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會展服務管理(簡體書)
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會展服務管理(簡體書)

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商品簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
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商品簡介

會展服務管理是現代服務業發展中必不可少的新興領域,在會展產業鏈中處于核心位置,它決定著整個會展工作的成敗。
《會展服務管理》內容分為三篇:導論篇、會議服務篇、展覽服務篇。具體包括會展服務管理理念、全球視野下的會展服務管理、服務管理理論、會議服務概述、會議服務業務、會議服務流程與規范、會議現場管理、會議質量管理與評估、會議服務禮儀、展覽服務概述、展覽服務業務、展覽服務流程與規范、展覽現場服務管理、展覽服務質量管理與評估、展覽服務禮儀等內容。本書在編寫過程中吸收了國內外會展相關理論研究的新成果,結合大量案例,同時強調基本技能訓練,使學生對會展服務的理論、流程、規范等有了更精確的認識。
《會展服務管理》既可作為會展專業學生的教材,也可供會展從業人員自學使用。本書由李志飛主編。

名人/編輯推薦

《會展服務管理》在編寫過程中,吸收了國內外會展相關研究的新成果,運用案例直觀教學、情景假設、強化基本技能訓練,特色鮮明。本書的主要特點是:
本書的基本結構為:在每章開篇突出知識要點,配以章節相關案例引出本章節要研究的問題;然后通過層層遞進或平行的理論講述,突出重點,完成章末小結;最后設計本章案例討論以及本章問題討論,使學生通過案例和問題討論來鞏固本章節所學的知識點。本書由李志飛主編。

目次

第一篇 導論篇
第一章 會展服務管理理念
導論
第一節 會展服務管理概述
一、服務業和會展業的發展催生了會展服務管理的誕生
二、會展服務研究的對象和任務
三、會展服務特征
四、會展服務市場要素
五、會展服務管理原則
第二節 會展服務管理內容與體系
一、會展服務管理的內容
二、會展服務管理體系
三、會展服務營銷
第二章 全球視野下的會展服務管理
第一節 中國會展服務管理
一、中國會展服務管理的發展
二、中國會展服務管理的發展現狀
第二節 全球化背景下的會展服務管理
世界會展業的發展狀況
第三節 會展服務管理中信息技術的應用
一、會展信息
二、會展信息的種類
三、會展管理信息系統及其功能
四、管理信息系統在會展服務管理中的作用
五、會展服務管理信息系統的主要內容
六、會展管理信息系統的開發與維護
七、信息技術在會展中的應用
第三章 服務管理理論
第一節 服務管理概述
一、服務管理發展的歷史沿革
二、服務管理的基本觀點和相關研究主題
三、服務管理理論的內容
第二節 服務管理理論的發展
一、服務管理理論發展趨勢
二、關于服務競爭、服務質量、服務能力
第二篇 會議服務篇
第四章 會議服務概述
第一節 會議服務基本知識
一、會議服務的種類與外延
二、會議活動的構成要素
三、會議的功能
四、會議專業服務
第二節 會議服務的現狀
一、會議服務的現狀
第五章 會議服務業務
第一節 會議組織與策劃服務
一、會議策劃服務
二、會議組織服務
第二節 會議營銷
一、會議營銷服務
二、會議營銷要點
第三節 會議業務服務要點
一、做好會前準備
二、控制會議現場
三、進行會間服務和會后服務
四、會議評估
第六章 會議服務規范與服務流程
第一節 會議服務規范
一、會議服務工作規范
二、不同會場類型的服務規范
三、會議服務規范要點
第二節會議服務流程
一、會前籌備工作
二、會議現場流程
三、會后整理工作
第七章 會議現場服務管理
第一節 會議現場管理基本內容
一、會議主持人
二、主持人的職責
三、會間相關服務
四、會議現場接站、報到服務
五、會議出席、發言與討論工作
六、會議善后工作
第二節 會議現場服務的組織管理
一、會議組織設計
二、會議企業組織部門的構建
第八章 會議服務質量評估與管理
第一節 會議服務質量評估
一、會議服務質量評估
二、會議質量評估的內容
三、會議服務質量評估的標準
四、提高會議質量的方法
第二節 會議服務質量管理
一、會議質量管理的規則
二、會議質量控制
三、會議服務質量調查方法
第九章 會議服務禮儀
第一節 會議服務基本禮儀
一、會議服務禮儀的重要性
二、會務人員基本禮儀
三、會議主持人和與會發言人禮儀
四、參會人員基本禮儀
第二節 會議服務其他禮儀
一、會議場所布置規范
二、會場布置細節
三、會議期間服務禮儀
四、會議文案寫作禮儀
第三篇 展覽服務篇
第十章 展覽服務概述
第一節 展覽服務基本知識
一、展覽服務的內涵
二、展覽服務的特點
三、展覽服務的原則
第二節 展覽服務基本要素
一、展覽類型
二、參展商
三、展會場館
第三節 展覽服務的功能與發展歷程
一、展覽在經濟發展中的功能
二、中國展覽會的發展歷程
第十一章 展覽服務業務
第一節 展覽組織服務和工程服務
一、展覽組織服務
二、展覽展示工程服務
第二節 展覽營銷與策劃服務
一、展覽服務營銷的主體
二、展覽服務營銷階段
三、展覽服務營銷的主要形式
第三節 展覽服務要點
一、展覽服務的人性化處理
二、展覽服務規范化
三、展覽策劃服務
第十二章 展覽服務流程與規范
第一節 展覽服務流程
一、市場調研
二、招展服務
三、招商服務
四、制定詳細完整的會展策劃方案
五、實施前的培訓
六、印刷材料的設計制作以及相關事宜的確認
七、展臺的布置及展示
八、相關的展會服務
第二節 展會服務規范
一、展會服務規范概述
二、我國有關展覽法律法規
三、會展的審批與舉辦規范
四、展會舉辦資格的審定
第十三章 展覽服務現場管理
第一節 展覽現場服務基本內容
一、開幕式
二、展臺服務
三、展會的食、宿、行服務與管理
四、其他現場服務
五、突發事件的處理
第二節 展覽服務現場工作及相關活動管理
一、展覽服務的現場工作
二、相關活動服務
第十四章 展覽服務質量與評估
第一節 展覽服務質量評估
一、質量評估
二、展覽質量評估的作用和特點
三、質量評估過程
第二節 展覽服務質量管理
一、服務質量
二、展覽服務質量管理的基本觀點
三、展覽服務質量管理的基本內容
第十五章 展覽服務禮儀
第一節 展覽服務禮儀概述
一、展覽服務禮儀策劃
二、展覽禮儀規范
第二節 展覽接待禮儀規范
一、茶座禮儀服務
二、場內禮儀服務
三、廳室禮儀服務
第三節 展覽文案寫作
一、展覽文案
二、文案寫作的功能
三、展覽文案的種類
四、參展說明書
參考文獻

