美味人生烹飪課

在生命的曲折裡，
我只想為你煮一餐飯，
讓你在心酸、悲痛、絕望、寂寞的萬種苦澀滋味當中，
嚐到不滅的希望與純粹的愛。

酸甜苦辣鹹，皆是人生好滋味！
每一口都佐以香噴噴、熱騰騰的人情
每一道菜都帶領你品味生命的喜悅與滿足
二○○九年歲末年終最美味可口、清新自然的贈禮

每一堂課，都是一則千迴百轉的人生故事。
每一道餐點，都蘊藏著超越美味的深厚意涵與刻骨情感。

莉莉安自幼迷戀美食，童年時父親不告而別之後，母親因難以平復傷痛日漸與現實脫節，遁入一本本小說中的虛構世界，無視於周遭一切，更疏忽了幼小的莉莉安。

莉莉安堅信透過美食，能讓媽媽「回過神來」。童稚的她發明了一道又一道餐點，悉心觀察母親的反應改良手藝。渴望親情又努力不懈的她要用哪一道菜施展色香味的魔法，喚回失落的母愛？

長大後的莉莉安成為烹飪課老師，她的學生各有各的故事──克萊兒是個深覺迷失了自我的新手媽媽，還不知道螃蟹將對她發揮什麼魔力；卡爾和海倫是結縭數十載的老夫老妻，看似恩愛的兩人曾走過旁人難以想像的風雨；熱情勇敢的安東尼雅是一位廚房裝潢師，對做菜的空間懷有非比尋常的鄉愁；愛吃「羊屁股」的伊安本來與做菜絕緣，上了烹飪課後他的眼神怎麼也無法從安東尼雅身上移開；連煎蛋都不會的湯姆開始學做菜，只為了讓病重的太太食能下嚥；可洛伊是個笨手笨腳缺乏自信的服務生，不但常常摔壞餐具，還為日漸褪色的愛情感到卑屈……

隨著課程的進行，可貴的情誼逐日建立，愛的火花也被點燃。在莉莉安的帶領之下，學生不只發現了創造美食的必備食材，也體會到創造美好人生的關鍵要素。
寒意逼人的冬夜，讓我們到莉莉安的烹飪課上享受大餐、依偎取暖！

艾瑞卡‧包曼斯特（Erica Bauermeister）
一九五九年生於美國加州，華盛頓大學文學博士，目前在華盛頓大學教授文學與創作課程，婚後曾與丈夫、孩子在義大利北部旅居兩年，自此奠定她慢食與慢活的人生態度。《美味關係烹飪課》是她的第一本小說，尚有非小說作品500 Great Books By Women: A Reader’s Guide及Let’s Hear It for the Girls: 375 Great Books or Readers 2-14。

譯者簡介
韓宜辰英國新堡大學口筆譯碩士，全職自由譯者，譯有《忘記正義的小鎮》、《女孩自由狂奔》等長篇小說。

《美味關係烹飪課》歌詠美食與友誼，雅緻可愛，讓人心為之融化。莉莉安的廚房裡充滿如奶油般輕盈美妙的氣味，在這兒一切都得其所哉。你會想在她的故事裡找個溫暖的角落，好好窩上一整天。
──《讓愛走進來》、《你是我的》作者瑪麗莎‧桑多

從莉莉安食譜裡滋味絕佳的食材，到艾瑞卡‧包曼斯特平易近人的筆觸下那舒緩又細膩的節奏，這整本書就是一帖讓你遠離生活壓力的完美食譜。
──《週五夜織會》作者凱特．傑克伯

令人驚艷的文筆，令人心碎的美味。本書是一塊甘美多汁的人生切片，每一口嘗起來都是享受。──《花園咒語》作者莎拉．艾迪森．艾倫