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肉雞健康養殖技術（簡體書）
商品資訊
系列名：健康養殖致富技術叢書
ISBN13：9787565506529
出版社：中國農業大學出版社
作者：王生雨
出版日：2013/02/01
裝訂／頁數：平裝／359頁
規格：20.8cm*14.6cm (高/寬)
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商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
王生雨主編的這本《肉雞健康養殖技術》是健康養殖致富技術叢書之一。全書共分九章，內容包括：肉雞健康養殖投資效益分析，肉雞健康養殖發展概況，健康養殖肉雞品種與引進，健康養殖肉雞營養需要與飼料配制技術，健康養殖肉雞環境控制技術，健康養殖肉種雞飼養管理，健康養殖商品肉雞的飼養管理，健康養殖肉雞場的建筑設計，健康養殖肉雞生物安全與疾病防治。
名人/編輯推薦
《肉雞健康養殖技術》是健康養殖致富技術叢書之一。全書共分九章，內容包括：肉雞健康養殖投資效益分析，肉雞健康養殖發展概況，健康養殖肉雞品種與引進，健康養殖肉雞營養需要與飼料配制技術，健康養殖肉雞環境控制技術，健康養殖肉種雞飼養管理，健康養殖商品肉雞的飼養管理，健康養殖肉雞場的建筑設計，健康養殖肉雞生物安全與疾病防治。
目次
第一章 肉雞健康養殖投資效益分析
第一節 肉種雞健康養殖投資效益分析
第二節 商品肉雞健康養殖投資效益分析
第二章 肉雞健康養殖發展概況
第一節 世界肉雞健康養殖發展概況
第二節 我國肉雞健康養殖發展概況
第三章 健康養殖肉雞品種與引進
第一節 我國地方品種
第二節 主要引進品種
第四章 健康養殖肉雞營養需要與飼料配制技術
第一節 健康養殖肉雞的營養需要
第二節 健康養殖肉雞的飼料配制技術
第三節 健康養殖肉雞添加劑及獸藥的使用要求
第五章 健康養殖肉雞環境控制技術
第一節 健康養殖肉雞場區環境要求
第二節 健康養殖肉雞舍內空氣環境的要求
第三節 健康養殖肉雞舍內微生物指標的要求
第四節 健康養殖肉雞飼料、飲水衛生指標的要求
第五節 健康養殖肉雞場三廢無害處理及利用
第六章 健康養殖肉種雞飼養管理
第一節 健康養殖肉種雞育雛期的飼養管理
第二節 健康養殖肉種雞育成期的飼養管理
第三節 產蛋期飼養管理
第四節 籠養肉種雞飼養管理
第五節 健康養殖肉種雞強制換羽技術
第七章 健康養殖商品肉雞的飼養管理
第一節 健康養殖商品肉雞進雛前的準備工作
第二節 健康養殖商品肉雞的生理特點
第三節 健康養殖商品肉雞的飼養管理
第四節 健康養殖商品肉雞的催肥措施
第五節 健康養殖商品肉雞的飼養管理操作規程
第六節 健康養殖商品肉雞常見疾病的預防投藥
第八章 健康養殖肉雞場的建筑設計
第一節 健康養殖改變肉雞場建筑設計的理念
第二節 健康養殖肉雞場址的選擇
第三節 健康養殖肉種雞舍不同飼養方式建筑設計
第四節 健康養殖商品肉雞不同飼養方式建筑設計
第五節 健康養殖肉種雞場、舍設計實例
第九章 健康養殖肉雞生物安全與疾病防治
第一節 健康養殖肉雞疫病發生及流行規律
第二節 健康養殖肉雞生物安全控制措施
第三節 健康養殖病毒病
第四節 健康養殖細菌病
第五節 健康養殖寄生蟲病
第六節 健康養殖營養代謝病
第七節 健康養殖其他常見病
第八節 健康養殖常見疾病的鑒別
第九節 健康養殖抗體檢測與藥敏試驗
參考文獻
第一節 肉種雞健康養殖投資效益分析
第二節 商品肉雞健康養殖投資效益分析
第二章 肉雞健康養殖發展概況
第一節 世界肉雞健康養殖發展概況
第二節 我國肉雞健康養殖發展概況
