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連鎖經營管理與實踐(第2版)（簡體書）
商品資訊
系列名：高等學校應用型“十三五”規劃教材·經管類
ISBN13：9787560636795
出版社：西安電子科技大學出版社
作者：鄭彥
出版日：2015/09/01
裝訂／頁數：平裝／284頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：2
商品簡介
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商品簡介
本書系統全面地介紹了連鎖經營的發展歷程與基本原理、連鎖店的選址與佈局設計、商品陳列、連鎖門店營運管理的作業技巧、連鎖企業資訊系統、物流配送等。全書共分12個項目,32個任務。
本書採用“連鎖經營、電子商務、創新行銷”三位一體的教學設計體系，以培養連鎖門店店長和大型商場的部門經理為核心目標，對當前連鎖企業應對電子商務衝擊、創新求變等熱點進行了介紹與分析，同時還增加了連鎖經營的實踐操作和實踐技能培養環節，對當前零售業、餐飲業、酒店業的連鎖經營成功案例進行了詳細分析，所選的案例涉及蘇寧、肯德基、如家等多個領域的知名連鎖企業，力圖給讀者呈現連鎖經營管理與實踐的行業全貌。在每個專案的結尾均安排了專案小結、課堂討論與課後自測、案例分析以及實訓操作供學生在學習過程中思考與總結，幫助學生更好地掌握相應的理論知識和經營管理技巧。
本書適合應用型本科、高職高專連鎖經營類專業、市場行銷類專業、工商管理類專業及其他相關專業選用，也可作為連鎖企業在職人員的工作指導書及職業培訓的參考書。
本書採用“連鎖經營、電子商務、創新行銷”三位一體的教學設計體系，以培養連鎖門店店長和大型商場的部門經理為核心目標，對當前連鎖企業應對電子商務衝擊、創新求變等熱點進行了介紹與分析，同時還增加了連鎖經營的實踐操作和實踐技能培養環節，對當前零售業、餐飲業、酒店業的連鎖經營成功案例進行了詳細分析，所選的案例涉及蘇寧、肯德基、如家等多個領域的知名連鎖企業，力圖給讀者呈現連鎖經營管理與實踐的行業全貌。在每個專案的結尾均安排了專案小結、課堂討論與課後自測、案例分析以及實訓操作供學生在學習過程中思考與總結，幫助學生更好地掌握相應的理論知識和經營管理技巧。
本書適合應用型本科、高職高專連鎖經營類專業、市場行銷類專業、工商管理類專業及其他相關專業選用，也可作為連鎖企業在職人員的工作指導書及職業培訓的參考書。
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