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《馬鈴薯產業與水資源高效利用》由哈爾濱工程大學出版社出版。
目次
產業開發
加速綜合配套抗旱技術研究促進我國馬鈴薯產業健康發展
我國馬鈴薯種業發展現狀、挑戰和對策
馬鈴薯批發市場價格波動研
青海省馬鈴薯種質資源研究回顧及展望
干旱對云南省馬鈴薯生產的影響及對策
內蒙古中西部地區農戶馬鈴薯生產狀況的調研分析
內蒙古中西部地區馬鈴薯產業發展現狀及對策
鳥蘭察布市馬鈴薯滴灌生產中存在的問題
“十二五”黑龍江省馬鈴薯產業發展途徑及建議
加強重點實驗室建設促進馬鈴薯產業迅速有效發展
阿勒泰地區馬鈴薯產業發展條件與對策
貴州畢節馬鈴薯種業現狀與持續發展的對策
彩色馬鈴薯在恩施州的研究進展及應用前景
2011年赤峰地區馬鈴薯生產概況及今后發展建議
湖北省馬鈴薯產業發展現狀及對策
重慶市秋馬鈴薯發展存在的問題及對策
青海省馬鈴薯產業發展回顧及發展對策
榆林馬鈴薯產業與旱作農業
宣威市馬鈴薯產業發展現狀及建議
四川省冬作馬鈴薯發展現狀、問題和對策
簡述馬鈴薯分級技術、設備及發展趨勢
馬鈴薯種薯質量標準與控制方法討論
淺談馬鈴薯種薯質量控制的幾個環節
建立馬鈴薯質量管理與追溯系統平臺
西藏地區發展脫毒馬鈴薯種薯的前景
遺傳育種
黑龍江墾區馬鈴薯一點多年區域試驗結果分析
不同栽培條件下幾個馬鈴薯品種的淀粉產量差異
馬鈴薯加工薯片品種選育研究
一種培育馬鈴薯脫毒種薯（苗）的新型培養基質
抗生素對馬鈴薯組織培養內生菌污染抑制的初步研究
60Coγ輻射誘導馬鈴薯DNA變異的SRAP分析
馬鈴薯試管苗繼代組織培養內生菌的鑒定
廣西冬種馬鈴薯品種比較試驗
云南省德宏州冬作馬鈴薯品種比較試驗
中晚熟馬鈴薯新品種引種比較試驗
不同品種不同種級對馬鈴薯產量的影響
華中地區秋播馬鈴薯品種比較試驗
栽培生理
馬鈴薯抗旱節水增產增效生產技術研究進展
不同生態條件對馬鈴薯單株塊莖重的影響
農機與農藝相結合的馬鈴薯生產全程機械化研究
鈣素對NaCl脅迫下馬鈴薯的調控作用
不同馬鈴薯品種雙膜覆蓋下比較試驗初報
塊莖膨大期干旱脅迫對馬鈴薯生理指標及產量的影響
隴中高寒陰濕區馬鈴薯脫毒試管苗網棚大田移栽生產種薯關鍵技術環節
西北干旱地區馬鈴薯秋覆膜早熟節水栽培技術
內蒙古陰山北麓地區馬鈴薯滴灌水肥一體化高產高效機械化栽培技術
富裕農副業基地馬鈴薯脫毒微型薯生產技術
機械大壟密植的馬鈴薯脫毒種薯高產栽培技術
低緯高原冬作馬鈴薯防御霜凍栽培技術
新疆南疆林果生產區域馬鈴薯栽培技術
洞庭湖區冬閑田馬鈴薯優質高產栽培技術
低緯高原大春馬鈴薯抗旱栽培技術
二季作地區馬鈴薯保護地早熟高產栽培技術
青薯9號在定西市的種植評價及高效栽培技術
馬鈴薯塊莖休眠與發芽調控研究進展
作物生長模型與馬鈴薯生產研究
荷蘭作物模型及其在馬鈴薯上的應用
馬鈴薯新品種閩薯1號高產農藝措施數學模型
涼山州會—2馬鈴薯品種整薯與切塊拌種及種植密度試驗
青薯9號在拉薩種植不同密度對產量的影響
華中地區秋播馬鈴薯不同級別種薯比較試驗
甘谷南淺山旱地不同種植模式對產值的影響
隨州市春馬鈴薯不同種植模式分析
不同種植密度對鄂馬鈴薯7號的影響
