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本書是一本系統研究花生產業經濟的學術專著,從中國花生產業生產現狀、花生生產要素變化及經濟效益分析、花生市場價格波動分析、花生國際貿易與競爭力分析、花生產業組織分析、花生產業發展戰略等方面展開研究。這也是國家花生產業體系產業經濟崗位科學家 “十二五”期間工作成果的一個總結。本書摘選了花生產業體系的體系重點任務及研究室重點任務的技術經濟分析報告,以及花生產業經濟的預警報告。為花生界的同行、為現代農業產業體系產業經濟崗位專家與團隊提供學術借鑒,為中央與地方政府進行花生領域的相關政策決策提供政策建議。
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