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最初的構想是由蘇美璐兄弟姊妹共同創作， 開了一個Google Doc， 題名《往事只能回味》， 各自寫出大家記得的（食）事物，來紀念父母親養育之恩。大家邊寫邊看邊評，有認同有反駁，不亦樂乎。
後來各人因事忙而少了參與，由美璐一人繼續興致勃勃地寫了下來。
這是美璐的童年生活，也是許多香港人的集體回憶。
希望讀者看過本書之後，也挑起興趣寫下，畫下自己的兒時美食，讓往食可繼續回味。
《往食只能回味》蔡瀾誠意推薦：
從她的文字中，可以想到當年的美味，為甚麼會一直吃，吃到發胖為止，另一方面，又能看到無限的唏噓。
後來各人因事忙而少了參與，由美璐一人繼續興致勃勃地寫了下來。
這是美璐的童年生活，也是許多香港人的集體回憶。
希望讀者看過本書之後，也挑起興趣寫下，畫下自己的兒時美食，讓往食可繼續回味。
《往食只能回味》蔡瀾誠意推薦：
從她的文字中，可以想到當年的美味，為甚麼會一直吃，吃到發胖為止，另一方面，又能看到無限的唏噓。
作者簡介
蘇美璐，原產地：中國，香港製造，英國包裝，現居設得蘭群島，糾纏不清的歷史，或者說是一種自由。
題材、風格、物料隨所需而變化，鉛筆墨水、毛筆、水彩水粉，魔術、歷史、動物、兒童、幽默、性……或取自生活的速寫。
題材、風格、物料隨所需而變化，鉛筆墨水、毛筆、水彩水粉，魔術、歷史、動物、兒童、幽默、性……或取自生活的速寫。
目次
序──蔡瀾 02
裹蒸糉 10
雪糕三文治 12
一毫子串燒 16
雪糕單車 18
涼菓口立濕 20
蠔油豆 22
山楂餅之戀 24
合桃蛋糕 28
蒸蛋糕 32
糕的聯想 34
蛋撻 38
說罐頭 42
麵包皮 48
麵包與果醬 52
餅乾 56
丹麥藍罐牛油曲奇 64
由農圃道吃上露明道 68
豉油炒麵 72
煨番薯 76
豬腸粉 80
被人忽視的小吃 86
臭豆腐 90
豆腐花 94
雞腳 98
飲茶記趣 102
紅寶石的時光 128
小時候的飲料 132
崩大碗 138
熱蔗 140
白食 144
禁食 148
飯 152
家庭醫生 156
生日快樂 160
舊日聖誕 166
媽咪的家常菜 170
媽咪的廚房 178
阿婆的住家餸 186
後記 190
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