洛馬鈴薯8號種薯切塊大小對其生長發育及產量的影響
播期和密度對春播馬鈴薯原種擴繁產量和水分利用的影響
不同密度對馬鈴薯延薯4號產量及經濟效益的影響
冬閑稻田馬鈴薯栽培方式比較試驗
不同地膜覆蓋栽培模式對馬鈴薯產量的影響
早大白馬鈴薯高產栽培技術研究
恩施州馬鈴薯全壓膜栽培技術研究
馬鈴薯膜下滴灌技術在冀西北干旱區的應用
覆膜補灌對云南春作馬鈴薯生長及產量的影響
半干旱地區拱棚早熟馬鈴薯節水滴灌技術應用效果試驗
水分脅迫對馬鈴薯滲透調節物質的影響
馬鈴薯氮、磷、鉀最佳施肥量及配比試驗
“大西北”牌多元微肥在紫花白原種生產田上應用效果
對“氮—磷—復合肥”施肥模式的研究
干旱年份宣薯5號栽培模型探索
HPLC三波長測定馬鈴薯塊莖內源激素含量
PEG脅迫下3個馬鈴薯野生種形態特性與抗旱性的關系
病蟲防治
馬鈴薯晚疫病抗性研究進展
馬鈴薯致病疫霉生物學及寄主抗性基因研究進展
β—氨基丁酸誘導馬鈴薯對晚疫病原菌初期侵染的影響
基于PCR技術的分子診斷方法在馬鈴薯病毒檢測中的應用
馬鈴薯晚疫病生物防治研究進展
寧夏馬鈴薯主要蚜蟲形態識別及生活史
西花薊馬對馬鈴薯組培苗的危害及其防治
福建省冬種馬鈴薯晚疫病發生因素調查分析
黔中地區馬鈴薯晚疫病藥劑防治效果初報
中國馬鈴薯主產區晚疫病菌群體遺傳結構研究
競爭性PCR定量檢測馬鈴薯黑脛病
馬鈴薯致病疫霉自育型菌株在我國南方大量出現
幾種藥劑組合防治馬鈴薯晚疫病的藥效試驗
多種殺菌劑防治馬鈴薯晚疫病田間藥效試驗
SSR分析表明我國南方馬鈴薯致病疫霉群體遺傳結構趨于簡單化
馬鈴薯晚疫病菌生理小種試管內鑒定初探
幾種混配藥劑防治馬鈴薯黑痣病田間試驗
丁子香酚防治馬鈴薯晚疫病效果研究
三種防腐劑對馬鈴薯薯塊干腐病菌的毒力及抑制作用
非卵菌專化性殺菌劑對馬鈴薯晚疫病菌的室內毒力測定
以18S rRNA為內參照的RT—PCR檢測馬鈴薯Y病毒
馬鈴薯Y病毒通用引物的研究與利用
儲藏加工
彩色馬鈴薯花色苷提取測定方法及組分分析
華北北部馬鈴薯儲藏現狀及改進方法
馬鈴薯淀粉加工分離汁水提取蛋白質應用技術研究
西北馬鈴薯儲藏現狀分析及建議
重慶市馬鈴薯儲藏現狀與技術初探
西南山區馬鈴薯儲藏原理探討
吉林省馬鈴薯儲藏加工現狀與展望
不同藥劑對馬鈴薯儲藏病害壞疽病的預防分析
不同馬鈴薯品種儲藏病害抗病性鑒定試驗分析
西南山區馬鈴薯儲藏現狀分析及對策建議
加速綜合配套抗旱技術研究促進我國馬鈴薯產業健康發展
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一種培育馬鈴薯脫毒種薯（苗）的新型培養基質
抗生素對馬鈴薯組織培養內生菌污染抑制的初步研究
60Coγ輻射誘導馬鈴薯DNA變異的SRAP分析
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云南省德宏州冬作馬鈴薯品種比較試驗
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不同品種不同種級對馬鈴薯產量的影響
華中地區秋播馬鈴薯品種比較試驗
栽培生理
馬鈴薯抗旱節水增產增效生產技術研究進展
不同生態條件對馬鈴薯單株塊莖重的影響
農機與農藝相結合的馬鈴薯生產全程機械化研究
