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《北京會展農業發展研究》由何忠偉等著。理論是對實踐最好的超越，伴隨著北京發展世界水平的農業進程，希望有更多的青年學者立足北京農業，加大北京農業經濟的研究力度，奉獻出一批高水平的學術成果。
目次
序
第一章北京會展農業發展的背景
一、打造會展之都，建設世界城市的需要
二、創新實現形式，推進都市型現代農業新發展的需要
三、發展會展農業有利于促進農民增收
四、發展會展農業有利于推動農村產業戰略調整
五、發展會展農業有利于提升農業的科技創新
六、發展會展農業有利于提高北京農業在世界的影響力
第二章北京會展農業發展的相關理論
一、會展農業的相關概念
（一）會展的概念
（二）會展業的概念
（三）農業的概念
（四）都市型現代農業的概念
二、會展農業的內涵與功能
（一）會展農業的內涵
（二）會展農業的功能
三、會展農業發展的支撐理論體系
（一）乘數效應和加速原理理論
（二）產業關聯和產業鏈理論
（三）產業聚集理論
（四）空間相互作用理論
（五）產業結構理論
（六）勞動地域分工和農業區位理論
（七）增長極和點一軸漸進擴散理論
（八）會展經濟學
（九）旅游經濟學
（十）消費經濟學和體驗經濟學
第三章北京會展農業的主要特點與成功經驗
一、目前北京會展農業的主要特點
（一）以都市型現代農業發展為基礎，凸顯國際化和品牌化趨勢
（二）以科學技術為支撐，聚集多種農業形態活力
（三）以涉農會展為平臺，多產業融合發展
（四）以政府扶持為契機，推動區域經濟發展
（五）以首都效應為優勢，輻射并帶動全國農業發展
二、北京會展農業發展的成功經驗
（一）在平臺上，形成了“專業性會展逐步取代綜合性會展主體地位”的明顯趨勢
（二）在層次上，形成了“國際性會展為主、國內會展為輔和京郊節慶繁多”的紛呈局面
（三）在客體上，形成了“農產品、農業生產資料和技術設備、農業技術人才”三類范疇
（四）在支柱上，形成了“草莓、籽種、食用菌、花卉、西瓜、葡萄”六大產業
（五）在資源上，形成了“科技為先、多種品牌、系列場館”的支撐體系
（六）在機制上，形成了“政府主導、行業組織聯動、企業帶動、農戶參與”的運行模式
（七）在效應上，形成了“以會興業、以會惠民、以會興城”的聚集、輻射和帶動作用
第四章北京會展農業發展的模式與典型案例
一、學術會議拓展型發展模式與典型案例
（一）學術會議拓展型發展模式的內涵
（二）典型案例分析
二、展會主導型發展模式與典型案例
（一）展會主導型發展模式內涵
（二）典型案例分析
三、節慶驅動型發展模式與典型案例
（一）節慶驅動型發展模式內涵
（二）典型案例分析
四、集成輻射型發展模式與典型案例
（一）集成輻射型發展模式內涵
（二）典型案例分析
第五章北京會展農業發展水平評價
一、會展農業產業發展評價指標體系設計
二、北京會展農業產業發展水平評價
（一）昌平區會展農業產業發展評價
（二）豐臺區會展農業產業發展評價
（三）順義區會展農業產業發展評價
（四）懷柔區會展農業產業發展評價
（五）平谷區會展農業產業發展評價
（六）密云縣會展農業產業發展評價
（七）通州區會展農業產業發展評價
（八）大興區會展農業產業發展評價
（九）房山區會展農業產業發展評價
（十）延慶縣會展農業產業發展評價
（十一）門頭溝區會展農業產業發展評價
（十二）海淀區會展農業產業發展評價
（十三）朝陽區會展農業產業發展評價
三、北京會展農業產業區縣分布及發展進程
第六章 國外世界城市發展會展農業的成功經驗
一、政府部門重視扶持
（一）對展館等基礎設施建設予以投資和支持
（二）對展覽公司和參展企業予以補貼和資助
（三）制定相關政策法規，提供配套服務
二、行業組織協調自律
（一）由政府部門設立權威的行業管理機構
（二）由相關企業自發而形成的民間性行業協會
三、“四化”態勢趨向明朗
（一）經營市場化
（二）運營特色化
（三）展會品牌化
（四）營銷國際化
四、城市與農業相得益彰
（一）發揮城市農產品供給保障作用
（二）建立對外展示和交流的“櫥窗”
（三）實現產業升級、融合與聯動
（四）制定相關政策法規保護都市農業
第七章北京會展農業發展的布局規劃
一、指導思想
二、基本原則
（一）高端原則
（二）融合原則
（三）開放原則
（四）惠民原則
