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《商業美學》對“商業美學”這一命題,做出了比較全面的理論闡述和實際介紹,使讀者獲得相關知識并能應用于實踐,既可作為商業院校相關專業的教材,又可為從事商業的管理人員提供具有實際應用效果的工作參考。
目次
序
前言
第一篇 理論篇
第一章 美學基本理論
第一節 美學的產生
第二節 美學的地位
第三節 美的本質
第四節 美的種類
第二章 技術美學基本理論
第一節 國外技術美學思想的發展
第二節 我國技術美學的發展
第三節 技術美學學科的性質與內容
第三章 商業美學概述
第一節 相關文獻綜述
第二節 商業美學的緣起
第三節 商業美學研究的目的與內容
第四節 商業美學研究的任務
第五節 商業美學的研究對象與方法
第二篇 基礎篇
第四章 空間設計應用基礎
第一節 空間設計應用法則
第二節 商業美學形式美的規律
第三節 人體工程學在商業美學中的應用
第五章 顏色設計應用基礎
第一節 顏色、光與視覺研究
第二節 顏色設計美學原理
第三篇 應用篇
第六章 商品陳列設計
第一節 陳列美的概述
第二節 陳列的影響因素和應用
第三節 陳列的形態
第七章 賣場櫥窗設計
第一節 櫥窗商品的選擇與配置
第二節 櫥窗構造形式
第三節 櫥窗設計形式美的規律
第八章 賣場燈光設計
第一節 燈光設計原理與趨勢
第二節 賣場光效設計
第三節 燈光中商品的塑造
第九章 商業企業形象設計
第一節 商業企業形象審美構成要素
第二節 商業企業形象的美學訴求
第三節 商業企業形象的美學內涵
第四節 商業企業形象設計原則
參考文獻
書摘/試閱
地均效益一躍成為全國同類店之首,這就是精神美為商業企業帶來的效益。微觀上,商業美學是指商業企業的員工具有良好的商業道德,商業道德是從事商業的工作人員行為規范的總和,是商業人員在商業活動中處理自己與消費者的關系、個人與企業和國家之間關系時應遵循的行為準則。體現在工作崗位上,則是面對消費者時,講文明,講禮貌,講道德,進行熱情、優質的服務。例如老字號藥店同仁堂自1669年(清康熙八年)建店,距今已經三百余年,多年來一直秉承“炮制雖繁必不敢省人工;品味雖貴必不敢減物力”的店訓,員工一直把保證藥品質量作為工作的第一守則,正是這份“苛求”成就了百年老店,從而滿足消費者的需求,博得消費者的贊譽,促使老字號經濟效益得以提高。
(四)環境美
消費者在賣場購物過程中,可以從商店良好的布局設計、優雅的商品陳列、合理的燈光設計、優美的購物音樂得到美的享受,甚至流連忘返。這些事物都隸屬于商店的環境美,會引起消費者良好的情緒與美感,從而影響到購買決策的確定與執行,因此,商店尤其要注重環境美的設計。近年來,電子商務的崛起,對我國百貨店經營的沖擊很大,很多百貨店變為電子商務店鋪的“試衣問”。但在筆者看來,百貨店在競爭中尤其應該發揮自身的特長——塑造門店優美的購物環境,使消費者有良好的購物體驗,這是電子商務店鋪所不能擁有的。這就需要百貨店改變以前以聯營為主的模式,變為以自營為主的經營模式,百貨店自己不但可以主導商品的采購、定價,還可以主導門店布局、商品陳列、燈光設計等,對經營商品進行統籌安排,統一定位,統一進行購物環境的整體設計,給消費者帶來美的享受的同時,提高經濟效益。
人類社會實踐產生了“美”,“美”隨著人類社會生產實踐的發展而發展。技術產品發明與演化的過程產生了最初的審美形態。人們在使用和制造工具的活動中形成審美感受并進而融合于生產實踐中。因此,不論是新石器時代的彩陶作品,還是殷周時期的青銅器,都是人類情感在器物形式中的凝固與體現,是審美意識的物化過程。技術是人們從事生產勞動的手段,是人類應用客觀規律以引起、調整和控制人與自然界之間的物質交換過程。技術產品作為生產勞動的成果,是人們運用客觀規律以實現人的社會目的的產物。在創造性生產勞動中所產生的那種具有實用和審美功能相統一的產品所具有的“美”就是技術美。因此,它是人類社會創造的第一種美的形態,也是人類物質生活中最基本的審美存在。
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