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採購業務處理（簡體書）
商品資訊
系列名：高職高專物流管理專業校企合作項目化規劃教材
ISBN13：9787302331339
出版社：清華大學出版社(大陸)
作者：于桂芳; 王惠霞; 倪志敏; 關冬梅; 李明
出版日：2013/11/01
裝訂／頁數：平裝／208頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次：1
商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
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商品簡介
《采購業務處理/高職高專物流管理專業校企合作項目化規劃教材》在編寫中充分考慮到高職教育的特點，從培養具有較強實際技能的應用型人才的目標出發，精選了對學生實現就業和終生發展極具價值的相關知識點與關鍵技能點，通過“任務提出一解決方案一任務完成”的項目化教學方式來提高學生處理問題的能力和素質。教學內容主要包括采購崗位認知、采購計劃編制、供應商選擇與評估、采購談判、采購合同編制與管理、物品檢驗與貨款支付、采購管理控制體系與績效評估及采購業務綜合實訓等。
《采購業務處理/高職高專物流管理專業校企合作項目化規劃教材》適合作為高職高專院校物流管理、供應鏈管理等相關專業的教材，也可作為企業采購部門人員的參考用書。
名人/編輯推薦
《高職高專物流管理專業校企合作項目化規劃教材:采購業務處理》由清華大學出版社出版。《高職高專物流管理專業校企合作項目化規劃教材:采購業務處理》以典型任務貫穿整個項目，將各主要知識點融入其中，并通過“知識小貼士”等方式擴展知識面，注意突出項目的真實性、實用性和完整性。在引導學生完成每個任務的制作后，給出相應的綜合訓練，便于學生進一步鞏固學習，為其掌握采購的主要技能打下堅實的基礎。
目次
項目一 采購崗位認知
任務一 采購與采購方式認知
一、采購的概念
二、采購的分類和方式
三、采購的作用
任務一的完成
任務二 采購組織與崗位職責
一、采購組織
二、采購崗位職責
任務二的完成
任務三 采購員素質要求與職業能力
一、采購員素質要求
二、采購員職業能力
任務三的完成
課后練習
項目實訓：采購認知
項目二 采購計劃編制
任務一 物料清單編制
一、物料清單的作用
二、物料清單的結構
三、建立物料清單的方法
四、物料清單的類型
任務一的完成
任務二 采購申請
一、提出采購申請
二、請購的處理原則
三、采購申請的審核
四、采購任務清單的形成
任務二的完成
任務三 物料需求計劃編制
一、物料需求計劃的原理
二、物料需求計劃的編制
任務三的完成
課后練習
項目實訓：文件柜采購計劃的編制
項目三 供應商選擇與評估
任務一 供應市場分析
一、供應市場分析的原因及特征
二、供應市場分析的工作步驟
三、供應市場信息的來源及作用
四、供應市場分析
任務一的完成
任務二 供應商選擇
一、供應商調查
二、供應商的選擇
任務二的完成
任務三 供應商評估與管理
一、評估內容的確定
二、供應商評估
三、供應商管理
任務三的完成
課后練習
項目實訓：供應商選擇綜合訓練
項目四 采購談判
任務一 采購談判準備
一、談判資料的收集與分析
二、談判組織的建立
三、談判方案的制定
任務一的完成
任務二 采購談判實施
一、談判的開局
二、談判磋商
三、談判終結
任務二的完成
課后練習
項目實訓：花束采購談判情景
項目五 采購合同編制與管理
任務一 采購合同編制與簽訂
一、采購合同的概念
二、采購合同的編制
三、采購合同的簽訂
任務一的完成
任務二 采購合同管理
一、采購合同的履行
二、采購合同的變更、解除與終止
三、跟蹤及監控采購合同的執行
任務二的完成
任務三 采購合同風險防范及糾紛處理
一、采購合同風險防范
二、采購合同糾紛的解決
任務三的完成
課后練習
項目實訓：采購合同編制
項目六 物品檢驗與貨款支付
任務一 采購交貨檢驗
一、物品驗收工作流程
二、物品驗收過程中的問題處理
任務一的完成
任務二 采購貨款結算
一、采購貨款結算步驟
二、常見采購貨款結算方式及流程
任務二的完成
課后練習
項目實訓：實物驗收情景
項目七 采購管理控制體系與績效評估
任務一 采購管理控制體系
一、采購執行計劃的編制
二、采購質量的控制
三、采購數量的控制
四、采購進度的控制
五、采購成本的控制
六、采購風險的控制
任務一的完成
任務二 采購績效評估
一、采購績效評估的指標與標準
二、采購績效評估的實施
任務二的完成
課后練習
項目實訓：采購績效評估情景實訓
