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雜環農藥：除草劑（簡體書）

系列名：食品安全檢測技術叢書
ISBN13：9787030410603
出版社：科學出版社
作者：儲曉剛
出版日：2014/06/24
裝訂／頁數：精裝／484頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
關鍵字：雜環農藥：除草劑（簡體書）、雜環、農藥、除草、除草劑、簡體、科學出版社、儲曉剛、簡體書、工業技術、化學工業、

中國圖書館分類

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除草劑

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《雜環農藥——除草劑》實用性強、信息量大、內容齊全、重點突出，可供食品生產質量控制、食品質量檢驗、安全衛生監督人員使用，也可作為與食品行業相關的科研院所工作者、大專院校師生等的參考用書。

第1章烷基磺酸苯并呋喃類除草劑
第2章嗯唑類除草劑
第3章噻吩類除草劑
第4章苯并噻唑類除草劑
第5章噻唑脲類除草劑
第6章咪唑啉酮類除草劑
第7章吡唑類除草劑
第8章三唑類除草劑
第9章三唑酮類除草劑
第10章三唑嘧啶類除草劑
第1l章吡啶類除草劑
第12章噠嗪類除草劑
第13章噠嗪酮類除草劑
第14章二胺基吡啶類除草劑
第15章嘧啶類除草劑第1章烷基磺酸苯并呋喃類除草劑
第2章嗯唑類除草劑
第3章噻吩類除草劑
第4章苯并噻唑類除草劑
第5章噻唑脲類除草劑
第6章咪唑啉酮類除草劑
第7章吡唑類除草劑
第8章三唑類除草劑
第9章三唑酮類除草劑
第10章三唑嘧啶類除草劑
第1l章吡啶類除草劑
第12章噠嗪類除草劑
第13章噠嗪酮類除草劑
第14章二胺基吡啶類除草劑
第15章嘧啶類除草劑
第16章尿嘧啶類除草劑
第17章三嗪類除草劑
第18章三嗪酮類除草劑

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書摘/試閱

第1章烷基磺酸苯并呋喃類除草劑 
烷基磺酸酯與苯并呋喃相連，形成“烷基磺酸酯-苯環-呋喃”鏈，稱為烷基磺酸苯并呋喃 (benzofuranyl alkylsulfonate)類化合物，屬于氧雜五元環類雜環除草劑。品種主要包括呋草 磺(benfuresate)、乙氧呋草磺（ethofumesate)等，其作用機理主要是通過植物根和芽吸收后， 抑制胡蘿卜素的生物合成，可致使敏感植物顯現退綠白化作用而枯死[1]。 
1.1呋草磺 
條目 內容 
中文通用名 呋草磺 
外文通用名 benfuresate(英），07V七一卜（日），benfuresate(n. m.))法），6eH(J)ypecaT (俄） 
別名 NC-20484，NS112，呋草黃，惡草黃 
中文化學名 2，3-二氫-3，3-二甲基苯并呋喃-5-乙基烷酸酯 
英文化學名 2，3-dihydro-3，3-dimethylbenzofuran-5-yl ethanesulfonate ； 3，3-dimethyl-2，3-dihydrobenzofuran-5-yl ethanesulfonate ； 2，3-dihydro-3，3-dimethyl-5-benzofuranyl ethanesulfonate 
CAS No. 68505-69-1 
分子結構式 
InChlKey QGQSRQPXXMTJCM-UHFFFAOYSA-N 
InChI 1S/C12H1604S/c1-4-17(13，14)16-9-5-6-11-10(7-9)12(2，3)8-15-11/h5-7H，4，8H2，1-3H3 
分子式 C12HWO4S 
精確質量數 256. 076 93 
相對分子質量 256.318 04 
同位素異數體精確 質量數及其豐度 256. 076 93 (100. 0%)，257. 080 28 (13. 0%)，258. 072 73 (4. 5%) 
元素質量分數 C (56. 23%),H(6. 29%),0(24. 97%),S(12. 51%) 
 
1.1.1理化性質 
純品為灰白色晶體[]。原藥純度>95%，熔點32?35°C[3]，相對密度0.957。溶解性 
(25"C):水 0. 261g/L，丙酮>1050g/L，二氯甲烷>1220g/L，甲苯>1040g/L，甲醇>980g/L， 乙酸乙酯>920g/L，環己烷51g/L,己烷15. 3g/L。穩定性:在37C,pH為5. 0,7. 0,9. 2的水 溶液中放置31d穩定,0. 1mol/L氫氧化鈉水溶液中DTM為12. 5d。 
1.1.2毒性 
大鼠急性口服LDM為2031?3536mg/kg,小鼠急性經口為1986?2809mg/kg,狗急性經 口 LD5o>1600mg/kg。大鼠急性經皮LD5。>5g/kg,大鼠急性吸入LC5e>5. 34mg原藥/L。 鵪鶉急性經口 LC5G>32g/kg，野鴨急性經口 LD0>10g/kg。魚毒L<cg(96h):藍鰓22.></cg(96h):藍鰓22.> 
鱒 13. 5mg/LC3]。 
1.1.3用途 
適用作物:棉花、水稻等作物。 
防治對象:有效防除許多禾本科雜草，包括多年生蘆葦、木賊狀荸薺(He0C/w士 kuroguurn )、 水莎草(Qy_pm?5erc犻狌5狉狌犵犪犻)和稗草(&/ii狅c/ifoa狉狌犵犪犻)等闊葉雜草。 
1.1.4規格(劑型） 
乳油，顆粒劑，水分散粒劑，液劑。 
1.1.5最大殘留限量 
制訂呋草磺最大殘留限量的國家有日本和韓國，見表1. 1。 
表1.1呋草磺最大殘留限量 
國家和地區 產品 殘留限量/(mg/kg) 
日本 大米 0. 05 魚貝類 0. 07 
韓國 稻米 0. 1 
 
