猿吼季風林（簡體書）

徐仁修，臺灣著名生態探險家、作家、攝影家和音樂家。1946年生于新竹，在美麗的芎林鄉村度過了與大自然親密接觸的童年生活，15歲開始野外游歷。大學畢業后，從事過八年農業專家的工作。此后，他拋棄世俗名利，深入臺灣地區的高山深谷探險，并走向島外探險旅行，足跡遍及馬來西亞，菲律賓，泰國、緬甸、老撾金三角地區，尼加拉瓜，美國西部國家公園，澳大利亞，巴西亞馬遜河流域，非洲和中國大陸。徐仁修的作品文筆優美，富含對人文與土地的思考，配以攝影圖片和真實的蠻荒經歷，暢銷臺灣及海外華人群落，產生了巨大的影響。多次獲得各類大獎，如，臺灣出版界最高獎——吳三連文學獎、金鼎獎、吳魯芹散文獎、《聯合報》每周新書金榜、《聯合報》小說獎等。

1，“徐仁修荒野游蹤寫給大自然的情書”是徐仁修為關愛自然的人士所寫的荒野故事書，是風靡華人世界的“自然文學”經典。在寫作形式上，集自然探險、博物學、文學、生態攝影于一身，是詩與思的完美結合，科普與藝術的完美結合。它們關心的是與每個中國人的幸福息息相關的大問題：自然退隱、生態惡化的時代，人如何與自然重歸于好？如何在自然的懷抱里安頓身心？如何體味自然的奧妙與大美？如何借助自然的智慧來理解人、人性、人類文明的危機與缺陷、健康人類的生活方式？它們常常讓我們想起梭羅、約翰繆爾、約翰巴勒斯、瑪麗奧斯汀等自然文學大師，但比他們的作品更有故事性，藝術形式更豐富，也更有中國味，因而更吸引人。

2，值得一說的是，這個系列的七本書，本本有特色，絕不雷同！其中，《猿吼季風林》可謂“東方梭羅的新《瓦爾登湖》”。它敘事搖曳生姿，而又思深旨遠。它展示的是豐富多彩的獼猴世界，反思的卻是人性、文明及健康人類的生活方式。這種自然主義的思想力度正是我們現代人和現代作品中普遍稀缺的東西。

素食主義
這片熱帶季風林不同于臺灣其他森林，樹種特別豐富。我在幾處突出森林的巖丘上等待獼猴出現時，往往隨意看去就可以從眼前一小片樹林中認出三四十種喬木樹種來。這是其他森林所沒有的。
這些眾多樹種所結的果實，有一半以上是臺灣獼猴的食物，這是它們所以能在這小片森林中生長、繁衍的原因。在這兩年的觀察里，我記下了臺灣獼猴的食譜。
這片季風林以榕樹類最多，我能分辨的就有白榕、雀榕、大葉雀榕、稜果榕、豬母榕、澀葉榕、菲律賓榕等。整年里這些不同的榕樹陸續都有果實成熟，是獼猴最重要的主食。
我曾嘗過這些榕樹的果子，有些頗有風味，有些則淡而無味。其中雀榕的果子味道最佳，微酸微甜頗為爽口。童年時，它就是經常用來解饞的野果之一。
除了榕樹之外，我記錄到的臺灣獼猴野果主食有三月的榕實、四月的過山香、五月的山枇杷、六月的大葉山欖、七月的紅柴、八月的毛柿、九月的茄苳、十月的咬人狗。其中過山香、山枇杷及咬人狗的果實味道最好。在它們成熟的季節里，我也分享了大自然的饗宴。它們雖然沒有市場上出售的果實那般甜膩，但卻更自然，更充滿野性與活力，鼓舞了我體內沉蟄已久的靈性和氣力。
有些植物的葉片，像山葛、雀榕、茄苳的嫩葉，也是臺灣獼猴常吃的食物。這些葉片我都嘗過，只有山葛讓我難以下咽。
有時臺灣獼猴也會少量地進食一些特別的食物，例如苦楝樹的樹皮，以及我認為難以入口的無患子果核。也許這些植物是臺灣獼猴的草藥吧！
在這兩年里，我不曾見到它們吃葷的食物，這種素食行為給了我極大的啟示。
一般人總以為素食使人營養不良，不足以維持身體健康，但我發現這群森林中的素食朋友，一只只身矯體健而又精力無限。這顯示，靈長目是適合素食的，而素食也有利于靈長目的生存與繁衍。因此，獼猴成為人以外，在地球上分布最廣的哺乳動物。
素食在能源利用上比肉食經濟得多。一塊地生產糧食，并直接用糧食來養活人，比用這些糧食去養牲畜，再用牲畜來養人，效率要高好幾倍。所以我們吃一斤肉，等于吃差不多十斤的糧食。如果直接吃素食，就可省下八九斤的糧食。以一個人一年吃五十斤肉來計算，就可省下四五百斤的糧食。臺灣地區若有十分之一的人素食，就可省下幾乎天文數字的糧食。這數量足可使一百萬人免于餓死，還可以減少許多森林被砍伐辟成牧場，生態惡化的程度也可因此減低。
“說人是一種肉食動物，不是一種責備嗎？是的，把別的動物當做犧牲品之后，人多半能活了，事實上也的確活下去了。可是，這是一個悲慘的方式！任何捉過兔子、殺過羔羊的人都知道。”這是亨利大衛梭羅在著名的《瓦爾登湖》中的名言。今天，我們的同胞吃肉早已超過“活下去”的理由，而是達到饕餮、浪費的程度。尤其是那貪吃珍稀野生動物的人，他們是殘忍之徒，遲早要遭到報應的。
我曾幾次隨著山胞獵人上山，發現他們設陷阱而捕獲的獵物，往往死在陷阱里好幾天了，許多甚至已經開始腐爛、發出尸臭了。獵人為賺錢，往往切去發臭的部分，留下不發臭卻早已僵硬的尸體，切割成一塊一塊運下山，而下山路程往往又耗去一天時間。因此這些所謂的“野味”，山產店的廚師不得不用強烈的香辛佐料來掩蓋它的腥臭，欺騙那些心理不健康的老饕。
是的，你以為吃了滋補的山產嗎？卻不知吃下的竟是絕對有害健康與善良的毒肉！
野蠻人在接觸文明之后戒掉了吃人的惡習，那么文明人在文明更進步之后，是不是該改掉吃肉的陋習呢？
我不敢奢望人類都吃素，因為有些不適合農耕的地區，只能通過畜牧才能達到能源的轉換和利用。在臺灣，成年人少吃肉或不吃肉，對身心健康都會大有幫助。
為了使大自然能源循環更為經濟，以及使自己晉升到更文明的層次，我在進入森林半年后，逐漸戒掉了吃肉的習慣。幾年來健康非但沒有受損，反而更少生病，意志力也變得更堅強，頭腦更清醒了。