（五）可持續原則
三、總體思路
四、發展布局
（一）北京市“一平臺、一嘉年華、四主體、六支柱、十二培育帶”的縱向布局
（二）各區縣“板塊、節慶、展示產業帶”的橫向布局
第八章促進北京會展農業發展的對策建議
一、北京會展農業發展應考慮解決的問題
（一）資源分散
（二）主體分散
（三）人才分散
（四）整體效益低
二、促進北京市會展農業發展的對策建議
（一）組建會展農業協調組織機構
（二）成立會展農業仃業協會
（三）加大場館資源的整合及優化
（四）舉辦更多學術會議，并拓展為會展農業大會
（五）制定并出臺配套扶持政策
（六）建立并完善會展農業統計體系
（七）加強會展農業人才培訓
附表
附表1 2010年北京涉農會展一覽表
附表2 2011年北京涉農會展一覽表
附表3 2012年北京涉農會展一覽表
附表4 2010年巴黎與柏林主要農業展會情況一覽表
附表5國外知名會展公司在中國設立分支機構情況
附表6世界級農業大會一覽表
附表7 2011年春節廟會及游園會
附表8 2011年春節民俗餐飲活動
附表9 2010年北京市各區縣農業基本經濟情況
附件主要國際展覽組織簡介
附件1主要國際展覽組織
附件2其他會展相關國際組織
主要參考文獻
后記
第一章北京會展農業發展的背景
一、打造會展之都，建設世界城市的需要
二、創新實現形式，推進都市型現代農業新發展的需要
三、發展會展農業有利于促進農民增收
四、發展會展農業有利于推動農村產業戰略調整
五、發展會展農業有利于提升農業的科技創新
六、發展會展農業有利于提高北京農業在世界的影響力
第二章北京會展農業發展的相關理論
一、會展農業的相關概念
（一）會展的概念
（二）會展業的概念
（三）農業的概念
（四）都市型現代農業的概念
二、會展農業的內涵與功能
（一）會展農業的內涵
（二）會展農業的功能
三、會展農業發展的支撐理論體系
（一）乘數效應和加速原理理論
（二）產業關聯和產業鏈理論
（三）產業聚集理論
（四）空間相互作用理論
（五）產業結構理論
（六）勞動地域分工和農業區位理論
（七）增長極和點一軸漸進擴散理論
（八）會展經濟學
（九）旅游經濟學
（十）消費經濟學和體驗經濟學
第三章北京會展農業的主要特點與成功經驗
一、目前北京會展農業的主要特點
（一）以都市型現代農業發展為基礎，凸顯國際化和品牌化趨勢
（二）以科學技術為支撐，聚集多種農業形態活力
（三）以涉農會展為平臺，多產業融合發展
（四）以政府扶持為契機，推動區域經濟發展
（五）以首都效應為優勢，輻射并帶動全國農業發展
二、北京會展農業發展的成功經驗
（一）在平臺上，形成了“專業性會展逐步取代綜合性會展主體地位”的明顯趨勢
（二）在層次上，形成了“國際性會展為主、國內會展為輔和京郊節慶繁多”的紛呈局面
（三）在客體上，形成了“農產品、農業生產資料和技術設備、農業技術人才”三類范疇
（四）在支柱上，形成了“草莓、籽種、食用菌、花卉、西瓜、葡萄”六大產業
（五）在資源上，形成了“科技為先、多種品牌、系列場館”的支撐體系
（六）在機制上，形成了“政府主導、行業組織聯動、企業帶動、農戶參與”的運行模式
（七）在效應上，形成了“以會興業、以會惠民、以會興城”的聚集、輻射和帶動作用
第四章北京會展農業發展的模式與典型案例
一、學術會議拓展型發展模式與典型案例
（一）學術會議拓展型發展模式的內涵
（二）典型案例分析
二、展會主導型發展模式與典型案例
（一）展會主導型發展模式內涵
（二）典型案例分析
三、節慶驅動型發展模式與典型案例
（一）節慶驅動型發展模式內涵
（二）典型案例分析
四、集成輻射型發展模式與典型案例
（一）集成輻射型發展模式內涵
（二）典型案例分析
第五章北京會展農業發展水平評價
一、會展農業產業發展評價指標體系設計
二、北京會展農業產業發展水平評價
（一）昌平區會展農業產業發展評價
（二）豐臺區會展農業產業發展評價
（三）順義區會展農業產業發展評價
（四）懷柔區會展農業產業發展評價
（五）平谷區會展農業產業發展評價
（六）密云縣會展農業產業發展評價
（七）通州區會展農業產業發展評價
（八）大興區會展農業產業發展評價
（九）房山區會展農業產業發展評價
（十）延慶縣會展農業產業發展評價
（十一）門頭溝區會展農業產業發展評價
（十二）海淀區會展農業產業發展評價