1.1.6殘留分析方法 
食品中呋草磺農藥殘留量的檢測主要采用氣相色譜（GC)法和氣相色譜-質譜聯用 (GC-MS)法(表1. 2)。前者主要應用于糧谷類基質中，目標物經液液萃取法提取，過氧化鋁 柱等小柱凈化，收集洗脫液吹干，采用火焰光度檢現彳器進行測定。后者多用于動物源性食 品以及果蔬等基質的檢現彳，提取液通常采用乙腈、丙酉同-二氯甲烷、環己烷-乙酸乙酯等有機 溶劑，凈化方式有Envi-Card SPE柱串聯Sep-Park NH2 SPE柱凈化、Cleaner TPH柱凈化、基 質固相分散法以及連接凝膠凈化色譜儀等，固相微萃取的凈化方法則多用于水和茶葉的檢 中。 
表1.2膚草磺農藥殘留量分析方法簡介 
方法 適用對象 樣品制備/提取 色譜柱 流動相 檢測條件 方法特性 文獻 
GC 糧谷 正己烷飽和乙腈液液分配及中 性氧化鋁柱凈化，正己烷-乙醚 (95 : 5，體積比）淋洗，正己焼-丙 酮(95 ： 5，體積比)洗脫 H017石英毛細 
管柱[10m ......人 
0. 53mm(內徑)]， 或相當 載氣：氮氣，純度> 99. 99%, lOmL/min； 氫氣：75mL/min；空 氣:lOOmL/min；尾吹 氣：氮氣，純度> 99. 99%,40mL/inin 色譜柱溫度：程序升溫140°C保 持2min，然后以15°C/min升至 200°C保持3min;進樣口溫度： 230°C;火焰光度檢測器溫度： 260°C;進樣量:2^ 方法靈敏度為 0. 02mg/kg SN/T 0983—2013 
GC 農產品 正己烷振蕩提取，正己烷飽和乙 腈液液萃取，內徑15mm，長 300mm合成桂酸鎂層析柱凈 化，先用乙醚-正己烷洗脫，棄去 洗脫液，再用丙酮-正己烷（5 ： 95，體積比)洗脫 石英毛細管柱 (30m X 0. 25mm X 0. 25pm)，內 層為甲基硅烷， 或相當 以氦氣作載氣 檢測器溫度：280°C;帶火焰光度 檢測器：硫黃干涉光，波長 394nm;色譜柱溫度：程序升溫 60°C保持 3min，然后以 20°C/min 升至260V，保持lOmin;進樣口 溫度：260°C;進樣方式：無分流 進樣 調節載氣流量 使呋草磺 14min出峰，調 節空氣和氫氣 的流量至適當 條件。待測物 方法靈敏度為 0. 02mg/kg 日本肯定列表JAP- 
051 
GC-MS 大麥、小 麥、燕麥、 大米、玉米 加人乙腈，采用加速溶劑萃取儀 提取，提取液過Envi-18柱，乙腈 洗脫后濃縮，乙腈-甲苯溶劑溶 解，經串聯Envi-Cani柱、S印- Park NH2柱凈化，乙腈-甲苯 (3 ： 1，體積比)溶劑洗脫 DB-1701 石英 毛細管柱（30m X 0.25mm X 0. 25pm)，或相 當 載氣：氦氣，純度 >99. 999%；流速： 1. 2mL/min 色譜柱溫度:程序升溫40°C保持 2min,然后以30°C/min升至 130°C 保持 3min，再以 lO°C/min 升至300°C保持5min;進樣口溫 度：290°C;離子源溫度：230°C;電 子轟擊源:75eV; GC-MS接口溫 度：280°C;進樣方式：無分流進 樣，1. 5min后打開分流閥和隔墊 吹掃閥;進樣量l^L 定量離子163 (100);定性離 子 1:256(17); 定性離子2:121 (18);待測物方 法靈敏度為 0. 025mg/kg GB/T 19649—2006 
 
 
 
