淘寶兒：古玩那些事（簡體書）

金胖子是個廚子，最津津樂道的是講述自己的家世，只要一得著機會，便鼓著一雙金魚眼，噴著一嘴吐沫星子說，我們什么門第，金枝玉葉，正宗的龍子龍孫，愛新覺羅家族，鐵帽子王世襲，要不是趕上袁世凱個王八蛋，憑咱這身手，怎么著也得是金鑾殿上站班的二三品大員，要想拜會咱爺們兒，您且候著吶。于是，聽著的人肅然起敬，唏噓不已。金胖子是滿族不假，可這龍子龍孫的事兒實在是無法考證。要說金胖子著實趕上了好時候，上個世紀八十年代，他在北京一家老字號的酒樓當大廚，政府落實“文革”擠占房，騰退了他家一處私產。這房子是一所破爛的小院，可地界忒好，在南池子把口，五間西房臨街，推開后山墻就是門面，鬧中取靜，弄什么買賣都掙錢。金胖子想都沒想，立馬開了家飯館，取名“皇家御膳”，打著宮廷菜的旗號，連蒙帶騙，竟然一炮走紅。
金胖子手藝不賴，可更要緊的是會編故事，什么菜到了他這兒，都能和皇家御膳扯上關系。有道川菜叫宮爆雞丁，稀松平常的小飯館都是當家菜，可到了金胖子這兒就有了故事，說乾隆爺有天微服私訪，傍晚的時候溜達到一位閣老家門口，聞到飯香襲人，便進去蹭口吃的，趕巧這家剛剛撤了桌，廚子手忙腳亂，抓弄了幾個菜，其中一個是把殘渣剩飯里的雞丁花生米什么用辣椒燴了一下，誰知乾隆爺吃得滿頭大汗，連聲叫好，還給這菜起了個名，說閣老是太子少保，就叫宮保雞丁吧，從此流傳天下。還有道菜叫“它似蜜”，是廚子看慈禧老佛爺有兩天胃口不好，便琢磨了點新菜，用羊肉甜面醬白糖弄了個甜口，老佛爺吃得那真叫滿意，問廚子這是嘛菜？廚子說等老佛爺賜名，老佛爺起名“它似蜜”。反正每道菜一個故事，說得神乎其神，吃的人都覺得新鮮，一傳十，十傳百，來者絡繹不絕，一來二去，都上了報紙。等飯館火得一天到晚排隊的時候，金胖子就不在后廚撅著屁股顛勺了，他成天握著個紫砂小壺，迎來送往，專門講故事，紫禁城里那點事，都成了他家后院的菜地了，眼瞅著他就是大清朝的嫡傳真人。聽故事的良莠不齊，有人叫好，有人罵街，說這哥們兒紅口白牙吐蓮花，真的假的啊，別是蒙事兒吧。金胖子聽了這話，有點犯嘀咕，心說天天這么講故事，八成都聽煩了，不如來點真玩藝兒，可上哪兒踅摸呢？聽人家說琉璃廠古玩店有賣老東西的，于是得空兒他便去轉了轉。
一天，金胖子溜達到西琉璃廠榮興藝廊，有家字畫攤位里，一個跟他差不離兒的胖子，正在推銷一張書法。大概買主還價不到位，胖子嗤之以鼻地說，想什么呢？仨瓜倆棗就想弄張皇家手筆，睜眼好好看看，這是愛新覺羅溥老，皇帝的親弟弟，大清朝的皇叔，不是那些畫畫賣字的，給倆小錢就打發一張。買主反唇相譏，說誰知這玩藝兒什么來路，就你這雞窩大小的攤位，也能求來皇叔的手跡，都說北京人嘴大，八成是吹吶。胖子急了，瞪著眼睛說，什么來路？說出來嚇你一跟頭，咱是正宗的旗人，祖上是貝勒爺，響當當的皇親國戚，要是在大清朝，你敢這樣說話非拿你不可，論輩分皇叔還是我侄兒哪，上家拿字跟趟平道似的，還得煙酒伺候著。外地人被攆走了，金胖子趕忙湊了上去，搭拉話說，兄弟，消消氣兒，甭跟他一般見識，外地老帽見過什么，這京城的尊貴還得說咱們旗人不是。金胖子跟這位盤道，是想弄張溥老的字兒，您想想，要是皇叔親題的“皇家御膳”大匾往起一掛，還有人敢說三道四嗎？那位聽他說明了來意，啄著牙花子，有些為難地說，給飯館酒樓題字太掉價，溥大爺一般不接這活兒，破破例也不是不行，不過您的這個。胖子邊說邊捻著手指頭，意思是得加錢。金胖子什么身價，一把握住他的手，說當然當然，給咱叔多加點，全當是這些年的孝敬。就這樣，金胖子五千塊錢，請回了溥老四個大字，他在琉璃廠就手做了兩塊匾，一塊墨地金彩，一塊雙龍趕珠，都是皇叔“皇家御膳”四個大字，真是金碧輝煌。
上匾這天，金胖子請了好些熟人，這片地界兒有頭有臉的，什么工商稅務，衛生檢疫，公安消防，電站水所的，只要跟飯館沾邊的，他連頭兒帶尾兒都給人拽來了。那會兒不像現在有這么多的說道，吃吃飯不算違反紀律，金胖子借著上匾的機會請這些人，是想聯絡聯絡感情，也想讓他們知道咱后身有皇叔戳著呢。來人見是溥老的親筆題字，立刻刮目相看，紛紛贊揚金胖子的宮廷菜是正宗的國粹，應該繼續發揚光大。其中有那頭腦活泛的主兒，立刻就向區里電話做了匯報。沒多大工夫，區領導來了好幾位，紛紛給金胖子敬酒，說你是咱們區京味文化的重點，一定大力扶持，有事兒直接跟區里說。金胖子做夢也沒想到，一張溥老的字兒，給自己長了這么大的臉，琉璃廠那胖子今幾個也喝酒來了，金胖子端著酒杯，移里歪斜找到這哥們兒，想好好敬他兩杯，沒想到這位皺著個眉頭，一個勁兒往北瞅。金胖子不解地問，兄弟，瞅什么呢？這位猶豫了一下，扒在他耳朵邊，小聲說，金爺，您這是玩大了，可這氣場不夠，坐北朝南的主位風水欠佳，得添東西啊！金胖子嚇了一跳，心想這位真是高人，聽他的準沒錯，忙說添什么能鎮得住，兄弟你好好給籌劃籌劃，哥哥就聽你的，說著話順手給他塞了個紅包。
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