（十三）朝陽區會展農業產業發展評價
三、北京會展農業產業區縣分布及發展進程
第六章 國外世界城市發展會展農業的成功經驗
一、政府部門重視扶持
（一）對展館等基礎設施建設予以投資和支持
（二）對展覽公司和參展企業予以補貼和資助
（三）制定相關政策法規，提供配套服務
二、行業組織協調自律
（一）由政府部門設立權威的行業管理機構
（二）由相關企業自發而形成的民間性行業協會
三、“四化”態勢趨向明朗
（一）經營市場化
（二）運營特色化
（三）展會品牌化
（四）營銷國際化
四、城市與農業相得益彰
（一）發揮城市農產品供給保障作用
（二）建立對外展示和交流的“櫥窗”
（三）實現產業升級、融合與聯動
（四）制定相關政策法規保護都市農業
第七章北京會展農業發展的布局規劃
一、指導思想
二、基本原則
（一）高端原則
（二）融合原則
（三）開放原則
（四）惠民原則
（五）可持續原則
三、總體思路
四、發展布局
（一）北京市“一平臺、一嘉年華、四主體、六支柱、十二培育帶”的縱向布局
（二）各區縣“板塊、節慶、展示產業帶”的橫向布局
第八章促進北京會展農業發展的對策建議
一、北京會展農業發展應考慮解決的問題
（一）資源分散
（二）主體分散
（三）人才分散
（四）整體效益低
二、促進北京市會展農業發展的對策建議
（一）組建會展農業協調組織機構
（二）成立會展農業仃業協會
（三）加大場館資源的整合及優化
（四）舉辦更多學術會議，并拓展為會展農業大會
（五）制定并出臺配套扶持政策
（六）建立并完善會展農業統計體系
（七）加強會展農業人才培訓
附表
附表1 2010年北京涉農會展一覽表
附表2 2011年北京涉農會展一覽表
附表3 2012年北京涉農會展一覽表
附表4 2010年巴黎與柏林主要農業展會情況一覽表
附表5國外知名會展公司在中國設立分支機構情況
附表6世界級農業大會一覽表
附表7 2011年春節廟會及游園會
附表8 2011年春節民俗餐飲活動
附表9 2010年北京市各區縣農業基本經濟情況
附件主要國際展覽組織簡介
附件1主要國際展覽組織
附件2其他會展相關國際組織
主要參考文獻
后記
書摘/試閱
據統計，截至2010年年底，順義區花卉種植面積達1.7萬畝，花卉產值3.9億元，花卉企業74家，其中大中型企業36家，花卉種植農戶80戶，從業人員5000人，花卉面積和產值均居北京市首位。順義花卉會展農業正以“以花興業、以花富民”的理念展現著都市型現代農業的高端性、引領性、多功能性等特點。
（2）運行機制。順義花卉會展農業的運行機制表體現為“政府主導、企業參與、市場運作、社會支持”。
首先，“政府主導”是指從主辦、承辦到支持單位中，政府部門均作為主導力量，為展會“搭臺”，提供正確的引導和良好的服務。第七屆花博會由國家林業局、中國花協、北京市人民政府和山東省人民政府聯合主辦，是獻禮國慶60周年的重要活動之一。在北京展區的具體籌備過程中，北京市園林綠化局、北京市順義區人民政府會同北京花卉協會作為承辦單位聯合組建了綜合辦公室以統籌協調籌備工作，順義區委、區政府領導成員則融人花博會運行體系，組建完成了主場館運行團隊、室外展區運行團隊、鮮花港運行團隊和外圍保障團隊，構建了高效的組織運行體系，確保了場館建設、展會運行和外圍保障的無縫隙對接，保障了整體籌備工作的順利推進。在花博會之后，北京市政府和順義區政府圍繞“以花興業、以花富民”分別出臺了《北京市花卉產業“十二五”發展規劃》和《順義區關于加快現代花卉產業發展的意見（2010—2012年）》等政策，為花卉產業的進一步發展提供政策支持和引導。
其次，“企業參與、市場運作”是指在花博會招商招展和場館建設等環節，引入企業參與的市場運作模式，提高運行效益，并實現展會場館的可持續發展。在展會招商招展方面，花博會建立了合作伙伴、贊助商、供應商三個層次的贊助體系，積極吸引包括中國國際航空公司、中國人民財產保險公司和中國移動等大型企業共同參與展會市場開發，贊助合作伙伴企業共達31家，合作領域覆蓋航空、金融、保險、通信、地產等，為展會提供有力資金和物資保障，并與企業實現互惠雙贏。在場館建設方面，采取政府與企業合作的模式，有效地破解了歷屆花博會場館展后利用的難題。
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