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石斛（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787511619778
出版社：中國農業科學技術出版社
作者：王鳳忠; 王東暉
出版日：2015/12/01
裝訂／頁數：平裝／244頁
規格：20.8cm*14.6cm (高/寬)
版次：1
商品簡介
商品簡介
石斛為傳統貴重中藥材，廣泛分佈於我國雲、貴、川等地。早在《神農本草經》中就有記載，具有滋陰清熱、生津益胃等功效，與人參雪蓮靈芝等並稱為“中華九大仙草”。王鳳忠主編的《石斛》分為6章，對石斛的起源、生物學特性、化學成分、功能活性、種植栽培、保鮮貯藏、傳統醫用食用、現代加工技術，以及品質監督鑒別技術等方面進行了全方位介紹，力求為讀者提供有關石斛較全面的資料與資訊，以滿足讀者的需求。希望能幫助廣大讀者深入瞭解石斛，提高生活品質和自身健康水準。
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