第三章 健康養殖肉雞品種與引進
第一節 我國地方品種
第二節 主要引進品種
第四章 健康養殖肉雞營養需要與飼料配制技術
第一節 健康養殖肉雞的營養需要
第二節 健康養殖肉雞的飼料配制技術
第三節 健康養殖肉雞添加劑及獸藥的使用要求
第五章 健康養殖肉雞環境控制技術
第一節 健康養殖肉雞場區環境要求
第二節 健康養殖肉雞舍內空氣環境的要求
第三節 健康養殖肉雞舍內微生物指標的要求
第四節 健康養殖肉雞飼料、飲水衛生指標的要求
第五節 健康養殖肉雞場三廢無害處理及利用
第六章 健康養殖肉種雞飼養管理
第一節 健康養殖肉種雞育雛期的飼養管理
第二節 健康養殖肉種雞育成期的飼養管理
第三節 產蛋期飼養管理
第四節 籠養肉種雞飼養管理
第五節 健康養殖肉種雞強制換羽技術
第七章 健康養殖商品肉雞的飼養管理
第一節 健康養殖商品肉雞進雛前的準備工作
第二節 健康養殖商品肉雞的生理特點
第三節 健康養殖商品肉雞的飼養管理
第四節 健康養殖商品肉雞的催肥措施
第五節 健康養殖商品肉雞的飼養管理操作規程
第六節 健康養殖商品肉雞常見疾病的預防投藥
第八章 健康養殖肉雞場的建筑設計
第一節 健康養殖改變肉雞場建筑設計的理念
第二節 健康養殖肉雞場址的選擇
第三節 健康養殖肉種雞舍不同飼養方式建筑設計
第四節 健康養殖商品肉雞不同飼養方式建筑設計
第五節 健康養殖肉種雞場、舍設計實例
第九章 健康養殖肉雞生物安全與疾病防治
第一節 健康養殖肉雞疫病發生及流行規律
第二節 健康養殖肉雞生物安全控制措施
第三節 健康養殖病毒病
第四節 健康養殖細菌病
第五節 健康養殖寄生蟲病
第六節 健康養殖營養代謝病
第七節 健康養殖其他常見病
第八節 健康養殖常見疾病的鑒別
第九節 健康養殖抗體檢測與藥敏試驗
參考文獻
書摘/試閱
隨著肉禽市場的復蘇以及對美國出口禽、肉的恢復，我國雞肉的需求量將會不斷地增大。在沒有大的疫情的情況下，商品肉雞養殖還具有較大的發展潛力，投資商品肉雞養殖具有較大的利潤空間。
3.社會需求
市場供求關系制約肉雞生產的效益。供過于求時，肉雞價格下跌。供不應求時，肉雞價格上漲。禽肉市場信息直接影響肉雞的投資效益。
目前，雞肉是世界上增長速度最快、物美價廉的優質肉類，其高蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”營養特點，使其成為健康的肉類食品。在歐美及日本等發達國家對高脂肪、高膽固醇含量的紅肉消費加以節制，換之以高蛋白、低脂肪、低膽固醇含量的白肉（主要是雞肉），雞肉成為最受歡迎的肉類食品。隨著城市化進程不斷加快，人民消費水平日益提高，安全、健康的消費觀念越來越深入人心，肉類消費結構將趨于均衡，單極肉品消費將不復存在，理性、均勢的消費理念將更加明顯，雞肉消費將會呈現逐步上升的趨勢，并有可能超過或與其他肉類消費品持平。
現在人們的飲食消費結構已經開始發生變化。以豬肉為代表的紅肉消費在逐年的遞減，而以雞肉為代表的白肉消費逐年增加，預計雞肉將超過豬肉成為中國大眾肉類膳食結構中的主流消費品。20世紀80年代以來，中國的雞肉消費也呈現出快速增長的發展勢頭。龐大的消費潛能和快速增長的經濟實力，為中國肉雞產業發展提供了巨大空間。
隨著中國國民收入水平的提高，雞肉的消費增長趨勢也將變得越來越明顯，并將直接拉動中國肉雞總產量的增長。因此投資肉雞養殖將具有較大的利潤空間。
綜合飼料市場、肉雞價格以及社會需求等因素，可以發現我國的雞肉的需求量在不斷地增加，雖然飼料價格的上漲導致肉雞生產成本上升，但是飼料成本上升的同時，肉雞價格也會得到相應的升高。
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