工廠物料精細化管理手冊(第2版)（簡體書）

《弗布克工廠精細化管理手冊系列：工廠物料精細化管理手冊（第 2版）》詳細敘述了工廠物控組織結構設計與崗位職責說明、物料計劃管理、物料定額管理、物料供應控制、物料倉儲管理、物料倉儲存量控制、物料使用控制、物料質量控制、物料成本控制共9個方面的內容，幾乎涵蓋了工廠物料管理的全部工作。在建立健全工廠物料管理體系的基礎上，強化了物料管理責任制的建設工作，為工廠構建了物控部、採購部、倉儲部、質檢部、生產部、財務部等部門的物料管理責任制。在講述物料定額計劃、測試與確定的基礎上，分別設計了物料定額類別、物料定額小組、定額計劃流程、定額測試籌備、定額測試實施、定額指標的制定等內容，更加細化了工廠物料定額管理工作。
《弗布克工廠精細化管理手冊系列：工廠物料精細化管理手冊（第 2版）》共設計了9個工廠物料控制過程問題、36個工廠物料控制實施方案、61個工廠物料控制管理制度、流程，以及若干日常工作所需的文案、文本。通過對這些內容的設計，本書不但構建了工廠物料控制管理的內容框架，而且為工廠物料控制人員的日常工作提供了可參考的模板。

成毅
現任泰州LG電子冷機有限公司冰箱資材Group長，10年生產制造企業管理經驗。
先后任美的集團廚具有限公司生產部生產現場管理與技術支持專員、LG泰州電子冷機有限公司采購主管、冰箱制造室Team長，有豐富的現場管理經驗及采購、部晶開發能力。

目 錄

章 物控組織結構設計與崗位職責說明 1
節 物控組織結構設計 3
一、大型工廠物控組織設計 3
二、中型工廠物控組織設計 4
三、小型工廠物控組織設計 4
第二節 物控人員崗位職責 5
一、物控部經理崗位職責 5
二、物控主管崗位職責 6
三、物控文員崗位職責 7
四、物料計劃員崗位職責 8
五、物料定額員崗位職責 9
六、物料采購員崗位職責 10
七、物料跟蹤員崗位職責 11
八、物料倉管員崗位職責 12
九、物料質檢員崗位職責 13
十、物料賬管員崗位職責 14

第二章 物料計劃管理 15
節 物料需求分析 17
一、物料需求分析流程 17
二、推導法分析需求方案 18
三、定額法分析需求方案 20
第二節 物料計劃編制 24
一、物料計劃編制流程 24
二、物料計劃編制規范 25
三、物料清單編制方案 28
四、訂單類物料計劃編制方案 31
五、時間類物料計劃編制方案 35
六、部門類物料計劃編制方案 36
第三節 物料需求計劃 39
一、物料需求計劃控制流程 39
二、物料需求計劃控制細則 40

第三章 物料定額管理 43
節 制訂定額計劃 45
一、物料定額類別 45
二、成立物料定額小組 47
三、定額計劃制訂流程 49
四、物料定額計劃書 50
第二節 定額測試 52
一、定額測試籌備 52
二、定額測試流程 54
三、定額測試實施方案 55
四、工藝定額計算方案 58
五、物料數據體系管理 59
第三節 編制定額指標 60
一、定額指標編制方法 60
二、定額指標編制流程 62
三、定額指標編制方案 63
第四節 計算物料定額 65
一、經驗判斷法計算方案 65
二、統計分析法計算方案 66
三、實際測試法計算方案 66
四、工藝計算法核算方案 67

