常識複習與思考第二章 中國民族民俗第一節 概述第二節 漢族及其民俗第三節 北方部分少數民族及其民俗第四節 南方部分少數民族及其民俗第五節 港、澳、臺地區民族民俗複習與思考第三章 中國自然旅遊資源第一節 概述第二節 地貌旅遊景觀第三節 水體旅遊景觀第四節 氣象氣候和天象旅遊景觀第五節 動植物旅遊景觀複習與思考第四章 中國古典園林第一節 概述第二節 中國古典園林的構成要素第三節 中國古典園林的主要構景手法第四節 中國現存著名古典園林複習與思考第五章 中國古代建築第一節 概述第二節 宮殿、壇廟與陵寢建築第三節 長城、古城與古民居建築第四節 宗教建築第五節 古樓閣與古橋建築複習與思考第六章 中國五大宗教第一節 概述第二節 佛教第三節 道教第四節 伊斯蘭教第五節 天主教與基督教（新教）複習與思考第七章 中國飲食文化第一節 概述第二節 中國飲食風味流派第三節 中國著名風味小吃第四節 中華老字號、名菜、名點傳說典故複習與思考第八章 中國風物特產第一節 概述第二節 中國著名風物特產第三節 中國各地風物特產第四節 中國著名老字號複習與思考附錄中國的世界遺產參考文獻
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