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放大後的微觀世界(完全典藏版)(簡體書)
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放大後的微觀世界(完全典藏版)(簡體書)

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商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

《放大后的微觀世界(完全典藏版)》是“探索生物密碼”系列之一,由吳波編著。
《放大后的微觀世界(完全典藏版)》簡介:
微生物的世界,通常為人們所忽略,它們是人類用肉眼無法觀測到的。因為它們非常小,必須通過顯微鏡放大約1000倍才能看到。比如,中等大小的細菌,1000個疊加在一起才只有句號那麼大。想象一下,每毫升腐敗的牛奶中約有5000萬個細菌,這是多麼龐大的數字。
微生物對人類的影響是非常大的。其中,最重要的影響之一是導致傳染病的流行,在那些流行的疾病中,大約有一半都是由病毒引起的。據權威機構的調查顯示,傳染病的發病率和死亡率在所有疾病中占據第一位。

名人/編輯推薦

微生物是千姿百態的,它們不單單有對人類有害的一面,也有有益的一面。它們可用來生產食品,如奶酪、面包、泡菜、啤酒和葡萄酒等。
在吳波編著的《放大后的微觀世界(完全典藏版)》中,著重介紹了幾大類微生物,把它們本來的面貌呈現給讀者。同時,把它們在顯微鏡下的狀態,全方位地描述出來。希望通過閱讀本書,能讓讀者對微生物的世界,有一個大概的了解。

微生物的世界,通常為人們所忽略,它們是人類用肉眼無法觀測到的。因為它們非常小,必須通過顯微鏡放大約1000倍才能看到。比如,中等大小的細菌,1000個疊加在一起才只有句號那么大。想象一下,每毫升腐敗的牛奶中約有5000萬個細菌,這是多么龐大的數字。
微生物對人類的影響是非常大的。其中,最重要的影響之一是導致傳染病的流行,在那些流行的疾病中,大約有一半都是由病毒引起的。據權威機構的調查顯示,傳染病的發病率和死亡率在所有疾病中占據第一位。
微生物是千姿百態的,它們不單單有對人類有害的一面,也有有益的一面。它們可用來生產食品,如奶酪、面包、泡菜、啤酒和葡萄酒等。科學家弗萊明從青霉菌抑制其他細菌生長的現象中發現了青霉素,這對醫藥界來講是一個劃時代的創舉。正是有了弗萊明的發現,才使得大量的抗生素從放線菌等的代謝產物中篩選出來。抗生素的使用,在第二次世界大戰中挽救了無數人的生命。這不能不說是微生物創造的奇跡。
在本書中,著重介紹了幾大類微生物,把它們本來的面貌呈現給讀者。同時,把它們在顯微鏡下的狀態,全方位地描述出來。希望通過閱讀本書,能讓讀者對微生物的世界,有一個大概的了解。

目次

奇妙的微生物
什么是微生物
微生物的基本概況
微生物的營養來源
微生物對污染物的降解與轉化
顯微鏡下的微生物
微生物是監測環境的小功臣
種類眾多的細菌家族
結核菌
硫細菌
溶血性鏈球菌
微球菌屬
百日咳桿菌
肺炎支原體
磷細菌
固氮菌
根瘤菌
子囊菌
硝化細菌
大腸桿菌
放線菌
菌膠團
鐵細菌
痢疾桿菌
顯微鏡下的真菌
霉菌
酵母菌
真菌孢子
曲霉屬真菌
青霉
黑曲霉
黑根霉
擔子菌
鐮刀菌
叫人不寒而栗的病毒
流感病毒
禽流感病毒
甲型H1N1病毒
天花病毒
狂犬病毒
麻疹病毒
腮腺炎病毒
風疹病毒
甲型肝炎病毒
乙型肝炎病毒
丙型肝炎病毒
埃博拉病毒
艾滋病毒
腸道病毒7l型
登革病毒
森林腦炎病毒
志賀菌
肉毒桿菌
微小的原生動物
異形吸蟲
華支睪吸蟲
艾氏小桿線蟲
美麗筒線蟲
旋毛形線蟲
班氏絲蟲
鞭蟲
蟯蟲
蛔蟲
鉤蟲
絲蟲
瘧原蟲
弓形蟲
疥螨
塵螨
根足蟲
草履蟲
藍藻
綠藻
硅藻
變形蟲

