水與健康共存：科學飲水防病保健康（簡體書）

一、水的基礎知識

（一）天水與地水

1.天水

2.地水

（二）地表水與地下水

1.地表水

2.地下水

（三）水的特性

1.水的性質

2.水的異常特性

3.水的物理特性

4.水的化學特性

（四）水的主要檢驗指標

1.水的鹼度

2.水的硬度

3.水的溶解度

4.水的電導率

5.生活飲用水的指標

二、水的種類及其特性

（一）白水

1.自然水與白開水

2.25℃的溫開水獨具特性

3.要提倡喝白開水

（二）礦泉水

1.礦泉水的定義

2.礦泉水的類型

3.礦泉水的保健作用

（三）離子水

1.離子水的定義

2.功能性離子水

3.離子水的特性

4.鹼性離子水的保健功效

5.鹼性離子水的飲用方法

6.酸性離子水及應用

7.使用離子水應注意的事項

（四）純淨水

1.純淨水的定義

2.純淨水的特性

3.宜喝與不宜喝純淨水的人群

（五）磁化水

1.磁化水的定義

2.磁化水的特性

3.宜飲磁化水的人群

4.磁化水與人體疾病的防治

5.磁化水的飲用

（六）生態水

1.生態水的定義

2.生態水的特性

3.海水淡化後可供人類飲用

（七）中水

1.中水的定義

2.中水的水質標準與飲用水的區別

3.中水的用途

4.中水使用不當會損害身體健康

（八）健康水

1.健康水的7條標準

2.健康水的理化特性

3.健康水的10大保健功能

三、水對人體的作用

（一）維持人生命的七大生理功能

1.水參與維持七大生理功能

2.提供人體生命活力的七大功能

（二）延緩人體衰老的作用

1.人體衰老的過程就是脫水的過程

2.老年人應多飲水以延緩衰老

3.老年人應該這樣喝水

4.喝水最理想的時候

5.水也不能喝過量

四、人體缺水發出的信號及

可能導致的疾病

（一）人體缺水所發出的信號

1.無端感覺疲勞

2.消化不良和便秘

3.經常發熱和不出汗

4.頭暈目眩和臉紅

5.腰部贅肉增加

6.頭痛頭沉

7.有體臭

8.頻繁眨眼

9.莫名其妙地心煩、容易發火

10.產生焦慮感和沮喪

11.感覺昏昏欲睡

12.容易失眠，尤其是老年人

13.莫名其妙地感到急躁

14.注意力不容易集中

15.渴望飲料

16.夢見水源

（二）人體長期缺水易導致的疾病

1.引起哮喘和過敏症

2.引起高血壓

3.引起肥胖症

4.可促使冠心病復發

5.加速衰老

6.引發白內障

7.引發腦血栓

8.引發心律失常

9.引發心肌梗死

10.體內有毒物質堆積

11.患癌症後癌細胞易擴散

五、特殊人群的飲水

（一）不宜多飲水的人群

1.燒傷病人不宜飲白開水

2.腎病患者不宜多飲水

3.心臟功能衰竭的病人不宜多飲水

4.高血壓患者切莫飲鹽水

5.青光眼患者不宜多飲水

（二）宜多飲水的人群

1.便秘和腹瀉患者應多飲水

2.泌尿系統炎症患者要多飲水

3.感冒發熱患者要多飲水

4.肝病患者應多飲水

5.關節疼痛的人應多飲水

6.長期臥床病人應多飲水

7.孕婦要多飲水

8.帕金森病患者應多飲水

9.胃酸過多和消化不良的人應多飲水

10.高血壓患者夏季應多飲水

（三）少飲水或不飲水的時刻

1.吃完葡萄後千萬別飲水

2.吃完葷食後不能立即飲水

3.吃飯時最好少飲水

4.服抗潰瘍藥時應少飲水

（四）不同人群的飲水特點

1.老年人應該怎樣飲水

2.嬰幼兒應該怎樣飲水

3.孕婦應該怎樣飲水

4.學生應該怎樣飲水

（五）科學飲水預防疾病

1.專家推薦的每日喝水時間表

2.養成天天喝水的好習慣

3.水的十大防病功能

4.多飲水能預防老年慢性病

（六）足量飲水可防止一些疾病的發作

1.每天喝水2000毫升預防結石發作

2.夜間飲水預防血栓發作

3.適量喝水可預防心絞痛發作

4.多喝水呵護前列腺

5.多飲涼開水防腦出血和心肌梗死

6.餐前補水最養胃

7.正確飲水可防頭痛

8.女性飲水足，美容又健身

六、科學飲水輔助治療疾病

（一）治療有關的疼痛

1.背痛

2.頸椎病

3.頭痛

4.腰痛

5.骨關節疼痛

（二）治療消化不良引起的疼痛

1.十二指腸潰瘍

2.腸炎

3.闌尾炎與假性闌尾炎

4.食管裂孔疝

5.其他疾病