鈣素對NaCl脅迫下馬鈴薯的調控作用
不同馬鈴薯品種雙膜覆蓋下比較試驗初報
塊莖膨大期干旱脅迫對馬鈴薯生理指標及產量的影響
隴中高寒陰濕區馬鈴薯脫毒試管苗網棚大田移栽生產種薯關鍵技術環節
西北干旱地區馬鈴薯秋覆膜早熟節水栽培技術
內蒙古陰山北麓地區馬鈴薯滴灌水肥一體化高產高效機械化栽培技術
富裕農副業基地馬鈴薯脫毒微型薯生產技術
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低緯高原冬作馬鈴薯防御霜凍栽培技術
新疆南疆林果生產區域馬鈴薯栽培技術
洞庭湖區冬閑田馬鈴薯優質高產栽培技術
低緯高原大春馬鈴薯抗旱栽培技術
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涼山州會—2馬鈴薯品種整薯與切塊拌種及種植密度試驗
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覆膜補灌對云南春作馬鈴薯生長及產量的影響
半干旱地區拱棚早熟馬鈴薯節水滴灌技術應用效果試驗
水分脅迫對馬鈴薯滲透調節物質的影響
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“大西北”牌多元微肥在紫花白原種生產田上應用效果
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干旱年份宣薯5號栽培模型探索
HPLC三波長測定馬鈴薯塊莖內源激素含量
PEG脅迫下3個馬鈴薯野生種形態特性與抗旱性的關系
病蟲防治
馬鈴薯晚疫病抗性研究進展
馬鈴薯致病疫霉生物學及寄主抗性基因研究進展
β—氨基丁酸誘導馬鈴薯對晚疫病原菌初期侵染的影響
基于PCR技術的分子診斷方法在馬鈴薯病毒檢測中的應用
馬鈴薯晚疫病生物防治研究進展
寧夏馬鈴薯主要蚜蟲形態識別及生活史
西花薊馬對馬鈴薯組培苗的危害及其防治
福建省冬種馬鈴薯晚疫病發生因素調查分析
黔中地區馬鈴薯晚疫病藥劑防治效果初報
中國馬鈴薯主產區晚疫病菌群體遺傳結構研究
競爭性PCR定量檢測馬鈴薯黑脛病
馬鈴薯致病疫霉自育型菌株在我國南方大量出現
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多種殺菌劑防治馬鈴薯晚疫病田間藥效試驗
SSR分析表明我國南方馬鈴薯致病疫霉群體遺傳結構趨于簡單化
馬鈴薯晚疫病菌生理小種試管內鑒定初探
幾種混配藥劑防治馬鈴薯黑痣病田間試驗
丁子香酚防治馬鈴薯晚疫病效果研究
三種防腐劑對馬鈴薯薯塊干腐病菌的毒力及抑制作用
非卵菌專化性殺菌劑對馬鈴薯晚疫病菌的室內毒力測定
以18S rRNA為內參照的RT—PCR檢測馬鈴薯Y病毒
馬鈴薯Y病毒通用引物的研究與利用
儲藏加工
彩色馬鈴薯花色苷提取測定方法及組分分析
華北北部馬鈴薯儲藏現狀及改進方法
馬鈴薯淀粉加工分離汁水提取蛋白質應用技術研究
西北馬鈴薯儲藏現狀分析及建議
重慶市馬鈴薯儲藏現狀與技術初探
西南山區馬鈴薯儲藏原理探討
吉林省馬鈴薯儲藏加工現狀與展望
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不同馬鈴薯品種儲藏病害抗病性鑒定試驗分析