書摘/試閱



“從社會經濟條件來看,經濟實力及發展環境,是評價一個會議城市競爭力不可或缺的因素。”國家會議中心負責人認為。會議城市的安全性、醫療與衛生條件、專業服務水平、社團/協會的活躍性等軟、硬件設施條件,是會議組織者選擇會議目的地時首要考慮的問題。城市的區位及交通設施,決定了對外交流的便利性和城市會議舉辦數量及與會者人數。此外,從基礎設施及會議可進入性方面看,會議中心和酒店設施、區位環境、交通設施及會議審批管理等各方因素。均決定著會議城市競爭力的強弱。同時,地理環境和氣候條件,也影響著會議組織方對會議城市的選擇。而住宿環境的好壞則透射出一個城市接待國際會議的能力。
綜合環境的考量
目前越來越多的城市將會議業作為區域經濟發展的新增長點,建設新會議設施,推出會議業扶持政策,鼓勵各種類型的國內國際會議到城市來召開,對會議組織者來說十分具有吸引力。中國會議業已擁有了有史以來最好的辦會條件,同時也有了更好的機會,會議為經濟、科技、文化、教育等發展以及國家影響力的提升創造了條件。
首先,擁有足夠的會議場館是會議目的地選擇的必要條件。其次,從地理和資源優勢上講,文化和旅游資源是提升城市會議業吸引力的重要因素,如巴黎、倫敦、巴塞羅那、北京等地屬擁有豐富歷史文化資源的會議目的地城市;而千島湖、九寨溝、三亞等地則是擁有豐富旅游資源的會議目的地城市。

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