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閩台農林漁業傳統生產習俗文化遺產資源調查（簡體書）
商品資訊
系列名：閩台歷史民俗文化遺產資源調查
ISBN13：9787561549735
出版社：廈門大學出版社
作者：劉芝鳳
出版日：2014/05/01
裝訂／頁數：平裝／315頁
規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
商品簡介
作者簡介
目次
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商品簡介
《2013年廈門社科叢書·閩臺歷史民俗文化遺產資源調查系列：閩臺農林漁業傳統生產習俗文化遺產資源調查》的主要任務是對閩臺地區農林漁業傳統生產習俗產生的非物質文化遺產資源進行調查和分析，采取學術考察和田野考察相結合的方法。學術考察以閩臺地區考古成果及歷史文獻、地方史志、族譜為考察對象，厘清閩臺農林漁業生產習俗文化的淵源和演變過程。田野考察采取參與考察法、全面考察法和比較法，對閩臺地區相同的習俗和不同的表現形式進行實地調查記錄與比較分析。
作者簡介
劉芝鳳，1958年生，侗族，四川籍湖南懷化人，廈門理工學院觀光與酒店管理學院教授，一級作家。從事文學創作和文化人類學與民俗學研究、稻作文化研究三十余年。承接國家社科基金課題一項，國家民委、文化部、中國民協等委托課題五項，福建重點課題兩項，福建省、湖南省社科基金課題、軟科學課題、社科聯課題六項。2006年榮獲中國民間文藝家德藝雙馨獎，其學術專著曾獲中國圖書獎、山花獎、中國民間文化優秀著作二等獎，及湖南省第六屆、第七屆社會科學成果二等獎一項，三等獎兩項等，共出版學術專著與文學作品二十余部。
社會兼職：中國人類學民族學研究會民族文化遺產研究委員會主任、秘書長，中國民協稻作文化專業委員會主任，中國作家協會會員，中國民間文藝家協會理事，中國民族文學學會理事。
徐蘇，1980年生，江西九江人，廈門理工學院環境工程學院講師，德國科特布斯理工大學環境工程與技術系系統工程與設備技術專業、可再生原材料和新能源專業全日制雙碩士。曾獲專利兩項，發表論文三篇，出版專著一部；參與國家社科基金項目一項、省市項目多項。
王文靜，女，1976年生，廈門大學新聞傳播系碩士畢業，廈門理工學院文化產業學院講師。曾在《廈門日報》、《臺海》雜志等新聞媒體擔任記者、編輯。作品曾獲得中國新聞獎三等獎、福建新聞獎一等獎和廈門新聞獎二等獎，論文曾獲得廈門市新聞界論文三等獎。
社會兼職：中國人類學民族學研究會民族文化遺產研究委員會主任、秘書長，中國民協稻作文化專業委員會主任，中國作家協會會員，中國民間文藝家協會理事，中國民族文學學會理事。
徐蘇，1980年生，江西九江人，廈門理工學院環境工程學院講師，德國科特布斯理工大學環境工程與技術系系統工程與設備技術專業、可再生原材料和新能源專業全日制雙碩士。曾獲專利兩項，發表論文三篇，出版專著一部；參與國家社科基金項目一項、省市項目多項。
王文靜，女，1976年生，廈門大學新聞傳播系碩士畢業，廈門理工學院文化產業學院講師。曾在《廈門日報》、《臺海》雜志等新聞媒體擔任記者、編輯。作品曾獲得中國新聞獎三等獎、福建新聞獎一等獎和廈門新聞獎二等獎，論文曾獲得廈門市新聞界論文三等獎。
目次
第一章 綜述
第一節 生產民俗及其研究意義
一、什么是生產民俗
二、研究生產民俗的意義
第二節 閩臺地區的自然環境
一、福建的自然環境
二、臺灣的自然環境
三、自然環境對生產民俗的影響
第三節 閩臺地區的人文環境
一、福建的人文環境
二、臺灣的人文環境
三、人文環境對生產與民俗的影響
第二章 閩臺農林漁業生產的傳統器具
第一節 閩臺農業生產傳統器具與技能 第一章 綜述