項目八 采購業務綜合實訓
任務一 政府招投標采購業務綜合實訓
一、實訓目的
二、實訓內容
三、實訓準備
四、實訓步驟
五、實訓要求
六、實訓成果
任務二 企業采購業務綜合實訓
一、實訓目的
二、實訓內容
三、實訓步驟
四、實訓成果
五、考核評價
參考文獻
任務一 采購與采購方式認知
一、采購的概念
二、采購的分類和方式
三、采購的作用
任務一的完成
任務二 采購組織與崗位職責
一、采購組織
二、采購崗位職責
任務二的完成
任務三 采購員素質要求與職業能力
一、采購員素質要求
二、采購員職業能力
任務三的完成
課后練習
項目實訓：采購認知
項目二 采購計劃編制
任務一 物料清單編制
一、物料清單的作用
二、物料清單的結構
三、建立物料清單的方法
四、物料清單的類型
任務一的完成
任務二 采購申請
一、提出采購申請
二、請購的處理原則
三、采購申請的審核
四、采購任務清單的形成
任務二的完成
任務三 物料需求計劃編制
一、物料需求計劃的原理
二、物料需求計劃的編制
任務三的完成
課后練習
項目實訓：文件柜采購計劃的編制
項目三 供應商選擇與評估
任務一 供應市場分析
一、供應市場分析的原因及特征
二、供應市場分析的工作步驟
三、供應市場信息的來源及作用
四、供應市場分析
任務一的完成
任務二 供應商選擇
一、供應商調查
二、供應商的選擇
任務二的完成
任務三 供應商評估與管理
一、評估內容的確定
二、供應商評估
三、供應商管理
任務三的完成
課后練習
項目實訓：供應商選擇綜合訓練
項目四 采購談判
任務一 采購談判準備
一、談判資料的收集與分析
二、談判組織的建立
三、談判方案的制定
任務一的完成
任務二 采購談判實施
一、談判的開局
二、談判磋商
三、談判終結
任務二的完成
課后練習
項目實訓：花束采購談判情景
項目五 采購合同編制與管理
任務一 采購合同編制與簽訂
一、采購合同的概念
二、采購合同的編制
三、采購合同的簽訂
任務一的完成
任務二 采購合同管理
一、采購合同的履行
二、采購合同的變更、解除與終止
三、跟蹤及監控采購合同的執行
任務二的完成
任務三 采購合同風險防范及糾紛處理
一、采購合同風險防范
二、采購合同糾紛的解決
任務三的完成
課后練習
項目實訓：采購合同編制
項目六 物品檢驗與貨款支付
任務一 采購交貨檢驗
一、物品驗收工作流程
二、物品驗收過程中的問題處理
任務一的完成
任務二 采購貨款結算
一、采購貨款結算步驟
二、常見采購貨款結算方式及流程
任務二的完成
課后練習
項目實訓：實物驗收情景
項目七 采購管理控制體系與績效評估
任務一 采購管理控制體系
一、采購執行計劃的編制
二、采購質量的控制
三、采購數量的控制
四、采購進度的控制
五、采購成本的控制
六、采購風險的控制
任務一的完成
任務二 采購績效評估
一、采購績效評估的指標與標準
二、采購績效評估的實施
任務二的完成
課后練習
項目實訓：采購績效評估情景實訓
項目八 采購業務綜合實訓
任務一 政府招投標采購業務綜合實訓
一、實訓目的
二、實訓內容
三、實訓準備
四、實訓步驟
五、實訓要求
六、實訓成果
任務二 企業采購業務綜合實訓
一、實訓目的
二、實訓內容
三、實訓步驟
四、實訓成果
五、考核評價
參考文獻
書摘/試閱
對于不需要進行進一步質量檢驗的商品，倉庫管理人員在完成上述檢驗并判斷商品合格后，就可以為商品辦理入庫手續了。而對于那些需要進一步進行內在質量檢驗的商品，倉庫管理人員應該通知質量檢驗部門，對產品進行質量檢驗。待檢驗合格后才能辦理商品的入庫手續。
②外觀質量檢驗的基本要求。凡是通過人的感覺器官檢驗商品后，就可決定商品質量的，由倉儲業務部門自行組織檢驗，檢驗后做好商品的檢驗記錄；對于一些特殊商品，則由專門的檢驗部門進行化驗和技術測定。驗收完畢后，應盡快簽返驗收入庫憑證，不能無故積壓單據。
（2）貨物尺寸檢驗。進行尺寸檢驗的貨物，主要是金屬材料中的型材、部分機電產品和少數建筑材料。不同型材的尺寸檢驗各有特點：橢圓材主要檢驗直徑和圓度；管材主要檢驗厚度和內徑；板材主要檢驗厚度及其均勻度等。對部分機電產品精度的檢驗，一般由專門質檢部門或廠方負責質量檢驗，倉庫免檢。尺度精度的檢驗是一項技術性強、費時費力的工作，全部檢驗工作量大，并且有些產品質量的特征只有通過破壞性的檢驗才能測到，所以一般采用抽驗的方式進行。
對商品質量的驗收應該與商品數量的驗收同時進行。倉庫管理人員對商品質量的驗收主要是檢驗商品的外觀質量，而產品的內在質量（機械物理性能檢驗和化學成分檢驗）則由生產廠家保證或由質量檢驗機構檢驗。
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