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商品簡介
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本書自2000年問世後，經多次修訂再版，累計發行量達10余萬冊，被廣泛用於高職高專旅遊與飯店管理專業教學、成人教育以及旅遊行業管理幹部崗位培訓，並受到了普遍好評。根據《面向21世紀教育振興行動計畫》和國務院《關於加快發展旅遊業的意見》，適應我國社會主義市場經濟體制下新型旅遊管理崗位第一線的需要，為滿足高職高專旅遊與飯店管理專業對新型教材的需求和旅遊企業接待工作的實際需要，對本書進行了修訂。本次修訂特點如下：一是定位明確；二是結構新疆；三是內容翔實；四是方便教學。本書是一本較有特色的禮儀教材，可供旅遊院校教學使用，也可作為旅遊企業的培訓教材，對其他服務行業涉外工作者也有一定的參考價值。
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