第四章 物料供應控制 69
節 物料采購 71
一、物料采購流程 71
二、物料采購預算編制流程 72
三、物料采購管理制度 73
四、物料采購計劃編制方案 77
五、緊急請購實施方案 80
第二節 供應商管理 83
一、供應商開發流程 83
二、供應商選擇流程 84
三、供應商評估流程 85
四、供應商管理制度 86
五、供應商考核方案 91
第三節 采購談判管理 92
一、采購價格管理 92
二、采購談判準備 94
三、采購談判策略與技巧 98
四、采購談判管理流程
第四節 采購合同管理 101
一、采購合同類型 101
二、采購合同條款構成 102
三、采購合同管理流程 103
四、采購簽約管理規范 104
第五節 采購交期控制 107
一、采購交期控制流程 107
二、采購交期控制辦法 108
三、購料監控與跟催方案 109
四、交期延誤處理方案 112
第六節 采購結算管理 114
一、采購結算方式 114
二、采購結算管理流程 116
三、采購結算管理辦法 117

第五章 物料倉儲管理 121
節 物料接收 123
一、物料接收流程 123
二、物料接收細則 124
三、物料驗收實施方案 127
四、物料偏差處理辦法 129
第二節 物料編碼 131
一、物料編碼方法 131
二、物料編碼流程 132
三、物料編碼規定 133
第三節 物料存儲 137
一、物料存儲流程 137
二、物料存儲規范 138
三、儲位管理細則 141
四、物料倉安全保衛細則 144
第四節 物料盤點 147
一、物料盤點規劃 147
二、物料盤點流程 148
三、物料盤點制度 149
四、盤點差異處理方案 153
第五節 物料發放 155
一、物料發放流程 155
二、物料發放辦法 156
三、物料先進先出方案 157
第六節 物料倉儲賬務管理 159
一、料賬管理流程 159
二、料賬管理規范 160

第六章 物料倉儲存量控制 165
節 物料儲備定額控制 167
一、儲備定額工作流程 167
二、儲備定額制定細則 168
第二節 物料定期訂貨控制 170
一、定期訂貨管理要點 170
二、訂貨周期計算流程 171
三、訂貨周期確定方案 172
第三節 物料定量訂貨控制 173
一、定量訂貨管理要求 173
二、定量訂貨點計算流程 174
三、佳訂貨量計算方案 175
第四節 物料ABC分析控制 176
一、物料ABC分析管理要點 176
二、物料ABC分析流程 178
三、ABC類物料控制方案 179

第七章 物料使用控制 183
節 物料領用 185
一、物料領用流程 185
二、物料領用規定 186
三、限額領料控制方案 188
四、物料超領控制方案 190
五、緊急需求物料領用辦法 191
第二節 物料使用 194
一、制程物料控制流程 194
二、制程物料控制細則 195
三、定額消耗控制方案 197
四、物料耗用統計方案 199
第三節 生產退料 201
一、生產退料流程 201
二、生產退料辦法 202
第四節 物料搬運 204
一、物料搬運規范 204
二、物料搬運指導書 205
三、物料搬運分析方案 208

第八章 物料質量控制 211
節 物料采購質量控制 213
一、采購質量控制體系管理 213
二、供應商質量評估體系管理 215
三、采購質量控制流程 216
四、采購質量控制規定 217
五、供應商質量控制方案 220
第二節 物料存儲質量控制 227
一、物料存儲質量保證體系管理 227
二、存儲質量控制流程 228
三、物料存儲質量規范 229
第三節 物料檢驗質量控制 234
一、物料檢驗體系 234
二、物料質量檢驗流程 236
三、進料質量檢驗規范 237
四、物料使用復檢管理制度 239
五、工廠制程質量控制方案 241
六、產成品質量檢驗管理制度 244
七、物料標識使用管理方案 247
第四節 不合格物料質量控制 249
一、不合格物料處理流程 249
二、不合格物料處理制度 250

第九章 物料成本控制 255
節 采購成本控制 257
一、物料采購成本構成 257
二、采購成本控制流程 258
三、采購成本控制方案 259
第二節 倉儲成本控制 262
一、倉儲成本構成 262
二、倉儲成本控制流程 264
三、倉儲成本控制方案 265
第三節 質量成本控制 267
一、質量成本構成 267
二、質量成本控制流程 268
三、質量成本控制方案 269
第四節 現場物料浪費控制 275
一、現場物料浪費現象分析 275
二、現場呆廢料處理流程 277
三、現場呆廢料處理方案 278