急救護理學（簡體書）

（三）健康教育
1.養成良好的生活習慣，盡量食用新鮮蔬菜，不吃腐爛變質、存放過久的蔬菜。盡量不吃剩菜，尤其是青菜類剩菜。
2.腌菜時應選用新鮮菜，應多放鹽，至少腌制15天以上才可以食用。
3.不要在短時間內吃大量葉菜類蔬菜，如小白菜、芹菜、韭菜、甜菜葉、萵苣等。
4.勿把工業用亞硝酸鹽當食鹽或堿面使用。不要飲用苦井水。
【重點難點】
1.中毒概述部分：急性中毒的救治原則；中毒的救治與護理要點。
2.各類中毒的臨床表現。
3.各類中毒的急救措施和護理要點。
4.有機磷農藥中毒、一氧化碳中毒亞硝酸鹽中毒的發病機制。
【考核知識點】
1.中毒概述部分：毒物的吸收、代謝與排泄；急性中毒的救治原則、救治措施與護理。
2.各類中毒的臨床表現、急救措施及護理要點。
【復習思考題】
1.某女，28歲，因與男友分手而產生輕生想法，30分鐘前口服家中農藥樂果，具體劑量不詳，急診人院。患者呼吸急促，口吐白沫，小便失禁。查體：T 37.5℃，P 89次／min，R 22次／min，BP 120／85 mmHg，心臟未聞及雜音，神志淡漠，瞳孔等大等圓，直徑2.0 mm，對光反射靈敏。輔助檢查：電解質、血常規、腎功能正常。血液檢查膽堿酯酶活力42％。請問：①該女孩的疾病診斷是什么？處于何種程度？②針對該女孩采取的護理措施有哪些？
2.某女，58歲，家境貧寒，夜問靠煤爐子取暖。晨起子女呼之不應，急診入院。人院查體：T 37.4℃，P 96次／min，R 20次／min，BP 120／80 mmHg，神志不清，口唇櫻桃紅色，腱反射減弱、角膜反射減弱，病理反射未引出。輔助檢查：頭顱CT平掃未見明顯異常。請問：①該患者最可能的疾病診斷是什么？針對該患者需采取哪些現場緊急救治措施？②入院后對該患者需采取哪些護理措施？
3.2009年秋，居民張某在上午10：30～12：40在自家為兒子舉辦升學宴，赴約就餐人員約320人，當日3時左右開始，陸續有人出現不同程度的頭痛、發熱、腹痛、腹瀉等癥狀，至次日凌晨累及發病149人，陸續前往當地醫院就診，初步診斷為細菌性食物中毒。接診護士該如何組織救治和護理？
4.試述洗胃的注意事項。
5.簡述有機磷農藥中毒的機制和臨床表現。
6.簡述阿托品化的臨床表現。
7.簡述ω中毒的機制和臨床表現。
8.簡述亞硝酸鹽中毒機制及急救要點。