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《第一農業文明》一書，是文化學者陳綬祥有關中國文化的演講錄。該書從中國農業文明的誕生出發，結合耕種方式的演變、農業工具的發展、土地制度的變革、文字的誕生等，引申出中華文明的起源和特徵。這裡的“第一”，是指最初、最源起、最本質的文化狀態，也就是農業的原始狀態。中國的“第一農業文明”，即靠種子繁殖的農業，區別於西方的狩獵、畜牧業。因而作者認為，中華文明與西方文明從根本上就有所不同。中國農業文明是中華文化的總括，奠定了中華文化的基礎，也塑造了中華文明的特徵。如中國人平和的交往方式與人性特徵；講求“仁義”，注重修身與勞心的統一等，都可在農業文明中追本溯源。可以說，這種生產方式形成了中華民族獨特的智慧和思維模式，形成了人與人之間的交往模式和往來模式，這些認知模式最終形成了後來的中華文化。在本書中，作者對其進行了詳細的論述。 而作為中華文明一個重要組成部分的美術，其起源和特徵，也可以在農業文明中找到蛛絲馬跡。如，陶器上的幾何紋樣，中國畫中人物頭重腳輕的奇怪比例，“六藝”“六法”等，均可在中國獨特的農業文明中找到依據。將中國美術放在農業文明的宏觀背景下分析，是為該書的一大亮點，這與作者的美術史論家、畫家身份密不可分。同時，這也是本書有別于普通論述中國農業文明或中華文明的著作的地方。
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