能吃的微生物
好食脈孢菌
梭狀芽孢桿菌
巨大芽孢桿菌
乳酸菌
醋酸桿菌

書摘/試閱

奇妙的微生物
微生物是世界上最大的族群,它們分布廣泛,種類繁多。雖然我們不能憑借肉眼發現它們,但是這并不妨礙它們存在于我們的世界中,它們小得只能用顯微鏡發現它們。它們存在于人和動物的皮膚上.口腔里,甚至腸胃道里。
人和動物都生活在微生物的包裹之中。它們可以分為細菌、真菌、病毒等種類。其中,在微生物中,細菌的數量是最多的,它們以其龐大的家族穩居微生物中一哥地位。
病毒,是人和動物致病的罪魁禍首,世界有了它們的存在,便多了幾分危險。
真菌,人類用于發酵的酵母和霉菌也屬于真菌家族。
原生動物,它們是微生物界中體型最“龐大”的一族了,它們通常寄生在人和動物的體內,過著懶惰的寄生生活。
什么是微生物
微生物是指大量的、極其多樣的、要借助顯微鏡才能看見的微小生物類群的總稱。因此,微生物通常包括病毒、亞病毒(類病毒、擬病毒、朊病毒),具原核細胞結構的真細菌、古生菌以及具真核細胞結構的真菌(酵母、真菌等)、原生動物和單細胞藻類。
一般來說微生物可以認為是相當簡單的生物,大多數的細菌、原生動物、某些藻類和真菌是單細胞的微生物。病毒甚至沒有完整的細胞結構,只有蛋白質外殼包圍著遺傳物質,且不能獨立存活。
微生物在地球上已經存在幾十億年了,科學家有理由相信,它們可能和生命起源有關,對它們進行研究也許能帶來有關地外生命的啟示。在地球生命起源的時候,從有生命現象的單細胞生物到多細胞生物,微生物可能參與了其中復雜的生物化學反應,甚至本身就進化成為多細胞生物的一部分,例如植物細胞中的用于光合作用的葉綠體,在形態和光合作用的機能方面,都與光合自養的細菌和單細胞藻類相似。科學家推斷,在漫長的進化中,這些古老的細菌和藻類被較大的生物體所捕獲,融人到細胞中,共同進化成了細胞中的某些細胞器,繼續發揮這些生理功能。
微生物種類繁多。迄今為止,我們所知道的微生物約有10萬種,有人估計目前已知的種數只占地球上實際存在的微生物總數的20%.微牛物很可能是地球上物種最多的一類。微生物資源是極其豐富的,但在人類生產和生活中僅開發利用了已發現微生物種數的1%。
在地球上一些特殊的環境,如水壓高達1140個大氣壓的太平洋海底、炎熱的赤道海域、寒冷的南極冰川、高鹽度的死海和各類強酸和強堿性環境,普通生物是難以生存的,而微生物卻能繁衍下去。科學家相信,生命有可能就是從這些極端環境中誕生的。
知識點 光合作用
光合作用是綠色植物和藻類利用葉綠素等光合色素和某些細菌(如帶紫膜的嗜鹽古茵)利用其細胞本身,在可見光的照射下,將二氧化碳和水(細菌為硫化氫和水)轉化為有機物,并釋放出氧氣(細菌釋放氫氣)的生化過程。植物之所以被稱為食物鏈的生產者,是因為它們能夠通過光合作用利用無機物生產有機物并且貯存能量。通過食用,食物鏈的消費者可以吸收到植物及細菌所貯存的能量,效率為10%~20%左右。對于生物界的幾乎所有生物來說,這個過程是它們賴以生存的關鍵。而地球上的碳氧循環,光合作用是必不可少的。
延伸閱讀
目前世界上已知最大的微生物:一種生長于紅海水域中的熱帶魚的小腸管道中的微生物,這是當時世界上所發現最大的微生物。它外形酷似雪茄煙,長約200~500微米,最長可達600微米,體積約為大腸桿菌的100萬倍,這種微生物并不需由顯微鏡觀察便可直接由肉眼察覺到它的存在。目前最大的微生物則是1997年在納米比亞海岸海洋沉淀物中所發現的呈球狀的細菌,直徑約100—750微米。這比之前所提的微生物大上100倍。
目前世界上已知最小的微生物:支原體,過去也譯成“霉形體”,它是一類介于細菌和病毒之間的單細胞微生物。地球上已知的能獨立生活的最小微生物,大小約為100納米。支原體一般都是寄生生物,其中最有名的當屬幃炎支原體(M.Pneumonia),它能引起哺乳動物特別是牛的呼吸器官發生嚴重病變。
微生物的基本概況
微生物的特點
(1)微生物通常個體微小,結構簡單。在形態上,個體微小,肉眼看不見,需用顯微鏡觀察,細胞大小以微米或納米計量。
(2)一般的微生物繁殖的快,生長的也快,在實驗室培養條件下細菌可在幾十分鐘至幾小時內繁殖一代。
(3)分布廣泛。有高等生物的地方均有微生物生活,動植物不能生活的極端環境也有微生物存在。
(4)數量多。在局部環境中數量眾多,如每克土壤含微生物幾千萬至幾億個。
(5)易變異。相對于高等生物而言,較容易發生變異。P1-4

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