西南山區馬鈴薯儲藏現狀分析及對策建議
書摘/試閱
1.2 馬鈴薯種薯繁育體系及其生產經營能力
馬鈴薯品種因病毒侵染等因素的影響種性退化快，是世界馬鈴薯生產中普遍存在的現象及問題。為了實現馬鈴薯高產穩產，我國及其世界許多國家均把利用莖尖脫毒苗生產無毒種薯用于生產，作為解決馬鈴薯品種退化減產、實現穩產高產問題的重要技術措施。而馬鈴薯繁殖系數低、用種量大，馬鈴薯從莖尖脫毒苗到脫毒種薯用于生產至少需要3年的時間，生產周期長。因此必須建立健全馬鈴薯脫毒種薯繁育及其推廣體系，才能使馬鈴薯品種及其脫毒種薯得以大面積推廣。
畢節市為了加快推進馬鈴薯產業的發展，對馬鈴薯脫毒繁育體系的建設十分重視，在20世紀70年代建成畢節地區農科所馬鈴薯脫毒培養室、病毒測定室和生產無毒種薯的隔離網室，20世紀90年代在建成威寧縣國家馬鈴薯脫毒中心的基礎上，在“十一五”期間，畢節市先后投入1000多萬元，建成了畢節市馬鈴薯研究開發中心。并總結提出高效、科學的脫毒微型薯生產技術，年生產脫毒微型薯2000～2500萬粒，在海拔較高、氣候冷涼、晝夜溫差較大的威寧縣雪山鎮、草海鎮、小海鎮、麻乍鄉等地建成267hm2高標準、規范化的脫毒馬鈴薯原種擴繁基地，2×103 hm2一級種薯擴繁基地，2×104hm2二級種薯擴繁基地，年生產脫毒種薯30×104t以上供應馬鈴薯商品薯生產。生產的品種有會—2、畢引1號、云薯201、費烏瑞它、威芋3號、米拉和壩薯10號等。基于此，可以說畢節市馬鈴薯脫毒繁育體系基本建立了起來。但是從現行運行的情況看，依然有許多環節需要完善，如事、企不分的問題，品種多、亂、雜和世代混亂的問題，隔離不嚴格和連作嚴重的問題等。
1.3 馬鈴薯種薯生產經營企業的數量及其規模
畢節市雖然是貴州省乃至中國南方最大的馬鈴薯生產及其銷售基地，但馬鈴薯種薯生產經營企業卻是近幾年才發展起來的。隨著近年來各地對馬鈴薯種薯的質量要求逐漸提高，國家農業部將馬鈴薯列為主要農作物，種薯生產經營實行強制許可，一些種薯和商品薯銷售商組建有限責任公司、馬鈴薯專業合作社等組織，且均經縣或者省、市農業行政主管部門批準后建立。目前按《貴州省農作物種子管理條例》規定，全市具有生產經營資質有12家，經營種薯量比較大的有3～4家。這些種薯生產經營企業雖然都有一定的種薯生產經營能力，但離現代馬鈴薯種業的要求很遠。一是除畢節市馬鈴薯研究開發中心具有馬鈴薯育種創新能力，其余11家企業均沒有育種創新能力；二是種薯生產經營企業的專業化水平需要提高；三是種薯生產經營的基礎設施需要大幅度的增加；四是種薯生產經營人員的技術水平需要培訓提高；五是要進一步提高馬鈴薯種薯包裝的規范化水平。
1.4 馬鈴薯種薯生產經營行為的管理
目前畢節市對種薯經營市場及其經營行為尚未進行系統的管理，手段落后，質量管理及其檢驗的基礎設施缺乏，也沒有馬鈴薯質量檢驗的專業技術人員。對今后馬鈴薯脫毒種薯生產經營行為的管理，一是種薯生產過程中的田間檢驗和檢查；二是種薯生產企業生產的原原種和原種，按照省級種子管理部門的要求進行抽樣送檢。
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