蘋果、柑 橘、葡萄、 甘藍、芹 菜、西紅 柿、蜂蜜、 果汁、果 GC-MS 酒、豬肉、 牛肉、羊 肉、兔肉、 雞肉、河 豚、鰻魚、 對蝦、奶 粉、牛奶 
蘋果、樹插、葡萄、甘藍、序菜、西 紅柿：加人乙腈均質提取，提取 液過Envi-18柱，乙腈洗脫后濃 縮，乙腈-甲苯溶劑溶解，經串聯 Envi-Card 柱、Sep-Park NH2 柱 凈化，乙腈-甲苯（3 : 1，體積比） 溶劑洗脫； 
蜂蜜、果汁、果酒：振蕩水浴溶 解，丙酮-二氯甲烷液液萃取，串 聯 Envi-Card 柱、Sep-Park NH2 柱凈化，乙腈-甲苯（3 ： 1，體積 比)溶劑洗脫； 
豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、雞肉、河 豚、鰻魚、對蝦：環己烷-乙酸乙 酯(1 ： 1，體積比）溶劑均質提 取，凝膠滲透色譜儀凈化：內裝 BIO-Beads S~X3填料或相當者， 400mm X 25mm；檢測波長為 254nm;流動相為乙酸乙酯-環己 烷(1 ?? 1);流速為5mL/min;進 樣量為5mL;開始收集時間為 22min，結束收集時間為40min; 奶粉、牛奶：乙腈均質提取，En?vi-18 柱凈化 ，乙腈洗脫 載氣：氦氣，純度> 99.999%；流速： 1. 2mL/min 色譜柱溫度:程序升溫40°C保持 lmin,然后以30°C/min升至 130°C，再以 5°C/min 升至 250°C，最 后以lO°C/nin升至300°C保持 5min；進樣口溫度：290°C ;離子 源溫度：230°C;電子轟擊源： 75eV； GC-MS 接 口 溫度：280°C ; 進樣方式：無分流進樣，1.5mm 后開閥;進樣量:l^L 
GB/T 19648—2006 GB/T 19426—2006 GB/T 19650—2006 GB/T 23207—2008 GB/T 23210—2008 
方法 適用對象 樣品制備/提取 色譜柱 流動相 檢測條件 方法特性 文獻 
GC-MS 桑枝、金銀 花、枸杞 子、荷葉 乙腈均質提取，Cleaner TPH柱 凈化，正己烷-丙酮（4 ： 6，體積 比)洗脫 DB-1701 石英 毛細管柱（30m X 0.25mm X 0. 25pm)，或相 當 載氣：氦氣，純度> 99.999%；流速： 1. 2mL/min 色譜柱溫度:程序升溫40°C保持 lmin,然后以30°C/min升至 130°C,再以 5°C/min 升至 250°C，最后以lO°C/min升至 300°C保持5min;進樣口溫度： 290°C ;離子源溫度：230°C ;電子 轟擊源：75eV； GC-MS接口溫 度：280°C;進樣方式：無分流進 樣，1. 5min后開閥;進樣量 定量離子182 (100);定性離 子 1:135(17)； 定性離子2:153 (18);待測物方 法靈敏度為 0. 025mg/kg GB/T 23200—2008 
GC-MSD 蘋果汁 乙腈渦旋離心提取，MSPD基質 固相分散凈化，固相材料為桂藻 土，正己烷-二氯甲烷（1 : 1，體 積比)淋洗 D&5 MS石英柱 (30m X 0. 25mm X0. 25^) 載氣：氦氣，純度> 99.999%；流速： 1. OmL/min 色譜柱溫度:程序升溫80°C保持 lmin,然后以lO°C/min升至 160°C保持 5min，再以 3°C/min 升至240°C，最后以25°C/min升 至280°C保持lOmin;進樣方式： 無分流，1. Omin后打開分流閥 和隔墊吹掃閥；離子源溫度： 230°C ；電子轟擊源：70eV;進樣 口溫度：250°C;檢測器溫度： 280°C ;四極桿溫度：150°C ; EM 電壓：1450eV 定量離子163; 定性離子Q1: 121;定性離子 Q2： 256;待測 物方法靈敏度 為3卩g/kg [4] 
 
方法 適用對象 樣品制備/提取 色譜柱 流動相 檢測條件 方法特性 文獻 
GPC-GC/MS 土豆、白 菜、胡蘿 卜、蘋果、 插子、黃 瓜、大米 乙腈渦旋離心提取，分散固相萃 取PSA(乙二胺-N-丙基硅烷）吸 附劑凈化 凝膠色譜柱： Shodex CLN- pak EV-200AC 柱[2mm(內徑） X 150mm]；質 譜色譜柱：Rtx- 5MS石英毛細 管柱（30m X 0. 25mmX 0. 25pm)，或相 當 液相流動相：丙酮/ 環己烷（3 ： 7)，流速 為 0. lmL/min;質譜 載氣：氦氣，純度> 99.999%,流速為 1. OmL/min 液相紫外檢測器：

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ISBN13：9787030410603

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作者：儲曉剛

出版日：2014/06/24

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