365天媽媽牌愛心早餐（下）

週1至週5，天天不重複的魔法料理，
讓忙碌的媽媽快速完成孩子期待的早餐，
讓匆忙的孩子主動坐在餐桌前開心享用！

超高人氣的料理部落客，傳授新手媽咪獨家美味秘笈
．標記料理食材處理的順序與步驟，節省烹調的時間
．利用餐盤組合料理，快速掌握孩子喜好與食物份量
．將孩子熱愛的市售美食，化身為媽媽牌的健康餐點
．一口就能吃進嘴中的創新飯捲．飯丸．煎餅等食譜

依孩子的需求，細心準備特別專屬套餐！
．挑食時──偽餐廳料理的漢堡排蓋飯套餐
．遲到時──邊走邊吃的魩仔魚海苔一口飯丸
．吵架時──化解僵局的的焗烤鮮蔬炒飯
．疲憊時──醒腦套餐的鮪魚咖哩飯煎餅
．挑食時──偽餐廳料理的鮮蝦蓋飯
．考試時──趕走疲憊的培根蛋花吐司
．沒胃口時──提振食慾的爽脆小黃瓜醋飯
．沒睡醒時──小巧的一口餐包三明治
．耗體力時──衡好入口的烤牛肉片佐紫穌籽飯丸

〔本書特色〕
5分鐘備料、5分鐘烹煮，10分鐘完成料理，為備餐增添更多樂趣。
一週料理建議，請依此順序準備前晚準備更快速

．週一：豐盛料理，利用週日先準備。
．週二：偷吃步套餐，運用市售半成品。
．週三：新奇菜色，吸引注意，提振精神。
．週四：單盤料理，輕鬆上菜，快速吃。
．週五：一口料理，方便邊走邊食用。

姓名:多紹媽咪 柳京娥
〔作者〕
多紹媽咪 柳京娥（다소마미_유경아）

重量級的料理部落客，以暢銷書《5000韓元張羅待客料理》獲得超高人氣，其暱稱「多紹媽咪」比本名更廣為人知！

她更是一位再怎麼辛苦，也要每天早起為孩子準備早餐的媽媽。雖然沒有大師級的廚藝，卻善用春夏秋冬當季食材，快速端出雜菜冬粉、牛排與壽司。深受孩子們喜愛的早餐──米漢堡、烤肉三明治，也能在她的獨特創意下變得更加美味。

她說：「只要具備為人母的熱誠，每一位媽媽都能料理出受孩子喜愛的早餐。」
受到所有媽媽羨慕的她，公開365天營養美味的早餐食譜，以及避免孩子偏食的獨家美味秘訣。

還在為孩子們的早餐苦惱的媽媽們，快快打開多紹媽咪兩位女兒親自驗證的美味食譜與各種料理秘訣，著手準備令孩子食慾大開的早餐吧！

'〔前言〕
．早餐食材份量這樣計算
．提前規畫好菜單，減輕當天煩惱
．媽媽牌廚房中不可或缺的食材（冷凍飯／小魚乾昆布高湯）
．抓住孩子目光的早餐，請這樣準備
．冰箱內隨時準備好健康小菜（醬燒黑豆／炒杏仁小魚乾／炒魷魚絲／炒青海／醬燒牛肉／醬燒核桃／醬醃綜合泡菜）
．附錄：365天食譜

Part03 Autumn

Monday
「第一週」
˙蟹肉秀珍菇煎餅
˙醬燒豆腐丁
˙紫蘇蘿蔔葉大醬湯

「第二週」
˙培根炒菠菜
˙地瓜煎餅
˙牛肉蘿蔔湯

「第三週」
˙辣炒小香腸年糕
˙紫蘇籽炒蘿蔔絲
˙香菇湯

「第四週」
˙涼拌牛肉山芹菜
˙泡菜炒火腿
˙乾白菜牛骨湯

Tuesday
「第一週」
˙火腿鮮蔬飯捲
˙蘑菇起司歐姆蛋

「第二週」
˙辣鮪魚起司魚卵飯
˙菠菜豆腐韓式味噌醬湯

「第三週」
˙火腿肉飯糰
˙柿餅沙拉

「第四週」
˙豬排沙拉飯捲
˙魚板烏龍麵

Wednesday
「第一週」
˙南瓜濃湯
˙口袋三明治

「第二週」
˙牛肉蔬菜粥
˙蘋果丁泡菜

「第三週」
˙法式草莓醬吐司
˙義式豆腐番茄沙拉

「第四週」
˙英式馬芬三明治
˙地瓜拿鐵

Thursday
「第一週」
˙醬燒松板肉蓋飯
˙涼拌蘿蔔絲

「第二週」
˙奶油醬燒牛肉拌飯
˙涼拌海苔青蔥

「第三週」
˙蘑菇起司蛋包飯
˙白菜湯

「第四週」
˙炸雞美乃滋蓋飯
˙泡菜沙拉

Friday
「第一週」
˙米漢堡
˙蛋花湯

「第二週」
˙烤起司飯丸
˙香蕉奇異果汁

「第三週」
˙杯飯
˙豆腐起司輕食

「第四週」
˙涼拌菜豆皮壽司
˙地瓜沙拉

Part04 Winter

Monday
「第一週」
˙煎蓮藕
˙鮪魚燒豆腐
˙涼拌酸泡菜

「第二週」
˙醬燒鮭魚
˙鍋巴飯
˙炒櫛瓜
˙涼拌白菜

「第三週」
˙蘿蔔葉飯
˙炒明太魚
˙海苔綠豆涼粉

「第四週」
˙橡實凍飯
˙培根炒豆腐

Tuesday
「第一週」
˙年糕排骨咖哩醬蓋飯
˙杏鮑菇沙拉

「第二週」
˙海藻麵疙瘩湯
˙醬油雞蛋

「第三週」
˙嫩豆腐清湯
˙牛肉蔬菜煎餅
˙涼拌小黃瓜

「第四週」
˙年糕水餃牛骨湯
˙牡蠣煎餅

Wednesday
「第一週」
˙麻糬吐司
˙水果沙拉
˙熱巧克力

「第二週」
˙地瓜濃湯
˙結頭菜沙拉

「第三週」
˙紅柿醬沙拉
˙豆漿麵茶
˙烤切糕

「第四週」
˙紅豆甜湯
˙肉桂糖霜吐司

Thursday
「第一週」
˙紫蘇小年糕湯
˙涼拌青蔥魷魚絲

「第二週」
˙田螺大豆醬蓋飯
˙芙蓉嫩芽沙拉

「第三週」
˙黃豆芽湯飯
˙泡菜鮪魚煎餅

「第四週」
˙海鮮炒飯
˙雞肉高麗菜沙拉

Friday
「第一週」
˙鮮蔬培根包飯
˙明太魚馬鈴薯湯

「第二週」
˙漬物飯捲
˙魚板湯

「第三週」
˙泡菜起司飯捲
˙豆腐牡蠣湯

「第四週」
˙泡菜鍋烏龍麵
˙飛魚卵飯丸