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蔬菜不僅能提供維持人體健康必需的營養物質，如果能瞭解並利用好它的功效，蔬菜對預防和輔助治療某些疾病還有一定的作用。《常見蔬菜圖鑒》將生活中常見的蔬菜按照莖葉類、豆類、茄果瓜類、根菜類、食用菌類和其他類分為六大類別，並配以高清彩色大圖，詳細圖解各種蔬菜，標注出該種蔬菜的別名、科屬、營養分析、習性、分佈、食用部位、小貼士等內容，讓你對蔬菜進行 地瞭解。這樣，你就可以根據不同時令和自己的身體狀況來選擇適合自己及家人的蔬菜，讓食療養生變得 加簡單、方便、有效。
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