導遊與中國文化（簡體書）

第一章緒論第一節導遊與文化一、導遊離不開文化二、文化幫助導遊更好工作三、導遊與中國文化四、導遊文化的特點第二節導遊文化涉及的內容和學習意義一、導遊文化涉及的內容二、導遊文化的學習意義第二章源遠精深的歷史文化第一節中國歷史發展概述一、原始社會時期——傳說時代的“大同之世”二、奴隸社會時期——青銅時代的“小康之世”三、春秋戰國時期——亂世的“禮朋樂壞”四、封建社會時期第二節歷史文化常識一、儒家思想——中國古代的主流思想二、古代歷法三、中醫和中藥四、古代教育五、典籍六、避諱第三章淳樸多彩的民俗文化第一節民俗文化與旅遊一、認識民俗文化二、民俗文化與旅遊三、民俗旅遊第二節漢族民俗風情一、認識漢族二、漢族的傳統節日第三節主要少數民族民俗風情一、壯族二、滿族三、回族四、維吾爾族五、藏族六、蒙古族第四章兼容並蓄的宗教文化第一節佛教文化一、佛教的創立與發展簡史二、佛教在世界的傳播三、佛教在中國的傳播四、佛教的教義和經典五、中國漢語系佛教寺院的主要布局六、佛教常用的禮儀七、佛教之旅第二節道教文化一、道教的創立與發展簡史二、道教的教義三、道教的經典、標志、儀式四、道教的主要殿堂五、道教的十洲、三島和洞天福地六、道教的名勝第三節伊斯蘭教文化一、伊斯蘭教的創立與發展二、伊斯蘭教在中國的傳播三、伊斯蘭教的經典、標志、教義和供奉物件四、伊斯蘭教的主要節日五、伊斯蘭教的清真寺第四節基督教文化一、基督教的創立與發展簡史歷史二、基督教在中國的傳播三、基督教的經典、標志、教義和主要節日四、基督教教堂第五章天人合一的建筑文化第一節中國建筑文化概述一、中國古代建筑的發展歷程二、中國古代建筑的基本構件第二節禮制建筑一、壇二、宗廟、明堂、辟雍第三節民居建筑一、山西的大宅院二、徽州“四水歸堂”天井院三、福建土樓四、北京四合院五、云南“一顆印”六、廣東開平雕樓七、江南水鄉民居第六章巧奪天工的園林文化第一節中國古典園林概述一、認識園林二、中國古典園林的本質特征三、中國古典園林的分類第二節中國古典園林的歷史演進一、世界園林發展的四個階段二、中國古典園林的歷史分期第三節中國古典園林的構景要素和手法一、中國古典園林的五個主要構景要素二、中國古典園林的九個主要構景手法第七章博大考究的飲食文化第一節中國菜系一、認識中國十大菜系二、認識中國其他菜式第二節中國酒文化一、關於酒的發展史二、認識中國飲酒習俗三、認識中國酒的品種四、認識中西酒文化的差異五、我國酒文化旅遊的開發第三節中國茶文化一、認識茶的發展史二、認識茶文化的形成與發展三、認識中國的飲茶習俗四、認識茶葉的品種第四節中國飲食文化特質一、認識中國飲食文化二、認識中國飲食文化的內涵三、認識中國飲食文化的特點四、中國飲食文化與旅遊第八章流光溢彩的藝術文化第一節書畫藝術一、認識書畫二、書法歷史概述三、中國的繪畫歷史四、書畫藝術欣賞第二節詩詞文化一、詩詞基本知識二、詩詞作品簡介三、中國古詩詞名句精選第三節石刻文化一、認識石刻二、石刻類型三、石刻之最第四節工藝美術一、認識工藝美術二、工藝美術的類別第五節陶瓷藝術一、認識陶瓷二、陶與瓷的區別三、陶瓷發展歷史