相關商品
商品簡介
商品簡介
本書系統介紹天然產物技術知識體系,簡要概述了天然產物技術和產業的基本現狀,以及天然產物製備的相關技術、工藝及工業設備;較為全面地介紹了植物、動物、海洋生物與微生物菌類來源的代表性活性成分的類型、活性特點、提取及分離純化的主要技術和工藝過程;進一步介紹了活性成分的化學和生物技術途徑的衍生化基本原理和方法;最後對於天然產物生產的工藝及工程設計做了概述。各章均設置了一定量的開放性討論與思考題,配套數位課程網站同時提供小結、教學課件、知識拓展、應用案例和自測題等資源供讀者進一步學習。本書可供高等學校生物工程、生物技術、製藥工程、輕工食品、化學化工、藥學及中藥學等專業本科生和研究生使用,也適合從事相關領域基礎與應用研究的院校、研究單位和企業作為參考。
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。