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張昌欨編著的這本《膽胰腺疾病防治與調養》簡要介紹了膽、胰腺的結構組成和生理功能，重點論述膽囊炎、膽石癥、膽囊息肉、膽囊癌、膽管癌等常見膽病，以及急慢性胰腺炎、胰腺癌等胰腺疾病的病因、臨床表現、檢查方法、并發癥和鑒別要點、中西醫治療方法、預防措施、生活護理與飲食調養。《膽胰腺疾病防治與調養》內容豐富，科學實用，適合于患者和廣大群眾閱讀，也可供基層醫務人員參考。
名人/編輯推薦
《膽胰腺疾病防治與調養》由金盾出版社出版。《膽胰腺疾病防治與調養》編輯推薦：因胰腺癌病人存活期極短，病死率極高，近年來已取代肝癌而躍居“癌中之王”，被國際外科界列為“21世紀的頑固堡壘”。所以，重視膽與胰腺健康已迫在眉睫。我們只有充分地了解它們，才能更好地呵護它們，并防患于未然。《膽胰腺疾病防治與調養》就是基于普及醫學科學保健知識的目的進行編寫的。內容包括膽和胰腺的基礎知識，常見膽、胰腺疾病的臨床表現，并發癥及鑒別的檢查手段，治療方法，預防措施，生活護理與飲食調養等。
目次
一、護膽強體的養生話題
(一)膽的自白
(二)中醫詮釋膽的特性與功用
(三)膽健康自測表
二、膽石癥的防治與調養
(一)膽石癥的病因
(二)不同部位的膽石癥表現
(三)膽石癥的檢查方法
(四)膽石癥的并發癥及容易混淆的疾病
(五)膽石癥的西醫治療方法
(六)膽石癥的中醫辨證治療
(七)膽石癥的預防
(八)膽石癥病人的飲食調養
(九)膽石癥病人的食療方
什錦豆腐 一、護膽強體的養生話題
(一)膽的自白
(二)中醫詮釋膽的特性與功用
(三)膽健康自測表
二、膽石癥的防治與調養
(一)膽石癥的病因
(二)不同部位的膽石癥表現
(三)膽石癥的檢查方法
(四)膽石癥的并發癥及容易混淆的疾病
(五)膽石癥的西醫治療方法
(六)膽石癥的中醫辨證治療
(七)膽石癥的預防
(八)膽石癥病人的飲食調養
(九)膽石癥病人的食療方
什錦豆腐
蓮子粥
黃鱔參歸湯
桂花蓮子羹
長壽莧菜湯
牛蒡沙拉
蟲草白鴿
大金錢草蒸豬肝
白茅根燉肉
金錢草粥
清膽粥
莧菜玉米湯
雙草豆芽湯
蒸香櫞
蛋棗豬皮膏
三、急性膽囊炎的防治與調養
(一)容易誘發急性膽囊炎的因素
(二)急性膽囊炎的臨床表現
(三)急性膽囊炎的檢查方法
(四)急性膽囊炎的并發癥及容易混淆的疾病
(五)急性膽囊炎的西醫治療
(六)急性膽囊炎的中醫藥治療方法
(七)急性膽囊炎的預防
(八)急性膽囊炎病人的調養
(九)急性膽囊炎病人的食療方
黑豆川芎粥
玉米須燉蚌肉
玉米須粳米粥
梔子仁粥
黃紫地丁粥
鯉魚赤豆陳皮湯
利膽蜂蜜飲
蒲公英黃瓜藤飲
馬齒莧蘆根飲
紫花苦菜紅糖湯
……
四、慢性膽囊炎的防治與調養
五、膽囊息肉的防治與調養
六、膽囊癌的防治與調養
七、原發性硬化性膽管炎的防治與調養
八、膽管癌的防治與調養
九、胰腺的養生話題
十、急性胰腺炎的防治與調養
十一、慢性胰腺炎的防治與調養
十二、胰腺癌的防治與調養
十三、胰腺內分泌腫瘤的治療與調養
十四、胰腺囊腫的治療與調養
(一)膽的自白
(二)中醫詮釋膽的特性與功用
(三)膽健康自測表
二、膽石癥的防治與調養
(一)膽石癥的病因
(二)不同部位的膽石癥表現
(三)膽石癥的檢查方法
(四)膽石癥的并發癥及容易混淆的疾病
(五)膽石癥的西醫治療方法
(六)膽石癥的中醫辨證治療
(七)膽石癥的預防
(八)膽石癥病人的飲食調養
(九)膽石癥病人的食療方
什錦豆腐 一、護膽強體的養生話題
(一)膽的自白
(二)中醫詮釋膽的特性與功用
(三)膽健康自測表
二、膽石癥的防治與調養
(一)膽石癥的病因
(二)不同部位的膽石癥表現
(三)膽石癥的檢查方法
(四)膽石癥的并發癥及容易混淆的疾病
(五)膽石癥的西醫治療方法
(六)膽石癥的中醫辨證治療
(七)膽石癥的預防
(八)膽石癥病人的飲食調養
(九)膽石癥病人的食療方
什錦豆腐
蓮子粥
黃鱔參歸湯
桂花蓮子羹
長壽莧菜湯
牛蒡沙拉
蟲草白鴿
大金錢草蒸豬肝
白茅根燉肉
金錢草粥
清膽粥
莧菜玉米湯
雙草豆芽湯
蒸香櫞
蛋棗豬皮膏
三、急性膽囊炎的防治與調養
(一)容易誘發急性膽囊炎的因素
(二)急性膽囊炎的臨床表現
(三)急性膽囊炎的檢查方法
(四)急性膽囊炎的并發癥及容易混淆的疾病
(五)急性膽囊炎的西醫治療
(六)急性膽囊炎的中醫藥治療方法
(七)急性膽囊炎的預防
(八)急性膽囊炎病人的調養
(九)急性膽囊炎病人的食療方
黑豆川芎粥
玉米須燉蚌肉
玉米須粳米粥
梔子仁粥
黃紫地丁粥
鯉魚赤豆陳皮湯
利膽蜂蜜飲
蒲公英黃瓜藤飲
馬齒莧蘆根飲
紫花苦菜紅糖湯
……
四、慢性膽囊炎的防治與調養
五、膽囊息肉的防治與調養
六、膽囊癌的防治與調養
七、原發性硬化性膽管炎的防治與調養
八、膽管癌的防治與調養
九、胰腺的養生話題
十、急性胰腺炎的防治與調養
十一、慢性胰腺炎的防治與調養
十二、胰腺癌的防治與調養
十三、胰腺內分泌腫瘤的治療與調養
十四、胰腺囊腫的治療與調養
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