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本書立足結構優化視角，通過設計結構優化影響我國農產品國際競爭力的路徑，探究了結構優化對提升農產品國際競爭力的作用機理，並在實證分析我國農產品國際競爭力的基礎上，識別了基於結構優化的我國農產品國際競爭力的影響因素，進而借鑒美國及我國部分省市提升農產品國際競爭力的經驗，從農業產業鏈延伸等方面提出了促進我國農產品國際競爭力提升的五大對策和建議。
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