第一節 生產民俗及其研究意義
一、什么是生產民俗
二、研究生產民俗的意義
第二節 閩臺地區的自然環境
一、福建的自然環境
二、臺灣的自然環境
三、自然環境對生產民俗的影響
第三節 閩臺地區的人文環境
一、福建的人文環境
二、臺灣的人文環境
三、人文環境對生產與民俗的影響
第二章 閩臺農林漁業生產的傳統器具
第一節 閩臺農業生產傳統器具與技能
一、閩臺農業生產技術
二、閩臺農業傳統器具
第二節 閩臺林業生產傳統技術與器具
一、閩臺林業生產與傳統生產經驗
二、閩臺林業傳統生產經驗
第三節 閩臺漁業傳統器具與技能
一、閩臺漁業生產歷史淵源
二、福建海洋魚類與捕撈技術
三、臺灣海洋魚類與捕撈生產技術
四、閩臺海洋漁業生產工具
五、閩臺淡水漁業捕撈技術及生產工具
第三章 閩臺農林漁業習俗與禁忌
第一節 閩臺農業生產習俗與禁忌
一、立春與鞭春牛習俗
二、菩薩巡田
三、抬春色與走古事
四、二月二保苗祭
五、臺灣賽夏人開秧門
六、福建育種祭與開秧門儀式
七、四月八牛王節
八、嘗新（半年節）與慶禾祭（“百壺祭”）
九、畬族分龍節習俗
十、臺灣少數民族收獲祭
十一、臺灣閩籍農民每月習俗紀實
十二、閩臺農業傳統禁忌
第二節 閩臺林業習俗與禁忌
一、閩臺林業生產習俗
二、閩臺林業禁忌
第三節 閩臺漁業生產習俗與禁忌
一、福建晝民生產習俗與禁忌
二、造船習俗
三、下水習俗
四、討海習俗
五、回港習俗
六、漁業禁忌
第四章 閩臺農林漁業民間信仰
第一節 閩臺農業信仰習俗
一、土地神信仰
……
第五章 閩臺農林漁業民間文學藝術
第六章 閩臺物質生產文化遺產資源調查分析
文獻資料
附錄
后記
第一節 生產民俗及其研究意義
一、什么是生產民俗
二、研究生產民俗的意義
第二節 閩臺地區的自然環境
一、福建的自然環境
二、臺灣的自然環境
三、自然環境對生產民俗的影響
第三節 閩臺地區的人文環境
一、福建的人文環境
二、臺灣的人文環境
三、人文環境對生產與民俗的影響
第二章 閩臺農林漁業生產的傳統器具
第一節 閩臺農業生產傳統器具與技能 第一章 綜述
第一節 生產民俗及其研究意義
一、什么是生產民俗
二、研究生產民俗的意義
第二節 閩臺地區的自然環境
一、福建的自然環境
二、臺灣的自然環境
三、自然環境對生產民俗的影響
第三節 閩臺地區的人文環境
一、福建的人文環境
二、臺灣的人文環境
三、人文環境對生產與民俗的影響
第二章 閩臺農林漁業生產的傳統器具
第一節 閩臺農業生產傳統器具與技能
一、閩臺農業生產技術
二、閩臺農業傳統器具
第二節 閩臺林業生產傳統技術與器具
一、閩臺林業生產與傳統生產經驗
二、閩臺林業傳統生產經驗
第三節 閩臺漁業傳統器具與技能
一、閩臺漁業生產歷史淵源
二、福建海洋魚類與捕撈技術
三、臺灣海洋魚類與捕撈生產技術
四、閩臺海洋漁業生產工具
五、閩臺淡水漁業捕撈技術及生產工具
第三章 閩臺農林漁業習俗與禁忌
第一節 閩臺農業生產習俗與禁忌
一、立春與鞭春牛習俗
二、菩薩巡田
三、抬春色與走古事
四、二月二保苗祭
五、臺灣賽夏人開秧門
六、福建育種祭與開秧門儀式
七、四月八牛王節
八、嘗新（半年節）與慶禾祭（“百壺祭”）
九、畬族分龍節習俗
十、臺灣少數民族收獲祭
十一、臺灣閩籍農民每月習俗紀實
十二、閩臺農業傳統禁忌
第二節 閩臺林業習俗與禁忌
一、閩臺林業生產習俗
二、閩臺林業禁忌
第三節 閩臺漁業生產習俗與禁忌
一、福建晝民生產習俗與禁忌
二、造船習俗
三、下水習俗
四、討海習俗
五、回港習俗
六、漁業禁忌
第四章 閩臺農林漁業民間信仰
第一節 閩臺農業信仰習俗
一、土地神信仰
……
第五章 閩臺農林漁業民間文學藝術
第六章 閩臺物質生產文化遺產資源調查分析
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