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《人禽流感防治解讀》主要內容包括：關於禽流感的歷史和數據，流感病毒面面觀，禽流感的傳播與阻斷，禽流感的症狀與診斷，禽流感藥物與疫苗等。
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開篇 禽流感最受關注的4大問題1 H7N9是什麼2 禽流感會暴發嗎3 我會不會得禽流感4 禽流感會無法控制嗎第1章 關於禽流感的歷史和數據1 近年禽流感發病概況2 禽流感的發現過程3 對H7N9禽流感我們知多少4 禽流感併發症5 流感病毒如何引起人類患病6 流感大流行會怎樣第2章 流感病毒面面觀1 認識禽流感病毒2 禽流感病毒的剋星3 人是怎樣感染上禽流感的4 禽流感病毒檢測方法第3章 禽流感的傳播與阻斷1 禽流感為什麼會流行2 禽流感流行概覽3 禽流感和SARS的傳播不同4 禽流感的傳播規律5 人類不易患禽流感6 H7N9禽流感的傳染源7 H7N9禽流感的傳播途徑8 三步切斷禽流感傳播9 疫點、疫區消毒原則10 消毒藥械的正確使用11 消毒措施一覽表第4章 禽流感的症狀與診斷1 如何確認禽類是否發生禽流感2 禽類得了禽流感會出現的症狀3 醫生如何確診人類H7N9禽流感4 H7N9禽流感是嚴重的流感嗎5 禽流感與“非典”，誰更可怕6 H7N9、H5N1禽流感之異同點第5章 禽流感藥物與疫苗第6章 預防禽流感的自我保健附錄 防控H7N9禽流感的相關規定
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